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楼主:laoshaan

[VIC/TAS] 昨日的收获，那个东东 [复制链接]

发表于 2014-1-15 18:59 |显示全部楼层

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pzh 发表于 2014-1-15 14:17
猫村的皮夹克穿反了？皮夹克的最大特点就是鲜，就加点盐干煎，煮熟后就如加了味精一样。没了鲜味，那肉不 ...

广东人

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发表于 2014-1-15 19:02 |显示全部楼层

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laoshaan 发表于 2014-1-15 19:59
广东人

你从哪里看出来？

发表于 2014-1-15 19:05 |显示全部楼层

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pzh 发表于 2014-1-15 20:02
你从哪里看出来？

说扒皮鲜

发表于 2014-1-15 19:10 |显示全部楼层

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laoshaan 发表于 2014-1-15 20:05
说扒皮鲜

扒皮除了鲜味还有啥可取的，皮粗肉糙啥鱼不比它强，许多人爱吃它就是图那味

发表于 2014-1-15 19:13 |显示全部楼层

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melwen2009 发表于 2014-1-15 14:35
我今天夜去买皮夹克

你可以来我这那鱼了

发表于 2014-1-15 19:16 |显示全部楼层

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pzh 发表于 2014-1-15 20:10
扒皮除了鲜味还有啥可取的，皮粗肉糙啥鱼不比它强，许多人爱吃它就是图那味 ...

D

做鱼干，图它的硬，怕鱼刺的，图它的刺少，省钱的图它的平，爱美的，图它的皮，怕老婆的，图???????,不好说

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发表于 2014-1-16 06:44 |显示全部楼层

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xyyyzforever 发表于 2014-1-15 11:57
。。。真心求leather jacket咋整好吃。。试过一次红烧，觉得肉特硬。。某次看网页看到小日本说皮夹克sashim ...

扒皮炖豆腐绝对鲜美

发表于 2014-1-16 08:01 |显示全部楼层

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laoshaan 发表于 2014-1-15 19:37
到时发信，让你知道，有鱼给你

谢谢了，要鱼只是开个玩笑。我在sydney....

不过我那个做皮夹克的法子是真的，以前常弄，现在有了小孩子就不怎么做了，油烟有点大。

D3#Novacat

发表于 2014-1-16 10:13 |显示全部楼层

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xyyyzforever 发表于 2014-1-15 10:57
。。。真心求leather jacket咋整好吃。。试过一次红烧，觉得肉特硬。。某次看网页看到小日本说皮夹克sashim ...

清蒸便不錯啊! 肉比較滑.

发表于 2014-1-16 10:14 |显示全部楼层

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我上次便是這樣將一公斤重的扒皮清楚, 8分鐘便可以.

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发表于 2014-1-16 11:08 |显示全部楼层

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laoshaan 发表于 2014-1-15 19:45
告诉个秘密，LETHER JACKET 的肝美味，有机会尝尝

谢谢，我买的都是开过膛的，没肝

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发表于 2014-1-16 11:12 |显示全部楼层

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laoshaan 发表于 2014-1-15 19:36
下次钓到多送给你吃

我好感动，谢谢

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