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楼主:panda_08

[生意经营] 这周出去看到好多店倒闭,吃了两家饭店,质量差到不行,都说经济不好,现在可发现了! [复制链接]

发表于 2013-7-8 14:26 |显示全部楼层
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359463 发表于 2013-7-8 09:52
自己做吧,看看足迹美食版的大牛们滋润的

我真的很羡慕他们
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发表于 2013-7-8 14:28 |显示全部楼层
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卡叔 发表于 2013-7-8 13:02
骗鬼佬的饭馆,只有一种馅,适用于水饺,锅贴,生煎,小笼...you name it

一语道破天机

发表于 2013-7-8 14:38 |显示全部楼层
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安慰一下。

现在的问题是,每一样东西,都在涨,唯独价钱涨不上去。这是中餐馆的致命伤。

在david jones底下 的那个MAX啥的,hot whitemilk那家。

我非常喜欢,向来是先吃喝,后shopping.

我第一次的花费应该是11,12块,现在还是同样的东西,还是我一个人,花了21元。

发表于 2013-7-8 14:41 |显示全部楼层
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是耶,昨儿晚饭在parramatta香满楼,周日晚饭呢,人还真是没以前多。

发表于 2013-7-8 14:42 |显示全部楼层
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ezhang6767 发表于 2013-7-8 13:18
是不是经济越不好,鱼薯店的生意越好啊?

鱼薯店也不行,,价格比较高了,一片鱼5-6刀很正常,一份小薯条3刀以上,一个成年人要吃饱的话,15-20刀很正常,,比吃自助餐贵。。。。。
日日 好心情!

发表于 2013-7-8 14:43 |显示全部楼层
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是耶,昨儿晚饭在parramatta香满楼,周日晚上,人是没以前多。
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发表于 2013-7-8 14:45 |显示全部楼层
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经济不好
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发表于 2013-7-8 14:46 |显示全部楼层
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锄禾 发表于 2013-7-8 13:42
鱼薯店也不行,,价格比较高了,一片鱼5-6刀很正常,一份小薯条3刀以上,一个成年人要吃饱的话,15-20刀 ...

不是传说经济越不好,M记什么的生意越好么?

发表于 2013-7-8 14:53 |显示全部楼层
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我觉得A4亚洲美术馆旁边那拉面挺不错的,capitol square对面,老板好像是中国人吧,我听里边伙计说普通话来的

发表于 2013-7-8 14:56 |显示全部楼层
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ezhang6767 发表于 2013-7-8 13:46
不是传说经济越不好,M记什么的生意越好么?

M记一个汉堡卖2刀,,,鱼薯店没有这个实力啊。。。。
日日 好心情!

发表于 2013-7-8 15:09 |显示全部楼层
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竞争大啊
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发表于 2013-7-8 15:13 |显示全部楼层
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偷工减料!!

发表于 2013-7-8 15:17 |显示全部楼层
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卡叔 发表于 2013-7-8 11:18
头淡汤的创始老板绝对是人才,华人心理掌握的特别好。

菜特别咸,大家吃了都说,量真大,都吃不了

吃过一次,满嘴的MSG
.

发表于 2013-7-8 15:21 |显示全部楼层
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说起来,chatswood 周四夜市有个什么台湾宝岛小吃,我以前一直很爱吃他门作的盐酥鸡和鲁肉饭,因为去别的省工作一段时间,去年搬回来后,有次去吃,那个叫难吃。盐酥鸡都是用二手油炸的,卤肉饭里的肉也是少到找不着的。
再也不去吃了

发表于 2013-7-8 15:24 |显示全部楼层
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自己在家做吧

发表于 2013-7-8 15:35 |显示全部楼层
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自己多做做就好了
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发表于 2013-7-8 15:37 |显示全部楼层
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我晕,没想到随便吐槽,这么多人回复。

我没有要黑谁的意思啊,我刚开始去头啖汤的时候,也觉得,量真大啊,现在哪位再说量大,麻烦去campsie那家去吃吃看成吗?要那个什么什么(忘了叫啥名字,就是那个看起来像秘制叉烧的东西)试试,麻烦数数有几片小肉片吧,我都不忍心数,怕伤了小肉片的自尊心。

没说非要出去吃,这不是看到这么多家店关门,看着咱同胞又把生意做成这样,觉得,这么做生意,根本不是长久之计啊。

发表于 2013-7-8 15:47 |显示全部楼层
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昆仑本吾宅 发表于 2013-7-8 14:17
吃过一次,满嘴的MSG

不错了,有次去Hurstville的新明点个椒盐左口,上来直接看傻了,MSG成颗粒状洒在鱼表面,你用MSG就用吧,你这MSG都没化开就敢上桌了啊?不过一点也不影响人家生意,每次路过里面还是满满的人。

发表于 2013-7-8 16:09 |显示全部楼层
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自己没做生意前,总觉得这个店黑啦为啥不多给点薄利多销啦这个老版怎么这么笨啦见识短浅啦,等自己做了老板就知道个中的酸甜苦辣了

发表于 2013-7-8 16:38 |显示全部楼层
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我在等着看city那些酸奶店怎么倒下来,老板都是牛人,一条马路开连着5,6家
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发表于 2013-7-8 18:02 来自手机 |显示全部楼层
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这贴是为黑砍不死而来的
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发表于 2013-7-8 18:19 |显示全部楼层
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锄禾 发表于 2013-7-8 13:56
M记一个汉堡卖2刀,,,鱼薯店没有这个实力啊。。。。

.....2块那个能吃么....有那2块钱自己做不是更好....鬼佬要求这么低...
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发表于 2013-7-8 18:37 |显示全部楼层
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LZ是刁民
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发表于 2013-7-8 18:43 |显示全部楼层
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cncsman 发表于 2013-7-8 17:02
这贴是为黑砍不死而来的

Campsie怕黑吗?;)
那个头淡汤是越来越垃圾了,两年前还不错的。
我现在要么去大家来,要么去香港小厨。特别推荐香港小厨,去吃一顿才像上次馆子。

发表于 2013-7-8 18:44 |显示全部楼层
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各有難處!

发表于 2013-7-8 18:47 |显示全部楼层
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支持LZ.
找个好吃实惠的餐馆真不容易!!!
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发表于 2013-7-8 18:53 |显示全部楼层
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本帖最后由 卡叔 于 2013-7-8 17:54 编辑

最好笑的是头淡汤那些化学汤的名称,一个个搞得自己跟有机伟哥一样

头淡汤我只在hurstville总店刚开业时吃过一次。

发表于 2013-7-8 20:16 |显示全部楼层
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发表于 2013-7-8 20:25 |显示全部楼层
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不知是否我们天天吃中国菜,对大部分餐馆的饭菜质量都不满意。尤其Burwood 和 Hurstville的中餐馆一吃就觉得是家庭作坊式的,现在很少去了。反而有些泰国餐,日本餐的风味到是不错。
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发表于 2013-7-8 20:31 |显示全部楼层
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过去购物中心牛啊,5年一小装,10年一大装,看你不顺眼,请你走人。

我们这个购物中心,正好成立10年,几乎每个店都要面临大装修得问题。现在好了,租约到期,如租金谈不拢,可以继续经营下去,房租也不加了,更别提装修了,只要你肯留下来继续经营。

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