[地方特色] 家庭靓汤一猪踭肉煲粟米罗卜，并俱杀螃蟹图，惧入。 [复制链接]

发表于 2013-8-15 15:51 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2013-8-15 14:45
好手艺，靓汤靓菜啊！

谢谢夸奖。

肥羊

圣靴族

发表于 2013-8-15 16:07 |显示全部楼层

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口水啊哗哗流

shiziqishi

布鞋族

发表于 2013-8-15 17:58 |显示全部楼层

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SWAN叔叔2013

银靴族

发表于 2013-8-15 18:01 |显示全部楼层

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馋死人了

cocosydney2020

草鞋族

发表于 2013-8-15 20:58 |显示全部楼层

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姐姐哪儿买的活螃蟹啊，我每次去海鲜店好像只看见那个贵妃蟹，没啥子肉肉滴

baby_2013

银靴族

发表于 2013-8-15 21:00 |显示全部楼层

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daniello

圣靴族

发表于 2013-8-15 21:35 |显示全部楼层

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螃蟹不错

发表于 2013-8-15 23:19 |显示全部楼层

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cocosydney2020 发表于 2013-8-15 19:58
姐姐哪儿买的活螃蟹啊，我每次去海鲜店好像只看见那个贵妃蟹，没啥子肉肉滴 ...

妹妹，现在吃螃蟹是最肥，每年8月九月最肥，最近比较贵。

大食懒

银靴族

发表于 2013-8-15 23:43 |显示全部楼层

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楼主真能干

baobaoface

发表于 2013-8-15 23:47 |显示全部楼层

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LZ广东人么！我也爱这个汤

nicole

木屐族

发表于 2013-8-15 23:52 |显示全部楼层

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这蟹肉挺多，馋了。

fengliu1234

白金靴族

发表于 2013-8-16 00:02 |显示全部楼层

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不错

Mintlolly

发表于 2013-8-16 00:10 |显示全部楼层

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同喜欢螃蟹

请问猪诤肉是不是就是唐人肉店卖的猪展呀。

发表于 2013-8-16 00:16 |显示全部楼层

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baobaoface 发表于 2013-8-15 22:47
LZ广东人么！我也爱这个汤

是的。

发表于 2013-8-16 00:17 |显示全部楼层

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Mintlolly 发表于 2013-8-15 23:10
同喜欢螃蟹

请问猪诤肉是不是就是唐人肉店卖的猪展呀。

猪踭肉同猪展不同。

korfi

发表于 2013-8-16 09:26 |显示全部楼层

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居家花草发表于 2013-8-15 23:17
猪踭肉同猪展不同。

那到底是什么部位呢？谢谢。

喜欢安稳，但时不时的总要给自己找点麻烦。
生命，在于折腾。

mikiseki

发表于 2013-8-16 09:58 |显示全部楼层

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䐗踭肉是那里的肉啊？我经常买眉头骨来煲汤，觉得好不错

发表于 2013-8-16 10:01 |显示全部楼层

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korfi 发表于 2013-8-16 08:26
那到底是什么部位呢？谢谢。

对不起妹妹，我不知道什么部位。

发表于 2013-8-16 10:05 |显示全部楼层

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mikiseki 发表于 2013-8-16 08:58
䐗踭肉是那里的肉啊？我经常买眉头骨来煲汤，觉得好不错

我也不知是那里的肉。
我大多数是买西施骨来煲汤或猪

alvin0827

布鞋族

发表于 2013-8-16 11:18 |显示全部楼层

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这个叫什么螃蟹？

korfi

发表于 2013-8-16 12:36 |显示全部楼层

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居家花草发表于 2013-8-16 09:01
对不起妹妹，我不知道什么部位。

没关系。那我可以问问具体还需要那些调料吗? 谢谢。

喜欢安稳，但时不时的总要给自己找点麻烦。
生命，在于折腾。

Mintlolly

发表于 2013-8-16 13:14 |显示全部楼层

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居家花草发表于 2013-8-16 09:01
对不起妹妹，我不知道什么部位。

那你买的时候就和店员说是猪踭肉？

发表于 2013-8-16 13:22 |显示全部楼层

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alvin0827 发表于 2013-8-16 10:18
这个叫什么螃蟹？

姜冲螃蟹。

发表于 2013-8-16 13:27 |显示全部楼层

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korfi 发表于 2013-8-16 11:36
没关系。那我可以问问具体还需要那些调料吗? 谢谢。

你是不是问那汤?
放几片姜，蜜枣二三个，红罗卜，粟米。
猪踭肉一定要用滚水煲几分钟之后，洗干净再将所有材料煲两个小时就可以了。
其实用猪

发表于 2013-8-16 13:28 |显示全部楼层

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其实用猪

hui940