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楼主:oonie

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锄禾

银靴族

发表于 2013-12-26 17:39 |显示全部楼层

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凡是细鳞白肉的鱼都适合清蒸。。。

oonie

钻石靴族

发表于 2013-12-26 18:41 |显示全部楼层

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mittag 发表于 2013-12-26 16:34
墨尔本还是悉尼吖？

我在悉尼，Liverpool或者auburn

tatol

布鞋族

发表于 2013-12-26 18:47 |显示全部楼层

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鱼店买的不知道蒸出来会不会腥啊！

jenny06

铜靴族

发表于 2013-12-26 18:47 |显示全部楼层

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真有口福啊

oonie

钻石靴族

发表于 2013-12-26 18:52 |显示全部楼层

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jenny06 发表于 2013-12-26 17:47
真有口福啊

可惜你住太远了

oonie

钻石靴族

发表于 2013-12-26 18:53 |显示全部楼层

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tatol 发表于 2013-12-26 17:47
鱼店买的不知道蒸出来会不会腥啊！

鱼店买的用煎炸的比较好

oonie

钻石靴族

发表于 2013-12-26 18:54 |显示全部楼层

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千本樱oO 发表于 2013-12-26 09:59
市场买的都不够新鲜吧
想清蒸都做不到……

鱼店买的用煎炸的比较好

jenny06

铜靴族

发表于 2013-12-26 18:55 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2013-12-26 18:52
可惜你住太远了

就是啊，不然我的分分早就换鱼吃了

oonie

钻石靴族

发表于 2013-12-26 18:55 |显示全部楼层

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陈氏钢琴客服发表于 2013-12-26 11:10
做的真不错啊有专业水准！

我以為你怎麼变光脚了

oonie

钻石靴族

发表于 2013-12-26 18:57 |显示全部楼层

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鱼鱼鱼发表于 2013-12-26 09:50
我们家一直红烧了下次试试炸和清蒸

新鲜的清蒸真的非常棒，一定要试

oonie

钻石靴族

发表于 2013-12-26 18:58 |显示全部楼层

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Pinkrose 发表于 2013-12-26 11:15
象中国的刁子鱼

不一样

Pinkrose

银靴族

发表于 2013-12-26 18:59 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2013-12-26 18:58
不一样

刁子鱼更苗条些

千本樱oO

铜靴族

发表于 2013-12-26 20:11 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2013-12-26 17:54
鱼店买的用煎炸的比较好

对啊，一直就是煎炸着吃的
家里没有钓鱼的人，就是没福气啊~

生生不息！

lynddnyl

布鞋族

发表于 2013-12-26 22:51 |显示全部楼层

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看起来很好吃的样子

greenhouse

木屐族

发表于 2013-12-26 22:56 |显示全部楼层

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游水鱼清蒸最鲜味

rongerchen

水晶靴族

发表于 2013-12-26 22:59 |显示全部楼层

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苏苏

银靴族

发表于 2013-12-27 11:59 |显示全部楼层

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大食懒

银靴族

发表于 2013-12-27 12:15 |显示全部楼层

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新鲜的清蒸好

heli10

木屐族

发表于 2013-12-27 12:19 |显示全部楼层

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这鱼蒸的够水平！

清墨水

超级版主

发表于 2013-12-27 12:32 |显示全部楼层

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Whiting是否很多小刺？

我没敢清蒸过

hustwater

皮靴族

发表于 2013-12-27 12:43 |显示全部楼层

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KGW啊，看来以后要去沙滩上试试运气

oonie

钻石靴族

发表于 2013-12-27 17:23 |显示全部楼层

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hustwater 发表于 2013-12-27 11:43
KGW啊，看来以后要去沙滩上试试运气

这个是sand whiting，现在开始是季节了

悉尼没有KGW，维省才有

oonie

钻石靴族

发表于 2013-12-27 17:26 |显示全部楼层

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Sidnee 发表于 2013-12-27 11:32
Whiting是否很多小刺？

我没敢清蒸过

比其他鱼多一些，小的whiting刺小，清蒸要挑大的whiting和够新鲜的。

michelleW

水晶靴族

发表于 2013-12-28 02:45 |显示全部楼层

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为啥不在墨尔本

bluemm

光脚族

发表于 2013-12-28 03:43 |显示全部楼层

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看着好嫩啊

bife1107

皮靴族

发表于 2013-12-28 03:45 |显示全部楼层

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额，没吃过这种鱼。鱼鳞多么？

oonie

钻石靴族

发表于 2013-12-28 04:23 |显示全部楼层

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bluemm 发表于 2013-12-28 02:43
看着好嫩啊

是的

oonie

钻石靴族

发表于 2013-12-28 04:24 |显示全部楼层

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bife1107 发表于 2013-12-28 02:45
额，没吃过这种鱼。鱼鳞多么？

鱼鳞？鱼刺？

bluemm

光脚族

发表于 2013-12-28 04:24 |显示全部楼层

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羡慕自己钓鱼

bife1107

皮靴族

发表于 2013-12-28 04:32 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2013-12-28 04:24
鱼鳞？鱼刺？

鱼鳞呀，我很怕吃鱼吃到鳞。鱼店处理的都不干净。。。每次回来还要自己狂刮。。所以我不爱做鱼吃

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