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楼主:Ricky129

法国铸铁珐琅锅特价--3折 [复制链接]

发表于 2014-1-2 15:59 |显示全部楼层
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小露仔 发表于 2014-1-1 21:34
用这锅做什么啊,有什么特别的吗,比普通锅强在哪

看做什么菜,要利用它的长处,拿用炒锅收过汤红烧肉,跟它焖出来的汤汤水水比,肯定收过汤的有味儿!

可以做煲仔饭,可先煎后烤,可以无水干烧整只鸡,太多了,可以自己搜一下铸铁锅菜谱。

各有所长。

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发表于 2014-1-2 16:00 |显示全部楼层
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janicelbd 发表于 2013-12-31 22:41
有没有用过的说下这个跟Le Creuset具体有啥差别,纠结着是收这个还是等Le Creuset打折的时候再买 ...

同等尺寸的,这个更沉,也算个缺点吧。

发表于 2014-1-2 19:21 |显示全部楼层
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pancak 发表于 2014-1-1 23:20
这锅会重吗?

那不是一点重啊

发表于 2014-1-2 20:00 |显示全部楼层
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看得见风景d房间 发表于 2014-1-2 16:59
看做什么菜,要利用它的长处,拿用炒锅收过汤红烧肉,跟它焖出来的汤汤水水比,肯定收过汤的有味儿!

可 ...

这么恐怖....无水干烧鸡,那鸡不粘在上面啊...要糊的呀
铁锅都超重的吧,一般的臂力做不了饭了

发表于 2014-1-2 20:04 |显示全部楼层
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小露仔 发表于 2014-1-2 21:00
这么恐怖....无水干烧鸡,那鸡不粘在上面啊...要糊的呀
铁锅都超重的吧,一般的臂力做不了饭了 ...

就是不会糊,,,因为水分不会逃走的,,,

发表于 2014-1-2 20:08 |显示全部楼层
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pessy 发表于 2014-1-2 21:04
就是不会糊,,,因为水分不会逃走的,,,

完了,感觉要被种草
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发表于 2014-1-2 20:12 |显示全部楼层
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小露仔 发表于 2014-1-2 21:08
完了,感觉要被种草

但是洗锅真心累啊,,,每次我也就做个酱牛肉的时候,拿出来折腾下

很想再要个staub的带把手的那种小锅,想拿来日常做菜用,,,可是一直不肯打折哎

发表于 2014-1-2 20:12 |显示全部楼层
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觉的太重啦!

发表于 2014-1-2 20:13 |显示全部楼层
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pessy 发表于 2014-1-2 21:12
但是洗锅真心累啊,,,每次我也就做个酱牛肉的时候,拿出来折腾下

很想再要个staub的带把手的那种小锅 ...

是那种高深都是20厘米的小锅嘛?我都没看到澳洲哪里有卖的!

发表于 2014-1-2 20:19 |显示全部楼层
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看得见风景d房间 发表于 2014-1-2 21:13
是那种高深都是20厘米的小锅嘛?我都没看到澳洲哪里有卖的!

是的,我看到在德国亚马逊和美国亚马逊有卖的,折扣不大,运费巨贵,,,一直等待中

发表于 2014-1-2 20:21 |显示全部楼层
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rohin1111 发表于 2014-1-2 15:35
看得中文WIKI,是搪瓷每错啊
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%90%AA%E7%93%B7

一般国内说的搪瓷锅,基底一般是 瓷的,这个是铸铁的,所以跟咱经常意义上的不太一样。说白了吧,这就是个铸铁锅
有你一路同行,踏遍万紫千红。
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发表于 2014-1-2 20:28 |显示全部楼层
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pessy 发表于 2014-1-2 21:19
是的,我看到在德国亚马逊和美国亚马逊有卖的,折扣不大,运费巨贵,,,一直等待中 ...

是啊是啊,我也看了,189,曾经还想让美国同学帮买,运费、汇率7788,估计得300澳币了吧!

可这边那几个打折网站上压根儿没这型号,还是说以前有过,卖光了?或者就不对澳洲市场销售?

