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楼主:黑芝麻狐儿

[美食活动] 参加活动 ---【狸出品】 之 无敌暖胃滴 『豆乳牛尾煲』 [复制链接]

发表于 2013-6-12 15:48 |显示全部楼层
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顶帖专用
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发表于 2013-6-12 15:57 |显示全部楼层
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大食懒 发表于 2013-6-11 22:50
真不错!可惜买不到和牛尾没机会学习

不一定要用和牛的牛尾,我觉得beef ribs和一般的牛尾也是很ok的!

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Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

发表于 2013-6-12 16:39 |显示全部楼层
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有点意思

发表于 2013-6-12 22:41 |显示全部楼层
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发表于 2013-6-12 22:46 |显示全部楼层
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chesecake 发表于 2013-6-11 16:12
不关我事啊

还敢说这话的。要不是姐姐种草,俺们这帮人能疯吗?最近疯买和牛,把商家整怕了。每次过去都是直接包圆的。目前俺们试过Wagyu Chuck,Wagyu Skirt,Wagyu Short Rib,Wagyu Tail。就这个和牛牛尾,商家进了20箱的货,每箱5,6根的,差不多包圆了。

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黑芝麻狐儿 + 5 我很赞同,嘻嘻~

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发表于 2013-6-13 00:35 |显示全部楼层
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黑芝麻狐儿 发表于 2013-6-12 14:57
不一定要用和牛的牛尾,我觉得beef ribs和一般的牛尾也是很ok的!

谢谢回复
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发表于 2013-6-13 12:36 |显示全部楼层
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矮马!又长见识了,牛尾还可以这么做啊!太好了,刚好家里还有一包和牛牛尾!

发表于 2013-6-13 13:29 |显示全部楼层
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很特别的做法,不知道是什么味道。

发表于 2013-6-14 14:52 |显示全部楼层
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fiona_cf 发表于 2013-6-12 21:46
还敢说这话的。要不是姐姐种草,俺们这帮人能疯吗?最近疯买和牛,把商家整怕了。每次过去都是直接包圆的 ...

哪里可以弄到啊?馋啊〜

发表于 2013-6-14 14:56 |显示全部楼层
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mark

发表于 2013-6-20 17:03 |显示全部楼层
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端走了,有过一根和牛尾,就木有弄到过了…………

改天就直接买普通牛尾试了……
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发表于 2013-6-20 20:52 |显示全部楼层
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厉害的做法

发表于 2013-6-20 23:25 |显示全部楼层
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没有试过这种做法,很想试试

发表于 2013-6-26 23:37 |显示全部楼层
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学习

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