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楼主:eric_gao

[其他] 求推荐烤牛肉哪部位好吃 [复制链接]

发表于 2013-10-23 22:30 |显示全部楼层
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chesecake 发表于 2013-10-23 21:27
其实你也可以直接买韩国人腌好的牛肉烤,也不错的,就是你那瓶烧烤酱没用武之地了 ...

是的是的。就是妈妈爱吃韩国烤肉,总是在韩国店买,想想这次买酱咱自己腌点好肉,结果就不知道那块肉嫩啊。呵呵
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oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=934220
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2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2013-10-23 22:33 |显示全部楼层
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eric_gao 发表于 2013-10-23 22:30
是的是的。就是妈妈爱吃韩国烤肉,总是在韩国店买,想想这次买酱咱自己腌点好肉,结果就不知道那块肉嫩啊 ...

那你不必买和牛哦,和牛什么都不腌,现烤现蘸一点生姜酱油吃的

发表于 2013-10-23 22:36 |显示全部楼层
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chesecake 发表于 2013-10-23 21:33
那你不必买和牛哦,和牛什么都不腌,现烤现蘸一点生姜酱油吃的

艾玛,那姐姐帮我想想,那两罐的烤肉酱怎整?
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发表于 2013-10-23 22:43 |显示全部楼层
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先锋 发表于 2013-10-23 22:16
你确认那是和牛?

看着像,要不您去鉴定鉴定?

ps,最近商家见到我们都头疼的,包圆他的和牛货,压根没给上架的机会。

发表于 2013-10-23 22:55 |显示全部楼层
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fiona_cf 发表于 2013-10-23 21:43
看着像,要不您去鉴定鉴定?

ps,最近商家见到我们都头疼的,包圆他的和牛货,压根没给上架的机会。 ...

觉得太便宜了.没有别的意思

发表于 2013-10-23 22:59 |显示全部楼层
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fiona_cf 发表于 2013-10-23 20:14
印象中你在悉尼对不?要在墨尔本的话,俺们最近吃和牛吃疯了。把商家都吓到了,每次都包圆的。豪吧。

我 ...

和牛,WWS,COLES里有吗?
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发表于 2013-10-23 23:01 |显示全部楼层
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先锋 发表于 2013-10-23 22:55
觉得太便宜了.没有别的意思

你家金毛吗?跟我家的一个样。帅呆了。

发表于 2013-10-23 23:02 |显示全部楼层
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yuxing 发表于 2013-10-23 22:01
你家金毛吗?跟我家的一个样。帅呆了。

最爱金毛.可惜我家的没有那么漂亮.

发表于 2013-10-23 23:03 |显示全部楼层
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yuxing 发表于 2013-10-23 22:01
你家金毛吗?跟我家的一个样。帅呆了。

发一个看看.最好是全身的

发表于 2013-10-23 23:06 |显示全部楼层
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yuxing 发表于 2013-10-23 22:59
和牛,WWS,COLES里有吗?

没见过

发表于 2013-10-23 23:06 |显示全部楼层
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到超市去买那种五十多刀一公斤的 eye Fillet,一定好。
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发表于 2013-10-23 23:08 |显示全部楼层
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先锋 发表于 2013-10-23 23:03
发一个看看.最好是全身的

发不了图啊

发表于 2013-10-23 23:09 |显示全部楼层
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fiona_cf 发表于 2013-10-23 20:14
印象中你在悉尼对不?要在墨尔本的话,俺们最近吃和牛吃疯了。把商家都吓到了,每次都包圆的。豪吧。

我 ...

