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楼主:GardenOfDreams

[美食活动] 【参加活动】暖胃砂锅菜之 非正宗红汤 [复制链接]

退役斑竹

发表于 2013-6-15 15:17 |显示全部楼层
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罗宋汤啊?
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2016年度奖章获得者

发表于 2013-6-15 17:01 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2013-6-15 14:17
罗宋汤啊?

对啊

过好每一天。。。

发表于 2013-6-15 20:51 |显示全部楼层
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不错

发表于 2013-6-15 22:20 |显示全部楼层
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发表于 2013-6-15 23:18 |显示全部楼层
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我一般用高压锅做, 很快, 很好吃。

发表于 2013-6-15 23:25 |显示全部楼层
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颜色这么好看,楼主放了西红柿和黄油么?
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发表于 2013-6-15 23:33 |显示全部楼层
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好吃,最后要放面粉吗

2016年度奖章获得者

发表于 2013-6-15 23:40 |显示全部楼层
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有有 发表于 2013-6-15 22:25
颜色这么好看,楼主放了西红柿和黄油么?

放了西红柿和番茄酱,炒洋葱大时候可以用黄油炒,比较香。

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过好每一天。。。

2016年度奖章获得者

发表于 2013-6-15 23:41 |显示全部楼层
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gongyi1971 发表于 2013-6-15 22:33
好吃,最后要放面粉吗

面粉?不放。,因为有土豆,炖一会儿汤就稠了。

过好每一天。。。

发表于 2013-6-15 23:47 |显示全部楼层
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John_w_farrel 发表于 2013-6-15 22:40
放了西红柿和番茄酱,炒洋葱大时候可以用黄油炒,比较香。

好好,照样学着明儿也香一回

发表于 2013-6-15 23:53 |显示全部楼层
此文章由 wwwjs 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wwwjs 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哇,原来是罗宋汤啊
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发表于 2013-6-16 00:36 |显示全部楼层
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2016年度奖章获得者

发表于 2013-6-16 00:47 |显示全部楼层
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wwwjs 发表于 2013-6-15 22:53
哇,原来是罗宋汤啊

在上海,罗宋汤又俗称“红汤”,也叫“乡下浓汤”。。。各家都会做,做法配料也不尽相同。。。

俺家这版本,也就这点儿水平了。。。

过好每一天。。。

发表于 2013-6-16 14:58 |显示全部楼层
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好的,多谢,以前人家说要放面粉,看你这不放也很诱人,就不放啦,少点工序。

发表于 2013-6-26 23:54 |显示全部楼层
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牛肉卖相不错

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