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楼主:patrickzhu

[其他] 爸爸菜谱-糖醋小排 [复制链接]

patrickzhu

退役斑竹 2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 2012年度奖章获得者 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2007-11-23 22:22 |显示全部楼层
此文章由 patrickzhu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 patrickzhu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 astina 于 2007-11-23 22:18 发表


阿朱用上海话讲出来满怪的

嗯，我女儿已经问过我了，这个“朱”和那个“ZHU"是啥关系？
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linjun70

发表于 2007-11-23 22:50 |显示全部楼层
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原帖由 patrickzhu 于 2007-11-23 22:21 发表

谢谢夸奖。
我老婆上班忙，下班晚，所以基本上我做饭。
她也觉得挺内疚的，好像为人妻没有去做饭。。。
我有一次安慰她说，“你不用觉得很内疚，烧菜做饭其实不合适女生来做，因为那是一体力活”。老婆感动啊 ...


同意，即使是从前，别看家里家务女的做得多，可名厨，名裁缝这些还是男的多。

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patrickzhu

退役斑竹 2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 2012年度奖章获得者 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2007-11-23 22:51 |显示全部楼层
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原帖由 linjun70 于 2007-11-23 20:33 发表

你的做法和我略微不同，我一般醋是要起锅前5分钟放，然后放生粉，这样不用收干，比较省时，否则醋烧久的话容易挥发。这个菜是很典型的上海家常菜，每家都会做，都略有不同。

嗯，一百个人一百种做法。
我做菜，下班回家后一般要把所有的材料，调汁等都准备好，然后让女儿做作业，检查功课，有时间话上来灌一两滴水。
然后老婆回家前20分钟在厨房烧完。
所以烧的时候要以简单为好，不用动脑筋放这放那。。。

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2007-11-23 22:56 |显示全部楼层
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恩， patrick是个好丈夫，好爸爸~~

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Having_Fun

发表于 2009-3-8 12:05 |显示全部楼层
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简单,实用,快捷. 很好的家常菜谱 收藏了先. .  多谢patrick..

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JuliaBear88

发表于 2018-2-6 18:54 来自手机 |显示全部楼层
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今晚就实验
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神愛人

发表于 2018-2-6 21:10 |显示全部楼层
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dingyipu

退役斑竹

发表于 2018-2-6 22:09 |显示全部楼层
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海天平和

发表于 2018-2-7 12:29 |显示全部楼层
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