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楼主:niuwa

[地方特色] 酸菜粉太开胃了 [复制链接]

doudoudebaba

金靴族

发表于 2013-9-2 20:10 |显示全部楼层

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真诱人

gulyxxf

皮靴族

发表于 2013-9-2 20:11 |显示全部楼层

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IASKU

银靴族

发表于 2013-9-2 22:17 |显示全部楼层

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Rhapsody

金靴族

发表于 2013-9-2 22:21 |显示全部楼层

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积分可以换不？

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2013-9-2 22:22 |显示全部楼层

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好诱人

boxoz

铜靴族

发表于 2013-9-2 23:20 |显示全部楼层

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口水流呀

Y叔

版主

发表于 2013-9-2 23:30 |显示全部楼层

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东北银的超级大爱啊

小芳

皮靴族

发表于 2013-9-3 10:38 |显示全部楼层

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能干

sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2013-9-3 10:43 |显示全部楼层

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地道的东北菜味道美

linlinyang

圣靴族

发表于 2013-9-3 16:32 |显示全部楼层

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缸几钱买的？

springspring888

草鞋族

发表于 2013-9-3 18:04 |显示全部楼层

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看得都饿了才

springspring888

草鞋族

发表于 2013-9-3 18:04 |显示全部楼层

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2013-9-3 18:56 |显示全部楼层

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niuwa 发表于 2013-9-2 13:33
就是盐和水。
具体操作有点不一样，有的人把白菜先烫一烫什么的。
我就是一层白菜一层盐，让后加上凉水再 ...

除了大白菜，还能用其它菜做吗？谢谢！

shayy

银靴族

发表于 2013-9-3 19:03 |显示全部楼层

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huokui 发表于 2013-9-2 14:12
前段时间的阿村，景德镇瓷器店还在甩卖

啊，阿村哪里呀？

niuwa

银靴族

发表于 2013-9-3 19:55 |显示全部楼层

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linlinyang 发表于 2013-9-3 15:32
缸几钱买的？

100刀。

Live everyday as if it were your last, because one day it will be.

niuwa

银靴族

发表于 2013-9-3 19:56 |显示全部楼层

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本帖最后由 niuwa 于 2013-9-3 18:57 编辑

lansehaiyang 发表于 2013-9-3 17:56
除了大白菜，还能用其它菜做吗？谢谢！

其它就是做泡菜了。
就不能用生水了，是先做好了盐水，在泡。

Live everyday as if it were your last, because one day it will be.

feierztt

皮靴族

发表于 2013-9-3 19:59 |显示全部楼层

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lansehaiyang

皮靴族

发表于 2013-9-3 19:59 |显示全部楼层

niuwa 发表于 2013-9-3 18:56
其它就是做泡菜了。
就不能用生水了，是先做好了盐水，在泡。

谢谢！

love_nellie

皮靴族

发表于 2013-9-3 20:07 |显示全部楼层

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Lz在哪个城市？现在这季节不行了吧？

细雨漫步

白金靴族

发表于 2013-9-3 20:09 |显示全部楼层

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,太馋人了

qmyao

木屐族

发表于 2013-9-3 21:21 |显示全部楼层

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好大一个缸

niuwa

银靴族

发表于 2013-9-3 22:00 |显示全部楼层

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love_nellie 发表于 2013-9-3 19:07
Lz在哪个城市？现在这季节不行了吧？

在悉尼。现在不行了，我都要捞出来放冰箱了。

Live everyday as if it were your last, because one day it will be.

fengliu1234

白金靴族

发表于 2013-9-3 22:30 |显示全部楼层

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好酸菜

melon

金靴族

发表于 2013-9-3 22:58 |显示全部楼层

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本帖最后由 melon 于 2013-9-3 22:03 编辑

teiyuau 发表于 2013-9-2 11:39
想做的时候，姐教你，简单到姐都能做。100%的0失败

请问这一个月缸放在哪里来保持适宜的温度和湿度呢？

echoxinying

金靴族

发表于 2013-9-3 23:00 |显示全部楼层

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这容器能装几颗白菜呀

echoxinying

金靴族

发表于 2013-9-3 23:02 |显示全部楼层

本帖最后由 echoxinying 于 2013-9-3 22:10 编辑

我也用这个容器积过酸菜。几颗菜缸就满了。不过。建议楼主把酸菜切成细丝更好吃

niuwa

银靴族

发表于 2013-9-3 23:03 |显示全部楼层

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melon 发表于 2013-9-3 21:58
请问这一个月缸放在哪里来保持事宜的温度和湿度呢？

我就放在家里，太阳找不到的地方。

Live everyday as if it were your last, because one day it will be.

niuwa

银靴族

发表于 2013-9-3 23:05 |显示全部楼层

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echoxinying 发表于 2013-9-3 22:00
这容器能装几颗白菜呀

七八颗吧，等出了水就下去了。

Live everyday as if it were your last, because one day it will be.

melon

金靴族

发表于 2013-9-3 23:05 |显示全部楼层

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niuwa 发表于 2013-9-3 22:03
我就放在家里，太阳找不到的地方。

现在天气热了可以切丝在冰箱里冻上，下次就可以炖酸菜了

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Junko

白金靴族

发表于 2013-9-3 23:15 |显示全部楼层

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melon 发表于 2013-9-3 21:58
请问这一个月缸放在哪里来保持适宜的温度和湿度呢？

缸？我每次就做1个白菜，放冰箱里的

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