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楼主:sunnyclh1211

[面食面点] 跟风做蛋挞,馒头 [复制链接]

发表于 2013-11-11 14:36 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2013-11-11 14:32
Swansea好远啊!是去那条伸出来的石坝吧!

不知道耶,第一次要开那么远的路,反正有人带不怕丢。

我这辈子从来没上过鱼,甩杆也不会,要是真让我撞上了鱼,估计也要请同伙帮我拉上来咯 好刺激哦
多喝水,多喝水
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发表于 2013-11-11 14:37 |显示全部楼层
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yingm 发表于 2013-11-11 14:33
一看就是自己做的,真实可信,吃着放心。

其实,那蛋挞挺好吃的,可香了。不可貌相
多喝水,多喝水

发表于 2013-11-11 14:38 |显示全部楼层
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sunnyclh1211 发表于 2013-11-11 13:37
其实,那蛋挞挺好吃的,可香了。不可貌相

赞同!

发表于 2013-11-11 14:38 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2013-11-11 14:36
哈哈,你没有说是葡式蛋挞,我以為你想要做普通蛋挞哎

我也不知道是什么蛋挞,跟航际云学的,她没说是哪一种蛋挞
多喝水,多喝水

发表于 2013-11-11 14:50 |显示全部楼层
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sunnyclh1211 发表于 2013-11-11 13:36
不知道耶,第一次要开那么远的路,反正有人带不怕丢。

我这辈子从来没上过鱼,甩杆也不会,要是真让我撞 ...

钓鱼真的好好玩啊(monkey38) !我常常都想去钓,常常希望週末会好天气:si91 ,只是钓完鱼之后会好累好累
我在考虑要不要自己也考个船牌,然后只带女生去钓鱼

发表于 2013-11-11 14:57 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2013-11-11 14:50
钓鱼真的好好玩啊 !我常常都想去钓,常常希望週末会好天气 ,只是钓完鱼之后会好累好累b ...

那你这周六有空吗,跟我们一起去吧
多喝水,多喝水
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发表于 2013-11-11 15:13 |显示全部楼层
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sunnyclh1211 发表于 2013-11-11 10:56
没面包机啊

这个可以有 该拔的草不能省

发表于 2013-11-11 15:15 |显示全部楼层
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emily-dd 发表于 2013-11-11 15:13
这个可以有 该拔的草不能省

我不喜欢吃面包,也很少做馒头,感觉面包机没有用的说
多喝水,多喝水

发表于 2013-11-11 15:18 |显示全部楼层
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sunnyclh1211 发表于 2013-11-11 12:31
面发过头是什么样子的,我就发面半小时,然后再揉揉,醒15分钟就开始蒸了,这样就过头了?
...

没有过头,不知道为什么啦。

发表于 2013-11-11 15:19 |显示全部楼层
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youyoulvcha 发表于 2013-11-11 12:33
馒头做好后,醒(放)10-15分,再蒸。不错加油。

谢谢!是应该多醒会。

发表于 2013-11-11 15:19 |显示全部楼层
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sunnyclh1211 发表于 2013-11-11 13:57
那你这周六有空吗,跟我们一起去吧

这个週末已经组了团去sydney harbour或者botany bay了,希望你们那边和我们这边都上很多大鱼(monkey22)
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发表于 2013-11-11 15:22 |显示全部楼层
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sunnyclh1211 发表于 2013-11-11 15:15
我不喜欢吃面包,也很少做馒头,感觉面包机没有用的说

包饺子、包包子的时候可以依靠面包机揉面、发面

发表于 2013-11-11 15:24 |显示全部楼层
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emily-dd 发表于 2013-11-11 15:22
包饺子、包包子的时候可以依靠面包机揉面、发面

我一年难得包一次饺子或者包子耶。不想被某人说我败,自己弄还是挺有成就感的
多喝水,多喝水

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2013-11-11 15:36 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2013-11-11 09:38
你这个蛋挞让姐想起了姐的麻团儿。
馒头皮皱巴巴的,是不是因为揉面的手的问题呢,手上的皱纹印在馒 ...

