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楼主:黑芝麻狐儿

[美食活动] 再来参加活动！---【狸出品】之无敌御寒绝品【笋干老鸭煲】坑毕！！！ [复制链接]

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-6-17 15:52 |显示全部楼层

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wendy 发表于 2013-6-17 14:33
鸭子哪儿买的?springvale?

就是普通超市都有售的Luv-A-Duck

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参与人数 1	积分 +6	收起理由
路天涯	+ 6	你太有才了

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Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-6-17 15:54 |显示全部楼层

itsallright 发表于 2013-6-17 14:24
出国除了去饭店吃烤鸭就没吃过鸭子，请问楼主这鸭子在哪买的

普通个大超市有售的Luv-A-Duck

某日偶然看到Heidelberg的Leo's Supermarket特价只要$11一只

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itsallright	+ 2	谢谢，加个分分意思一下嘿嘿

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Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

HEDENG

银靴族

发表于 2013-6-17 16:46 |显示全部楼层

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好好吃的样子啊~~~

下周买鸭子去~

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马秋尹	+ 4	还是少做点吃的吧

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ttcat

铜靴族

发表于 2013-6-17 18:45 |显示全部楼层

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好吃

zsygirl

铜靴族

发表于 2013-6-17 22:56 |显示全部楼层

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本帖最后由 zsygirl 于 2013-6-17 21:57 编辑

杭州的张生记没有放糯米，这是LZ创新

我们家的老鸭煲还要再下火腿。PP SEAFOOD 有山寨的，买来将就着用。

sarah77

木屐族

发表于 2013-6-17 23:04 |显示全部楼层

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哇这个太满足啦

大食懒

银靴族

发表于 2013-6-17 23:30 |显示全部楼层

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配菜好吃

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-6-17 23:42 |显示全部楼层

zsygirl 发表于 2013-6-17 21:56
杭州的张生记没有放糯米，这是LZ创新
我们家的老鸭煲还要再下火腿。PP SEAFOOD 有山寨的，买来将就 ...

哈，糯米芋仔塞鸭肚子确实是我的发明创造，也是我最爱的部分

没有用火腿，改放cap mushroom，也超级鲜美哒~

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路天涯	+ 6	你太有才了

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Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

tyxzh

金靴族

发表于 2013-6-17 23:49 |显示全部楼层

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要去你家打劫啦,香气诱人啊

小乖乖

银靴族

发表于 2013-6-18 02:19 |显示全部楼层

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口水留了一地
大晚上的
还让人怎么睡啊

DMW

银靴族

发表于 2013-6-18 11:05 |显示全部楼层

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老鸭是不是只有华人店有卖？coles这些地方应该是买不到的吧？

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-6-18 11:46 |显示全部楼层

DMW 发表于 2013-6-18 10:05
老鸭是不是只有华人店有卖？coles这些地方应该是买不到的吧？

我就是用的一般超市都可以买得到的 Luv-A-Duck。

这牌子的鸭子看起来干净漂亮新鲜。

Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

DMW

银靴族

发表于 2013-6-18 11:57 |显示全部楼层

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黑芝麻狐儿发表于 2013-6-18 10:46
我就是用的一般超市都可以买得到的 Luv-A-Duck。

这牌子的鸭子看起来干净漂亮新鲜。 ...

恩，超市的鸭子看着确实干净，上次在华人店买了一只，就是随便一个塑料袋装着。
主要不会区分老鸭，嫩鸭，所以想着买老鸭要去华人店。谢谢lz拉，每次做的菜都那么漂亮可口。

Kittymeow

钻石靴族

发表于 2013-6-18 12:20 |显示全部楼层

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芋头老鸭汤俺爱shi了呢！你做这个没吃过呢。看起来好香啊～～～你家到底几口人啊？每次做这么多吃不完多浪费啊！那个，我毛遂自荐一下，陪吃陪喝陪聊天都可以的

❤LOVE LIKE YOU'VE NEVER BEEN HURT, LIVE LIKE IT'S HEAVEN ON EARTH ❤
=^..^=meow~ a cAT in A huMAN boDY...我要吃成排骨精，喵呜～

DMW

银靴族

发表于 2013-6-18 12:50 |显示全部楼层

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Kittymeow 发表于 2013-6-18 11:20
芋头老鸭汤俺爱shi了呢！你做这个没吃过呢。看起来好香啊～～～你家到底几口人啊？每次做这么多吃不完多浪 ...

