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楼主:南都寓公

[美食活动] [参加活动～厨具财年秀]《让人垂涎的酱货》 [复制链接]

daniello

圣靴族

发表于 2013-7-7 22:40 |显示全部楼层

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gifox 发表于 2013-7-7 21:39
儒林外史不是很直白的么？

不精彩，还不如聊斋

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

gifox

版主

发表于 2013-7-7 22:41 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2013-7-7 21:40
不精彩，还不如聊斋

聊斋很黄阿。满足了很多古代青年的性幻想。还有很多同性恋，恋童等

daniello

圣靴族

发表于 2013-7-7 22:42 |显示全部楼层

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gifox 发表于 2013-7-7 21:41
聊斋很黄阿。满足了很多古代青年的性幻想。还有很多同性恋，恋童等

同性恋？恋童？
好好想想是哪篇

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

南都寓公

皮靴族

发表于 2013-7-7 22:46 |显示全部楼层

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小香香发表于 2013-7-7 21:38
好吧，可是俺木有高压锅啊楼主嫌我话多了我赶快闭嘴

逗你玩呢，但问无妨！

daniello

圣靴族

发表于 2013-7-7 22:47 |显示全部楼层

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gifox 发表于 2013-7-7 21:41
聊斋很黄阿。满足了很多古代青年的性幻想。还有很多同性恋，恋童等

是有一些，如黄九郎，情节记不清了

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

gifox

版主

发表于 2013-7-7 22:50 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2013-7-7 21:47
是有一些，如黄九郎，情节记不清了

不止的，里面有好几篇美少年和家主搞（后来也搞家主的妾等故事）。在古代，这书可是开放的不得了。

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daniello

圣靴族

发表于 2013-7-7 22:52 |显示全部楼层

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gifox 发表于 2013-7-7 21:50
不止的，里面有好几篇美少年和家主搞（后来也搞家主的妾等故事）。在古代，这书可是开放的不得了。
...

好啊，改天和狐狸兄探讨聊斋吧？

话说也看了不知多少遍了

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2013-7-7 22:52 |显示全部楼层

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歪楼了，请寓公不要见怪啊

daniello

圣靴族

发表于 2013-7-7 22:54 |显示全部楼层

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gifox 发表于 2013-7-7 21:50
不止的，里面有好几篇美少年和家主搞（后来也搞家主的妾等故事）。在古代，这书可是开放的不得了。
...

忘了您是FOX啊，谈聊斋怎么谈得过您呢？

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

南都寓公

皮靴族

发表于 2013-7-7 22:54 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2013-7-7 21:52
歪楼了，请寓公不要见怪啊

那里啊，搬个小凳子在旁听着呐，谢谢哦！

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daniello

圣靴族

发表于 2013-7-7 22:55 |显示全部楼层

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南都寓公发表于 2013-7-7 21:54
那里啊，搬个小凳子在旁听着呐，谢谢哦！

不敢在寓公面前班门弄斧

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

蚝

圣靴族

发表于 2013-7-7 22:57 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2013-7-7 21:42
同性恋？恋童？
好好想想是哪篇

言多语失吧？被人抓着小辫子了吧？

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daniello

圣靴族

发表于 2013-7-7 22:58 |显示全部楼层

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蚝姐发表于 2013-7-7 21:57
言多语失吧？被人抓着小辫子了吧？

嘿嘿，
妹子你是怎么看的呀

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蚝	+ 2	跟哥一样。

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黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

蚝

圣靴族

发表于 2013-7-7 23:33 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2013-7-7 21:58
嘿嘿，
妹子你是怎么看的呀

肉做的不错呀！

别的吗。。。聊斋小时候我也爱看。

lemontreehua

金靴族

发表于 2013-7-8 01:44 |显示全部楼层

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真好

urhug

银靴族

发表于 2013-7-8 02:07 |显示全部楼层

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看了好饿啊

Speechless

金靴族

发表于 2013-7-8 03:30 |显示全部楼层

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口水直流

toshstone

皮靴族

发表于 2013-7-8 11:23 |显示全部楼层

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腊鸡腿，，好啊。楼主哪里人啊

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-7-8 11:23 |显示全部楼层

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大胃发表于 2013-7-7 21:23
我才发现没有厨具。。。。

看到砂锅大脑就误判了。。。

(paopaobing(56))

幸好你挡在我前面，不然犯错的就是我，哈哈～

为吃不怕麻烦~~

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-7-8 11:25 |显示全部楼层

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请问楼主，最先开始在酱汁里稍煮，要煮到什么程度？肉要煮熟吗？

棉花糖糖

皮靴族

发表于 2013-7-8 11:28 |显示全部楼层

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看着就好吃

tyhi

铜靴族

发表于 2013-7-8 12:25 |显示全部楼层

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颠覆了我的概念
这肉等于是泡在酱汁里面，再风干后储存。吃的时候放高压锅里隔水蒸（或者说‘压’）。出锅进冰箱凉了再切片。是吧？

还有就是如果不蒸的话，可以直接切薄片后烧烤，风味更佳？

这个古文腔绕了我半天看了几遍还不确定是不是这个意思

楼主给确认一下呗

tyhi

铜靴族

发表于 2013-7-8 12:29 |显示全部楼层

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酱汁里要加八角么

牛键子肉英文叫什么啊

rabbitmel

金靴族

发表于 2013-7-8 14:24 |显示全部楼层

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一边吃一边谈文学

南都寓公

皮靴族

发表于 2013-7-8 15:10 |显示全部楼层

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本帖最后由南都寓公于 2013-7-8 16:01 编辑

tyhi 发表于 2013-7-8 11:29
酱汁里要加八角么

牛键子肉英文叫什么啊

加什么都可以，按照我的习惯，是将手头有的香料统统放一点进去，反正根据自己口味“瞎搞”呗。至于牛腱子肉英文的叫法我不知道（其实牛腩啊什么的都可以酱，也各有千秋）。假若您到华人经营的屠宰场门市，有‘腱子肉’这个分类。如果到洋人店里采购，则建议——稍稍撩橹起您的裤脚管，指着小腿上的那块鼓鼓囊囊的肌肉，告诉洋店小二：“牛滴，这个的干活，有吗？”！哈哈（玩笑一下）。