新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 大头家常菜 -- 京酱肉丝，小窝头

精华好帖回顾
· 啊! 南极!---24天南极之旅归来汇报 (2015-7-30) sinkai	· 自制肉松 (2008-5-8) jogger
· 这季的护手霜（Hand Cream）大盘点 ---含真人！！ (2011-3-9) 魔头	· 越南绝美小村庄“美奈”攻略 (2011-12-22) mjyang

123 / 3 页下一页

楼主:datou2z

[其他] 大头家常菜 -- 京酱肉丝，小窝头 [复制链接]

cute皮

布鞋族

发表于 2008-1-3 17:29 |显示全部楼层

此文章由 cute皮原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cute皮所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

又看了一遍,希望这次能学做成功.

kings7777

木屐族

发表于 2008-1-3 17:39 |显示全部楼层

此文章由 kings7777 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kings7777 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我明天试试。

m_q1

木屐族

发表于 2008-1-3 18:26 |显示全部楼层

此文章由 m_q1 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 m_q1 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇，好棒！卖相一点不亚于餐馆。

lanstar

铜靴族

发表于 2008-1-4 19:13 |显示全部楼层

此文章由 lanstar 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanstar 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

窝窝头可以用牛奶和面也很好吃

jennifer_lf8

皮靴族

发表于 2008-10-31 22:14 |显示全部楼层

此文章由 jennifer_lf8 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jennifer_lf8 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我试做了,真的很不错的

Unless

皮靴族

发表于 2008-11-1 11:37 |显示全部楼层

此文章由 Unless 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Unless 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 datou2z 于 2007-12-16 23:03 发表
玉米面 2杯，水 1杯， Baking powder 1 小勺

将上述原料和成半干面团：水一定要慢慢加，不要一次全倒进去，因为不同品牌的玉米面的吸水性的确不太一样，而且等一等让玉米面充分吸收水份胀起了再决定加多少水。如果 ...

谢谢LZ，今天再做一次试试，上次做成窝饼了。

G'day Mate!

阿Ka

水晶靴族

发表于 2008-11-25 17:23 |显示全部楼层

此文章由阿Ka 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者阿Ka 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哭了，京酱肉丝，那可是偶的最爱啊

Evensong

木屐族

发表于 2008-11-25 20:07 |显示全部楼层

此文章由 Evensong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Evensong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主知道一个做樟茶鸭的面皮在哪里有卖么?

nini09

钻石靴族

发表于 2009-10-28 17:03 |显示全部楼层

此文章由 nini09 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nini09 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请教一下LZ甜面酱用哪个牌子的比较正宗啊?

rongerchen

水晶靴族

发表于 2009-10-28 22:08 |显示全部楼层

此文章由 rongerchen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rongerchen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 nini09 于 28-10-2009 17:03 发表
请教一下LZ甜面酱用哪个牌子的比较正宗啊?

用北京那个。

六必居。对。
我想了一个晚上。
老是被六必治干扰。
千万不要买香港那个扁瓶子，又贵又难吃，颜色很浅呢。

[ 本帖最后由 rongerchen 于 2009-10-29 10:01 编辑 ]

时间善良

hhyhome

银靴族

发表于 2009-10-28 22:52 |显示全部楼层

此文章由 hhyhome 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hhyhome 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

同问，用哪个牌子的甜面酱比较好？请教各位

datou2z

钻石靴族

发表于 2009-10-28 22:54 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

六必居的

hhyhome

银靴族

发表于 2009-10-28 23:07 |显示全部楼层

回复 42# 的帖子

此文章由 hhyhome 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hhyhome 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢楼上

星星的眼睛

草鞋族

发表于 2010-5-4 11:25 |显示全部楼层

此文章由星星的眼睛原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者星星的眼睛所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

学习中。。。

cornflake

木屐族

发表于 2010-5-7 15:59 |显示全部楼层

此文章由 cornflake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cornflake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

京酱肉丝好下饭的样子

mayer

木屐族

发表于 2010-6-28 16:44 |显示全部楼层

此文章由 mayer 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mayer 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

公主

铜靴族

发表于 2010-6-28 16:49 |显示全部楼层

此文章由公主原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者公主所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今晚就做楼主的菜谱！

pretty

铜靴族

发表于 2011-4-27 23:26 |显示全部楼层

此文章由 pretty 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pretty 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个我记住了。。。呵呵(monkey22)

linlinyang

圣靴族

发表于 2011-4-29 13:24 |显示全部楼层

此文章由 linlinyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linlinyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 datou2z 于 2007-12-16 22:03 发表
玉米面 2杯，水 1杯， Baking powder 1 小勺

将上述原料和成半干面团：水一定要慢慢加，不要一次全倒进去，因为不同品牌的玉米面的吸水性的确不太一样，而且等一等让玉米面充分吸收水份胀起了再决定加多少水。如果一杯水加完了 ...

还要等面团发起来再蒸吗？