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楼主:tonyy

[面食面点] 下岗大叔欢乐多2---小白进来跟大叔学做馅饼。 [复制链接]

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发表于 2013-7-30 01:35 |显示全部楼层
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darling 发表于 2013-7-29 23:23
收口以后 馅用手压完 就可以开烙了吗?不用再用擀面杖??
上周刚做过薄的烙饼 我擀得很狼狈的说 幸好老公 ...

用手压完就可以烙了。不用擀面棍了。

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发表于 2013-7-30 09:08 来自手机 |显示全部楼层
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看着我都饿了

发表于 2013-7-30 10:29 |显示全部楼层
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还成

发表于 2013-7-30 10:38 |显示全部楼层
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田螺姑娘

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2013-7-30 11:12 |显示全部楼层
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卖糕的,第一次见这么做馅饼的。

发表于 2013-7-30 23:22 |显示全部楼层
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这个好,都不用揉面,就是因为懒得揉面所以才很少做饼
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发表于 2013-7-30 23:27 |显示全部楼层
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发表于 2013-7-31 07:31 |显示全部楼层
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vimoon 发表于 2013-7-30 22:22
这个好,都不用揉面,就是因为懒得揉面所以才很少做饼

这一点我和你有同感,以前我和面,都是硬面。累死了!这是头一次和软面,发现好处多多。也没那么难操作。包子 馅饼 必须是软面。

发表于 2013-7-31 11:48 |显示全部楼层
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下次也这么做。每次做褡裢饼,我这边赶着皮,烙着饼,老公那边吃着。到我时都不剩下啥。这老大一个,一锅端,不用费劲赶皮了。

发表于 2013-7-31 14:44 |显示全部楼层
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大叔满搞笑的

发表于 2013-8-1 21:18 |显示全部楼层
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发表于 2013-8-1 21:24 |显示全部楼层
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