这些好像不适合烧烤吧?Rib eye or eye fillet 才是烧烤最好的,都是35-55澳元一公斤的

发表于 2013-10-23 23:09 |显示全部楼层
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yuxing 发表于 2013-10-23 22:08
发不了图啊

为啥,就发这里

发表于 2013-10-23 23:15 |显示全部楼层
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Everred68 发表于 2013-10-23 23:06
到超市去买那种五十多刀一公斤的 eye Fillet,一定好。

我买过20$/kg的eye fillet, 炒牛肉片吃,绝了,超级嫩
拿韩国牛肉酱腌一下再炒,
我买了4条。。。。

发表于 2013-10-23 23:16 |显示全部楼层
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先锋 发表于 2013-10-23 22:55
觉得太便宜了.没有别的意思

不同部位不同价位的。这个商家比较较真,每次都只给好货我们。同等的牛排比起华人区肉店至少便宜20刀,等级比华人店还高的。信不?我们曾经吃到过9级的和牛肩骨肉,刀功稍微好点的,分层次剔除肉啦,那个的棒。据个做过和牛出口的朋友说,市面上6级肩骨肉都出口的,居然在澳洲吃到9级的,雪花分布那个的漂亮,再看到这个价位。得,不吃它都有点对不起自个的。


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发表于 2013-10-23 23:17 |显示全部楼层
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fiona_cf 发表于 2013-10-23 20:14
印象中你在悉尼对不?要在墨尔本的话,俺们最近吃和牛吃疯了。把商家都吓到了,每次都包圆的。豪吧。

我 ...

你这是500克的价格么? 确定是和牛吗

发表于 2013-10-23 23:18 |显示全部楼层
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Everred68 发表于 2013-10-23 23:09
这些好像不适合烧烤吧?Rib eye or eye fillet 才是烧烤最好的,都是35-55澳元一公斤的 ...

烧烤可以的,切薄片,串串都成

发表于 2013-10-23 23:19 |显示全部楼层
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lulucai 发表于 2013-10-23 23:17
你这是500克的价格么? 确定是和牛吗

公斤的价格。请看你楼上的图片。

2014年度奖章获得者

发表于 2013-10-23 23:20 |显示全部楼层
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fiona_cf 发表于 2013-10-23 23:19
公斤的价格。请看你楼上的图片。

最近和牛有着落吗?
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2013-10-23 23:21 |显示全部楼层
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lulucai 发表于 2013-10-23 22:17
你这是500克的价格么? 确定是和牛吗

我也觉得价格不可思议
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发表于 2013-10-23 23:22 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2013-10-23 23:20
最近和牛有着落吗?

嘿嘿。刚私吞了39k的wagyu flank。下周俺又开始上班,帮你关注它

2014年度奖章获得者

发表于 2013-10-23 23:23 |显示全部楼层
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fiona_cf 发表于 2013-10-23 23:22
嘿嘿。刚私吞了39k的wagyu flank。下周俺又开始上班,帮你关注它

好滴,断粮很久了
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2013-10-23 23:23 |显示全部楼层
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先锋 发表于 2013-10-23 23:21
我也觉得价格不可思议

嘿嘿。信不信由你,足迹n人吃过了,各个赞不绝口的。

发表于 2013-10-23 23:25 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2013-10-23 23:23
好滴,断粮很久了

啊,不早说。其实俺既那个39k被分瓜后,俺无意中暗了13k的牛群,私人就留了2k而已。下次收到风,第一个通知你

2014年度奖章获得者

发表于 2013-10-23 23:25 |显示全部楼层
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fiona_cf 发表于 2013-10-23 23:25
啊,不早说。其实俺既那个39k被分瓜后,俺无意中暗了13k的牛群,私人就留了2k而已。下次收到风,第一个通 ...

要记得了啊
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明
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发表于 2013-10-23 23:28 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2013-10-23 23:25
要记得了啊

必须滴,安啦。

目前一有好货,Harry立马给我打电话的。俺期待和牛牛腱子的,被某jj种草n久了。

发表于 2013-10-23 23:33 |显示全部楼层
此文章由 110211 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 110211 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-10-23 23:33 |显示全部楼层
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fiona_cf 发表于 2013-10-23 22:28
必须滴,安啦。

目前一有好货,Harry立马给我打电话的。俺期待和牛牛腱子的,被某jj种草n久了。 ...

妹子,楼上你贴的图,和牛,我想要点
赠人茉莉,手留余香

发表于 2013-10-23 23:35 |显示全部楼层
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fiona_cf 发表于 2013-10-23 23:19
公斤的价格。请看你楼上的图片。

看见了,rib69/kg

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