新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 自己制作烤鸭（上做法了30＃

精华好帖回顾
· SK世界流行音乐系列之澳洲音乐 (2008-2-22) steveking	· 涵式配诗菜点（一）•芝麻(巧克力)松饼 (2006-10-16) poloand
· 会计小朋友拿到OFFER，谈谈以前的TEMP工 (2010-9-30) forevermary	· 我的陪读心得 ﹣ 态度决定一切，理论的巨人（42楼有学琴更新） (2011-6-26) 旋木

123 / 3 页下一页

楼主:云淡风轻

[其他] 自己制作烤鸭（上做法了30＃ [复制链接]

云淡风轻

银靴族

发表于 2007-11-30 12:28 |显示全部楼层

此文章由云淡风轻原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者云淡风轻所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

觉得炭烤的比烤箱烤出来的好吃。
下次准备做盐水鸭。

hattie

银靴族

发表于 2007-11-30 13:09 |显示全部楼层

此文章由 hattie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hattie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由美讶于 2007-11-30 10:55 发表
我想吃，不想做。。。。。

哈哈，我也是呢

紫雪花

银靴族

发表于 2007-11-30 16:19 |显示全部楼层

此文章由紫雪花原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者紫雪花所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

流口水呢,这些天也在想着做个盐水鸭吃吃,那天在鬼佬店看到一只鸭子要19元,没买,觉得太大了,改天上Eastwood看看有没有小点的卖.

linjun70

铜靴族

发表于 2007-11-30 17:26 |显示全部楼层

此文章由 linjun70 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linjun70 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 紫雪花 于 2007-11-30 17:19 发表
流口水呢,这些天也在想着做个盐水鸭吃吃,那天在鬼佬店看到一只鸭子要19元,没买,觉得太大了,改天上Eastwood看看有没有小点的卖.

Hornsby的华人肉店一般12元一个，Flemington10块一个。我买回来基本是鸭架炖汤，鸭肉做酱鸭。

云淡风轻

银靴族

发表于 2007-11-30 18:34 |显示全部楼层

此文章由云淡风轻原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者云淡风轻所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由休于 2007-11-30 12:32 发表
总成本多少?会不会比店卖便宜一倍?

总成本大约在13刀左右。
一个鸭子10刀
炭火2刀，不过后来还烤了很多的鸡翅膀，和香肠。
其他的调料不会超过1刀的。
经济实惠，味美价廉，营养丰富，是家庭好主妇的首要选择！！！:si129

astina

管理员

发表于 2007-11-30 18:35 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

还是不便宜,看到广东烧腊店卖烧鸭,整只只要16刀

不过亲手制作的乐趣是难以代替的

ALICE_YU

银靴族

发表于 2008-10-15 14:10 |显示全部楼层

此文章由 ALICE_YU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ALICE_YU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着前面的觉得实在太诱人了
但看到做法……实在是太复杂了

蓝色的鱼

皮靴族

发表于 2008-10-15 16:10 |显示全部楼层

此文章由蓝色的鱼原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者蓝色的鱼所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 astina 于 2007-11-30 19:35 发表
还是不便宜,看到广东烧腊店卖烧鸭,整只只要16刀

不过亲手制作的乐趣是难以代替的

整只应该22刀吧！

我是老人

银靴族

发表于 2008-10-26 20:48 |显示全部楼层

此文章由我是老人原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者我是老人所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

生鸭，14元，今天才买的

我是老人

银靴族

发表于 2008-10-26 20:54 |显示全部楼层

此文章由我是老人原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者我是老人所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看照片，笑倒。

x88

木屐族

发表于 2008-12-6 16:13 |显示全部楼层

此文章由 x88 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 x88 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

盐水鸭如何做啊？等不及了

mghui

木屐族

发表于 2008-12-11 17:16 |显示全部楼层

此文章由 mghui 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mghui 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我的天，这样都行，佩服楼主啊！！！！！(monkey05)

rachelshum

皮靴族

发表于 2009-9-30 20:41 |显示全部楼层

拿什么调料才能把烤鸭搞红？？？？？？？？？？

此文章由 rachelshum 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rachelshum 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

nini09

钻石靴族

发表于 2009-9-30 21:14 |显示全部楼层

此文章由 nini09 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nini09 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢楼主分享
过程确实挺复杂的, LZ还是很有耐心的.