发表于 2014-1-2 20:37 |显示全部楼层
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又沉又粘锅,不好用
没用两天还掉块瓷

发表于 2014-1-3 00:34 |显示全部楼层
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fiona2008au 发表于 2014-1-2 21:37
又沉又粘锅,不好用
没用两天还掉块瓷

感觉像是记忆中老式的搪瓷碗

发表于 2014-1-3 15:57 |显示全部楼层
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看得见风景d房间 发表于 2014-1-2 21:28
是啊是啊,我也看了,189,曾经还想让美国同学帮买,运费、汇率7788,估计得300澳币了吧!

可这边那几个 ...

我在Peters上买的28cm Staub才澳币200出头阿,20cm要上300实在太不划算。

发表于 2014-1-3 16:38 |显示全部楼层
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这个锅看着就很重。
我家的锅都很重,特练臂力。
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发表于 2014-1-3 21:10 |显示全部楼层
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catstyle02 发表于 2014-1-3 16:57
我在Peters上买的28cm Staub才澳币200出头阿,20cm要上300实在太不划算。

说的是啊,所以一直舍不得阿!

发表于 2014-1-6 14:41 |显示全部楼层
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看得见风景d房间 发表于 2014-1-3 22:10
说的是啊,所以一直舍不得阿!

可是真的很好用。
重是一回事,可是你也不会老要移动它的。

发表于 2014-1-6 23:19 |显示全部楼层
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今天又去VB逛了一下,新添两个颜色特价,Mocha, Latte,哈哈,整个一个咖啡家族,

发表于 2014-1-6 23:27 |显示全部楼层
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颜色: Mocha

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发表于 2014-1-6 23:28 |显示全部楼层
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颜色: Latte, 椭圆的

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发表于 2014-1-6 23:31 |显示全部楼层
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这个貌似也值得入,但是不知道具体可以干嘛的,价格是$110
Multifunction Pan 22cm 2.4Ltr (Made in France)

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发表于 2014-1-7 08:43 |显示全部楼层
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sunnybabysmile 发表于 2014-1-2 14:58
不是搪瓷锅,这个是内部是铸铁,外面一层珐琅,不是咱意义上的搪瓷锅

这锅内部是白色的,铸铁是黑的吧。

发表于 2014-1-7 16:18 |显示全部楼层
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eyes 发表于 2014-1-7 08:43
这锅内部是白色的,铸铁是黑的吧。

唉,这是铸铁锅,外面和内部都上了一层珐琅。超级重。
有你一路同行,踏遍万紫千红。

发表于 2014-1-8 07:37 |显示全部楼层
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这锅在induction cooktop能用吗?

发表于 2014-1-8 19:58 |显示全部楼层
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ivyqi 发表于 2014-1-8 08:37
这锅在induction cooktop能用吗?

绝对可以
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发表于 2014-1-9 15:33 |显示全部楼层
此文章由 jiajialing 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jiajialing 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Ricky129 发表于 2014-1-2 14:28
上传图片啦

对那个做小蛋糕的模子很感兴趣,请问这个是个放到烤箱里面的吗?

发表于 2014-1-9 18:19 |显示全部楼层
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铸铁锅 一看到这个词我都条件反射的立刻能感觉到重量,打字手都抬不动了,前段时间HS有降价铸铁锅,老公吵着买了一个,真心重啊,每次特别装上东西后搬到炉灶那个费劲,而且还不隔热,烧过的锅的两耳朵超级烫不能下手,炖东西我实在没觉得有什么特别的,问老公这锅的优点到底在哪,他挠头想半天说 结实摔不烂,晕,我一个砂锅用了3年也没见烂过!无语。

发表于 2014-1-9 18:22 |显示全部楼层
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pessy 发表于 2014-1-2 20:12
但是洗锅真心累啊,,,每次我也就做个酱牛肉的时候,拿出来折腾下

很想再要个staub的带把手的那种小锅 ...

严重赞同,特别要反过来洗锅底,我家水池又不太大,那个千辛万苦啊

发表于 2014-1-9 18:24 |显示全部楼层
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看得见风景d房间 发表于 2014-1-2 15:59
看做什么菜,要利用它的长处,拿用炒锅收过汤红烧肉,跟它焖出来的汤汤水水比,肯定收过汤的有味儿!

可 ...

原来还有这么多功能,那我得好好开发一下!!!

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