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楼主:sshy

[其他] 上个朴素的------蒸蛋羹 [复制链接]

发表于 2013-7-10 01:38 |显示全部楼层
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看着就好嫩
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发表于 2013-7-10 05:21 |显示全部楼层
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加多少水才合适啊?

发表于 2013-7-10 06:06 |显示全部楼层
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如你在远方 发表于 2013-7-10 04:21
加多少水才合适啊?

就普通一套餐具里的中碗,3个鸡蛋的话,水加到图片上的位置就差不多。大概这个样子,做几次水量就有谱了
江山万里,楼台百尺,何处是心乡?

发表于 2013-7-10 10:32 |显示全部楼层
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发表于 2013-7-10 10:35 |显示全部楼层
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晶莹剔透

发表于 2013-7-10 13:22 |显示全部楼层
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ps2 发表于 2013-7-9 20:46
我每次都用电饭锅蒸蛋,重来没有老过。每次都很嫩。还有,要家温水搅拌

电饭锅怎么蒸?选什么类别的程序啊?
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发表于 2013-7-10 13:24 |显示全部楼层
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有水平

发表于 2013-7-10 13:26 |显示全部楼层
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看上去很不错

发表于 2013-7-10 14:27 |显示全部楼层
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饿饿饿

发表于 2013-7-10 15:11 |显示全部楼层
此文章由 小石头妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小石头妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
盖上保鲜膜蒸~~就会很嫩滑哟~

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发表于 2013-7-10 15:46 |显示全部楼层
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lucky_papaya 发表于 2013-7-10 12:22
电饭锅怎么蒸?选什么类别的程序啊?

快煮的就可以。我家电饭锅有快煮,有精煮。快煮的就可以

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发表于 2013-7-11 10:41 |显示全部楼层
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小石头妈 发表于 2013-7-10 14:11
盖上保鲜膜蒸~~就会很嫩滑哟~

这招好,下次试一下。
江山万里,楼台百尺,何处是心乡?

发表于 2013-7-11 12:15 |显示全部楼层
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sshy 发表于 2013-7-11 09:41
这招好,下次试一下。

恩~~试试~~绝对没有气泡~~像布丁样的~~~
小石头,妈妈要陪着你慢慢长大哦

发表于 2013-7-11 17:45 |显示全部楼层
此文章由 ann@2209 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ann@2209 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-7-11 17:55 |显示全部楼层
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很棒

发表于 2013-7-11 21:55 |显示全部楼层
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我习惯 加点瑶柱丝一起蒸 蒸好再弄点葱头油~~

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发表于 2013-7-11 22:27 |显示全部楼层
此文章由 cindyyanjie 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cindyyanjie 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很嫩

发表于 2013-7-12 03:08 |显示全部楼层
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好喜欢吃哦

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