无翼而飞

白金靴族

发表于 2009-9-30 21:46 |显示全部楼层

此文章由无翼而飞原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者无翼而飞所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

冰箱里正好有一只鸭子躺着，现在开始挣扎了，是要做盐水鸭还是烤鸭呢？？？

花妖

木屐族

发表于 2009-9-30 22:27 |显示全部楼层

此文章由花妖原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者花妖所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起来容易，想想要做肯定还是太辛苦了，还是算了吧。

nanan86

光脚族

发表于 2009-10-1 22:52 |显示全部楼层

此文章由 nanan86 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nanan86 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

强~~~

时刻

铜靴族

发表于 2009-10-2 07:32 |显示全部楼层

此文章由时刻原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者时刻所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

留口水ing

deanyoung

布鞋族

发表于 2010-8-15 01:00 |显示全部楼层

此文章由 deanyoung 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 deanyoung 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 无翼而飞 于 2009-9-30 21:46 发表
冰箱里正好有一只鸭子躺着，现在开始挣扎了，是要做盐水鸭还是烤鸭呢？？？

歪下楼，看了后，吓了一跳！

springoz

皮靴族

发表于 2010-8-15 01:22 |显示全部楼层

此文章由 springoz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 springoz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

又学了一招，谢谢LZ! up！

谁有盐水鸭的做法吗？

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2010-8-15 10:10 |显示全部楼层

此文章由卡落琳0000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者卡落琳0000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

赞一个谢谢分享

云淡风轻

银靴族

发表于 2010-8-15 20:39 |显示全部楼层

此文章由云淡风轻原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者云淡风轻所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好久以前的帖子了，还有人顶。真是开心。盐水鸭早就进到肚子里了。呵呵，等下回再作的时候一定告诉大家。

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
语阁	+ 3

查看全部评分

mei68

草鞋族

发表于 2010-8-16 16:47 |显示全部楼层

此文章由 mei68 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mei68 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美味，不过太麻烦了。

angelayhr

臭鞋族

发表于 2013-9-8 12:07 |显示全部楼层

此文章由 angelayhr 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 angelayhr 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

月亮发表于 2007-11-30 12:18
看到了，bbq的炉子考出来的

跟强记有的一拼

云淡风轻

银靴族

发表于 2013-9-8 13:02 |显示全部楼层

此文章由云淡风轻原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者云淡风轻所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

angelayhr 发表于 2013-9-8 12:07
跟强记有的一拼

强记是哪里呀？

小芳

皮靴族

发表于 2013-9-8 14:49 |显示全部楼层

此文章由小芳原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小芳所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

卖象真不错

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
云淡风轻	+ 1

查看全部评分

憨憨豆豆

皮靴族

发表于 2013-9-8 15:03 |显示全部楼层

此文章由憨憨豆豆原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者憨憨豆豆所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真会做

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
云淡风轻	+ 1

查看全部评分

hui940

金靴族

发表于 2013-9-8 15:07 |显示全部楼层

此文章由 hui940 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hui940 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好诱人的烤鸭

angelayhr

臭鞋族

发表于 2013-9-8 21:11 |显示全部楼层

此文章由 angelayhr 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 angelayhr 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

云淡风轻发表于 2013-9-8 13:02
强记是哪里呀？

clayton的强记烧腊点

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
云淡风轻	+ 3	感谢分享

查看全部评分

拐角的树

木屐族

发表于 2013-9-8 21:34 |显示全部楼层

此文章由拐角的树原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者拐角的树所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

123 / 3 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 自己制作烤鸭（上做法了30＃ [复制链接]

拿什么调料才能把烤鸭搞红？？？？？？？？？？

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

2007 年度奖章获得者

2008年度奖章获得者

参与宝库编辑功臣

飞天奖章