麻团儿

发表于 2013-11-11 15:44 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2013-11-11 14:36
麻团儿

最近没学做饭:o ,主要精力放在种子换积分,积分换鱼上了

发表于 2013-11-11 15:57 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2013-11-11 14:44
最近没学做饭 ,主要精力放在种子换积分,积分换鱼上了

姐,其实有一个方法或许可以让你更容易赚分分,申请个版主来做如何?
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发表于 2013-11-11 15:59 |显示全部楼层
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手艺不错 比我好

发表于 2013-11-11 16:33 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2013-11-11 14:57
姐,其实有一个方法或许可以让你更容易赚分分,申请个版主来做如何?  ...

那还不乱了套拉:o

发表于 2013-11-11 16:35 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2013-11-11 16:33
那还不乱了套拉

我也想试麻团儿和油条,就是碍于油太浪费了
多喝水,多喝水

发表于 2013-11-11 16:40 |显示全部楼层
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sunnyclh1211 发表于 2013-11-11 15:35
我也想试麻团儿和油条,就是碍于油太浪费了

那个麻团儿要热着吃,凉了就硬了。姐想学糯米粉做的那个里面带豆沙馅儿的外面有椰子粉的糕,你会吗?

发表于 2013-11-11 16:42 |显示全部楼层
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sunnyclh1211 发表于 2013-11-11 15:35
我也想试麻团儿和油条,就是碍于油太浪费了

http://www.xinshipu.com/%E7%B3%AF%E7%B1%B3%E7%B3%8D-33063.htm
这个,你会吗,看起来,有点儿难,
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发表于 2013-11-11 16:42 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2013-11-11 16:40
那个麻团儿要热着吃,凉了就硬了。姐想学糯米粉做的那个里面带豆沙馅儿的外面有椰子粉的糕,你会吗?:wbs ...

不会,我这里包子饺子的还在初学中,蛋挞已经是很高级了,别的都不会呢
多喝水,多喝水

发表于 2013-11-11 16:43 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2013-11-11 16:42
http://www.xinshipu.com/%E7%B3%AF%E7%B1%B3%E7%B3%8D-33063.htm
这个,你会吗,看起来,有点儿难,:wbs ...

那个澄粉是啥东西?
多喝水,多喝水

发表于 2013-11-11 16:44 |显示全部楼层
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sunnyclh1211 发表于 2013-11-11 15:42
不会,我这里包子饺子的还在初学中,蛋挞已经是很高级了,别的都不会呢 ...

你说的这3样,姐都会吃,但一样儿都不会做  看样子姐是该把心放在美食版了 :o

发表于 2013-11-11 16:48 |显示全部楼层
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sunnyclh1211 发表于 2013-11-11 15:43
那个澄粉是啥东西?

不知道,CITY的华人糕点店有卖的,姐老喜欢了,想自己做,可以少放点儿糖。但不会,等姐学会了教你啊。

发表于 2013-11-11 16:50 |显示全部楼层
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继续努力
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发表于 2013-11-11 16:54 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2013-11-11 16:44
你说的这3样,姐都会吃,但一样儿都不会做  看样子姐是该把心放在美食版了   ...

连饺子都不会? 买个皮拌个馅儿捏一捏,话说我也是最近才让饺子立起来的,以前都是躺着的 不过我一年做不了两次,试验的机会太少
多喝水,多喝水

发表于 2013-11-11 16:57 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2013-11-11 16:48
不知道,CITY的华人糕点店有卖的,姐老喜欢了,想自己做,可以少放点儿糖。但不会,等姐学会了教你啊。:l ...

看了你发的食谱,好像不难。就是把各种粉煮一下拌一起,然后捏成圆,加上馅儿,裹上椰丝,最后蒸一下
多喝水,多喝水

发表于 2013-11-11 17:47 |显示全部楼层
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sunnyclh1211 发表于 2013-11-11 15:54
连饺子都不会? 买个皮拌个馅儿捏一捏,话说我也是最近才让饺子立起来的,以前都是躺着的 不过我一年 ...

那这么说,姐跟你有一拼

发表于 2013-11-11 19:37 |显示全部楼层
此文章由 anthonyty 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 anthonyty 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真棒

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