[面食面点] 【懒人出品】小小葱油饼 [复制链接]

发表于 2013-9-10 13:50 来自手机 |显示全部楼层

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zccandy 发表于 2013-9-10 12:23 请问楼主，那个面粉皮，是500G的面粉要放多少水呢？

开水和糖揉至三光具体多少凭感觉

感觉^_^

谢谢加分啊

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紫薇星

发表于 2013-9-10 13:57 |显示全部楼层

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好多葱

发表于 2013-9-10 13:58 来自手机 |显示全部楼层

dotti 发表于 2013-9-10 12:21 请教做法

开水加糖揉面至三光

面条机擀扁擀平擀长

黄油融化涂抹表面

均匀撒盐

铺葱花（如图）

包合表皮后旋拢成饼状

擀面杖再擀平之

下油锅

两面

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catherinechen

金靴族

发表于 2013-9-10 14:15 |显示全部楼层

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油不少。一定香。

catherinechen

金靴族

发表于 2013-9-10 14:15 |显示全部楼层

油不少。一定香。

ivy-liao

水晶靴族

发表于 2013-9-10 14:17 |显示全部楼层

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其实我发觉，有的东西不一定好吃，但是拍照技术好，就让你非常想要吃一口。
lz，你拍照技术有待提高啊

发表于 2013-9-10 14:24 来自手机 |显示全部楼层

ivy-liao 发表于 2013-9-10 13:17 其实我发觉，有的东西不一定好吃，但是拍照技术好，就让你非常想要吃一口。 lz，你拍照技术有待提高啊:indi ...

手只有两只十根手指头

揉面擀皮撒料下锅。。。用了7根手指-_-#

能用剩下的照成这样Y(^_^)Y

你看着办吧

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寂静天空

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发表于 2013-9-10 14:26 |显示全部楼层

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WISDOM1993

发表于 2013-9-10 14:33 |显示全部楼层

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喜欢葱多的葱油饼，用面条机做是个好点子。

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2013-9-10 14:41 |显示全部楼层

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好香

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2013-9-10 14:42 |显示全部楼层

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太厉害了

fiona_cf

发表于 2013-9-10 15:38 |显示全部楼层

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ericcheung17 发表于 2013-9-10 11:56
俺用面条机擀的长条Y(^_^)Y

最后2步，可以用三明治机解决。一步到位

发表于 2013-9-10 15:45 来自手机 |显示全部楼层

fiona_cf 发表于 2013-9-10 14:38 最后2步，可以用三明治机解决。一步到位

太小-_-#

freezingr

木屐族

发表于 2013-9-10 15:52 |显示全部楼层

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果然是葱油饼，好多葱葱

大胃

水晶靴族

发表于 2013-9-10 16:35 |显示全部楼层

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好多葱啊

发表于 2013-9-10 16:40 |显示全部楼层

大胃发表于 2013-9-10 15:35
好多葱啊

都说葱多

这次我还算收了没放多

谢谢版主加分啊

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蚝

圣靴族

发表于 2013-9-10 16:43 |显示全部楼层

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看出来了，葱多的没处打发。

nannanq2007

布鞋族

发表于 2013-9-10 17:08 |显示全部楼层

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emily-dd

金靴族

发表于 2013-9-10 18:23 |显示全部楼层

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感谢分享，真心嫉妒你家的葱多

小芳

发表于 2013-9-10 18:42 |显示全部楼层

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可惜我不会做面食

Beck

布鞋族

发表于 2013-9-10 19:04 |显示全部楼层

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anthonyty

铜靴族

发表于 2013-9-10 19:22 |显示全部楼层

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细雨漫步

白金靴族

发表于 2013-9-10 19:28 |显示全部楼层

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,香，够下功夫，绝不是懒人

nana09