新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 最遥远的距离 (2008-2-24) fantergaruo · [参加活动]“介绍一本我读过的好书” 马未都系列 (2011-8-10) purplenight
· 大头烘焙--泡芙 (2009-7-10) datou2z · 真实的蜗居 残酷的蜗居 (2010-1-19) 一炷香
Advertisement
Advertisement
楼主:奶油布丁

[甜品烘焙] TOPPUDDING の 日本棉花芝士蛋糕(完全不回缩) [复制链接]

发表于 2013-7-21 23:41 |显示全部楼层
此文章由 奶油布丁 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 奶油布丁 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Janet 发表于 2013-7-21 22:40
个人觉得热的比冰过的好吃,口水ing

不同口感,不同的体会,anyway都灰常灰常好吃。
成功的做了几次之后,信心更足了
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-7-21 23:42 |显示全部楼层
此文章由 159286253 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 159286253 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-7-21 23:42 |显示全部楼层
此文章由 WS---兔宝宝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 WS---兔宝宝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
奶油布丁 发表于 2013-7-21 22:39
包锡纸能不能防止烤糊了,我不清楚
我是上次做的时候没有包,发现蛋糕底部浸水了。包一包隔水(水浴法烘 ...

水浴法是将烤盘放在水里烤的是吗

发表于 2013-7-21 23:43 |显示全部楼层
此文章由 angel90413 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 angel90413 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-7-21 23:45 |显示全部楼层
此文章由 奶油布丁 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 奶油布丁 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
WS---兔宝宝 发表于 2013-7-21 22:42
水浴法是将烤盘放在水里烤的是吗

这款蛋糕是需要一大一小两个烤盘的,大的盘子里注水进去

你去看我的另外一个帖子里有图片的。

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
WS---兔宝宝 + 2 感谢分享

查看全部评分

发表于 2013-7-21 23:46 |显示全部楼层
此文章由 奶油布丁 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 奶油布丁 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lovefenger 发表于 2013-7-21 22:38
哈哈,漂亮

谢谢
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-7-21 23:51 |显示全部楼层
此文章由 qiqi2012 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qiqi2012 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
奶油布丁 发表于 2013-7-21 22:40
用“上光剂”呀,这样看上去蛋糕才会有glossy的感觉

请问啥是上光剂尼?
Yesterday is history, tomorrow is a mystery, today is a gift of God, which is why we call it the present~

发表于 2013-7-21 23:52 |显示全部楼层
此文章由 WS---兔宝宝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 WS---兔宝宝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
奶油布丁 发表于 2013-7-21 22:45
这款蛋糕是需要一大一小两个烤盘的,大的盘子里注水进去

你去看我的另外一个帖子里有图片的。 ...

是那一个帖子,可以给一个连接吗,谢谢
今天分分没有了,先白条,分分回来补

发表于 2013-7-21 23:56 |显示全部楼层
此文章由 hmjsmile 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hmjsmile 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太漂亮啦

发表于 2013-7-22 00:43 |显示全部楼层
此文章由 oonie 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
my favourite. can i swap fish with your cake?

发表于 2013-7-22 09:13 |显示全部楼层
此文章由 jiataowill 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jiataowill 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
mark mark
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-7-22 10:12 |显示全部楼层
此文章由 奶油布丁 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 奶油布丁 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
qiqi2012 发表于 2013-7-21 22:51
请问啥是上光剂尼?

Jam and water

发表于 2013-7-22 10:13 |显示全部楼层
此文章由 危险 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 危险 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
赞一个。。

发表于 2013-7-22 10:45 |显示全部楼层
此文章由 ygl 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ygl 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢分享

发表于 2013-7-22 11:12 |显示全部楼层
此文章由 奶油布丁 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 奶油布丁 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
WS---兔宝宝 发表于 2013-7-21 22:52
是那一个帖子,可以给一个连接吗,谢谢
今天分分没有了,先白条,分分回来补 ...

看到你的分分了,我稍后补上链接给你好吗?

发表于 2013-7-22 11:13 |显示全部楼层
此文章由 奶油布丁 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 奶油布丁 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
oonie 发表于 2013-7-21 23:43
my favourite. can i swap fish with your cake?

嘿嘿,好饿呀!
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-7-22 11:49 |显示全部楼层
此文章由 baby_2013 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 baby_2013 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
西点也做的那么好

评分

参与人数 1积分 +1 收起 理由
奶油布丁 + 1 吃的东西都是相通地呀

查看全部评分

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-7-22 11:52 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
布丁老公是专业人士吗?好厉害~

评分

参与人数 1积分 +1 收起 理由
奶油布丁 + 1 版主也很厉害的,拜读过版主的许多帖子过后.

查看全部评分

发表于 2013-7-22 12:32 |显示全部楼层
此文章由 cathywu1021 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cathywu1021 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Mark

发表于 2013-7-22 13:12 |显示全部楼层
此文章由 WS---兔宝宝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 WS---兔宝宝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
奶油布丁 发表于 2013-7-22 10:12
看到你的分分了,我稍后补上链接给你好吗?

谢谢,不着急你先忙别的好了

评分

参与人数 1积分 +1 收起 理由
奶油布丁 + 1 一起分享啦

查看全部评分

发表于 2013-7-22 14:17 |显示全部楼层
此文章由 奶油布丁 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 奶油布丁 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
WS---兔宝宝 发表于 2013-7-22 12:12
谢谢,不着急你先忙别的好了


http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=429450&extra=&page=1


这里图片更多详细步骤和解释,希望对兔兔有帮助

评分

参与人数 1积分 +3 收起 理由
WS---兔宝宝 + 3 非常感谢

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

发表于 2013-7-22 14:19 |显示全部楼层
此文章由 奶油布丁 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 奶油布丁 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
datou2z 发表于 2013-7-22 10:52
布丁老公是专业人士吗?好厉害~

学这个的,自称是专业的。
我跟在屁股后面揩油

发表于 2013-7-22 14:20 |显示全部楼层
此文章由 kitten2000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kitten2000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
mark

发表于 2013-7-22 14:23 |显示全部楼层
此文章由 奶油布丁 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 奶油布丁 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
kitten2000 发表于 2013-7-22 13:20
mark

谢谢

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-7-22 15:12 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
奶油布丁 发表于 2013-7-22 13:19
学这个的,自称是专业的。
我跟在屁股后面揩油


哇,好幸福啊~羡慕会做蛋糕的蓝同学~

更羡慕会做蛋糕的蓝同学的老婆~
为吃不怕麻烦~~

发表于 2013-7-22 19:16 |显示全部楼层
此文章由 boxoz 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 boxoz 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
漂亮
Advertisement
Advertisement

发表于 2013-7-22 19:41 |显示全部楼层
此文章由 奶油布丁 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 奶油布丁 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
datou2z 发表于 2013-7-22 14:12
哇,好幸福啊~羡慕会做蛋糕的蓝同学~

更羡慕会做蛋糕的蓝同学的老婆~ ...

发表于 2013-7-22 19:43 |显示全部楼层
此文章由 奶油布丁 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 奶油布丁 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
boxoz 发表于 2013-7-22 18:16
漂亮

谢谢

发表于 2013-7-22 20:58 |显示全部楼层
此文章由 gia121 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 gia121 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着好好吃,我也要去做

发表于 2013-7-22 22:00 |显示全部楼层
此文章由 奶油布丁 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 奶油布丁 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
gia121 发表于 2013-7-22 19:58
看着好好吃,我也要去做

祝你成功。
拿照片上来换分阿

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部