我也好奇啊，伙食那么好，怎么lz的身材还保持得那么好啊。虽然看过lz的减肥贴，知道她一直都在锻炼，可是这个伙食，能吃却不胖，对于我来说，太难了。

hyl427

银靴族

发表于 2013-6-18 12:58 |显示全部楼层

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这只鸭地屁股长得真有才。。。

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-6-18 13:23 |显示全部楼层

本帖最后由黑芝麻狐儿于 2013-6-18 12:25 编辑

Kittymeow 发表于 2013-6-18 11:20
芋头老鸭汤俺爱shi了呢！你做这个没吃过呢。看起来好香啊～～～你家到底几口人啊？每次做这么多吃不完多浪 ...

我家两人一犬，算三口之家吧！

不过确实都挺能吃的，就从来就没浪费过………………

惭愧！

好啊，哪天你也出俩拿手菜，咱俩拼一桌！

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Kittymeow	+ 4	我很赞同

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Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-6-18 13:26 |显示全部楼层

DMW 发表于 2013-6-18 10:57
恩，超市的鸭子看着确实干净，上次在华人店买了一只，就是随便一个塑料袋装着。
主要不会区分老鸭，嫩鸭 ...

其实我也不会区分，不过上次一共买了两只这种超市袋装鸭子。

第一只前两周妄图做成北京烤鸭，但是鸭子的肉太老，皮不够肥厚，不成功。顶多也就做做广式烧鸭。
最后还是做成老鸭煲合适。

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Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-6-18 13:29 |显示全部楼层

DMW 发表于 2013-6-18 11:50
我也好奇啊，伙食那么好，怎么lz的身材还保持得那么好啊。虽然看过lz的减肥贴，知道她一直都在锻炼，可是 ...

可能是因为偶们家的菜很少用很多油煎炒烹炸的，都比较清淡健康吧。

Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

angel90413

铜靴族

发表于 2013-6-18 18:46 |显示全部楼层

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anthonyty

铜靴族

发表于 2013-6-18 18:52 |显示全部楼层

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Kittymeow

钻石靴族

发表于 2013-6-18 22:29 |显示全部楼层

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黑芝麻狐儿发表于 2013-6-18 12:23
我家两人一犬，算三口之家吧！

不过确实都挺能吃的，就从来就没浪费过……………… 惭愧！

每天那么丰盛各种料理，俩口子就通通消灭了～太佩服了。不吃主食的？还是每次一个煲？
行啊～吃货们开party啊！我负责做粉丝蟹肉煲。

我动作慢，一个菜就够我忙活的了。

❤LOVE LIKE YOU'VE NEVER BEEN HURT, LIVE LIKE IT'S HEAVEN ON EARTH ❤
=^..^=meow~ a cAT in A huMAN boDY...我要吃成排骨精，喵呜～

IASKU

银靴族

发表于 2013-6-18 22:47 |显示全部楼层

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黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-6-18 22:58 |显示全部楼层

Kittymeow 发表于 2013-6-18 21:29
每天那么丰盛各种料理，俩口子就通通消灭了～太佩服了。不吃主食的？还是每次一个煲？
行啊～吃货们开pa ...

这餐我是基本没有吃主食，因为鸭鸭肚子里大把的香糯米呀~~~

不过朋友那天送了老妈亲手做的千层饼，Cozi爸搭着吃了不少~

如果组织聚餐，你做蟹煲，我就做酱牛肉和balinese pork，哇哈哈~~~

Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

Kittymeow

钻石靴族

发表于 2013-6-18 23:00 |显示全部楼层

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黑芝麻狐儿发表于 2013-6-18 21:58
这餐我是基本没有吃主食，因为鸭鸭肚子里大把的香糯米呀~~~

不过朋友那天送了老妈亲手做的千层饼，Cozi ...

咱们可以号召一个猫本的聚餐啊～

❤LOVE LIKE YOU'VE NEVER BEEN HURT, LIVE LIKE IT'S HEAVEN ON EARTH ❤
=^..^=meow~ a cAT in A huMAN boDY...我要吃成排骨精，喵呜～

Janet

铜靴族

发表于 2013-6-18 23:15 |显示全部楼层

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真诱人，可惜LG不喜欢鸭煲。 MM用的鸭子是超市里面冰冻的那种吗？

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-6-18 23:24 |显示全部楼层

Janet 发表于 2013-6-18 22:15
真诱人，可惜LG不喜欢鸭煲。 MM用的鸭子是超市里面冰冻的那种吗？

买来不是冰冻的。

但是无奈被我冷冻了一个星期，解冻了才煲汤的，好在不影响口感和味道。

Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

z3263650

皮靴族

发表于 2013-6-19 00:13 |显示全部楼层

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hui940

金靴族

发表于 2013-6-19 10:38 |显示全部楼层

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哇，诱人

佛珠

布鞋族

发表于 2013-9-20 23:47 |显示全部楼层

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