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楼主:小妙

[甜品烘焙] <大米厨房> 国有女王生日,家有公主生日,皇家风范的生日蛋糕 [复制链接]

发表于 2013-6-10 23:44 |显示全部楼层
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小妙 发表于 2013-6-10 22:18
gum paste z做figure是最好的,干的快,我是用ready to roll fondant ,蝴蝶结和蝴蝶都是事先做的,就是 ...

哦,我才刚开始接触翻糖,平时不怎么做,偶尔会做个翻糖小玩意放在蛋糕上装饰一下,看来我还是买gum paste比较合适,谢谢啦!
在家烘焙,我家在南澳
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发表于 2013-6-11 00:09 |显示全部楼层
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做的真漂亮,如果有过程就好了。好想学做

发表于 2013-6-11 15:13 |显示全部楼层
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好漂亮啊。请问,提前两天做好的蛋糕体怎么保存呀?

发表于 2013-6-11 15:23 |显示全部楼层
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发表于 2013-6-11 15:25 |显示全部楼层
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发表于 2013-6-11 17:30 |显示全部楼层
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果然是小公主的蛋糕,粉粉的颜色真漂亮
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发表于 2013-6-11 17:43 |显示全部楼层
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很美

发表于 2013-6-11 18:45 |显示全部楼层
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小妙 发表于 2013-6-10 13:22
继续, 眼看这蛋糕越发畸形,我急的呀

索性把凸出来的去掉,就成这样了,还是丑啊!

这个蛋糕还舍得吃哇?分分散尽了,精神上加分

发表于 2013-6-11 21:49 |显示全部楼层
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ginger627 发表于 2013-6-11 14:13
好漂亮啊。请问,提前两天做好的蛋糕体怎么保存呀?

鬼佬的wedding cake 都是提前几周做好的,现在天冷不会坏的,放冰箱也行。要比较dense 的蛋糕,这样包上翻糖后不会塌,不是亚洲蛋糕店的那种松软的蛋糕喔。

发表于 2013-6-11 21:50 |显示全部楼层
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奶油布丁 发表于 2013-6-11 17:45
这个蛋糕还舍得吃哇?分分散尽了,精神上加分

吃了,吃了,还抢着吃蝴蝶。

发表于 2013-6-11 21:52 |显示全部楼层
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迷路的小猪 发表于 2013-6-11 16:30
果然是小公主的蛋糕,粉粉的颜色真漂亮

我还特地涂了shimmer power 让蝴蝶闪闪发光,可惜照片上看不到。
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发表于 2013-6-11 21:54 |显示全部楼层
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ian2009 发表于 2013-6-10 23:09
做的真漂亮,如果有过程就好了。好想学做

实际上很简单youtube 上有很多教的短片,多看看就会了。

发表于 2013-6-11 21:55 |显示全部楼层
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这么漂亮的蛋糕,

发表于 2013-6-11 23:07 |显示全部楼层
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小妙 发表于 2013-6-11 20:52
我还特地涂了shimmer power 让蝴蝶闪闪发光,可惜照片上看不到。

好用心的妈妈,你女儿一定很幸福,我也要学,我也要学

发表于 2013-6-11 23:24 |显示全部楼层
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太漂亮了

发表于 2013-6-12 00:24 |显示全部楼层
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好漂亮
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发表于 2013-6-12 12:24 |显示全部楼层
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学习了,我每次看到蛋糕变成那样就不知道怎么办,最后自己吃了。

发表于 2013-6-12 12:29 |显示全部楼层
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发表于 2013-6-12 12:34 |显示全部楼层
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太漂亮了,无法下口

发表于 2013-6-12 14:27 |显示全部楼层
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专业

发表于 2013-6-13 17:01 |显示全部楼层
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漂亮
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发表于 2013-6-13 17:06 |显示全部楼层
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发表于 2013-6-13 17:20 |显示全部楼层
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老鼠爱大米,我要做老鼠。

发表于 2013-6-13 19:04 |显示全部楼层
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发表于 2013-6-13 23:16 |显示全部楼层
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巧手妈妈

发表于 2013-6-13 23:23 |显示全部楼层
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好漂亮
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发表于 2013-6-13 23:30 |显示全部楼层
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甜甜妈 发表于 2013-6-13 16:20
老鼠爱大米,我要做老鼠。

知音啊

发表于 2013-6-14 08:32 |显示全部楼层
此文章由 蝴蝶飞 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 蝴蝶飞 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
喜欢粉色的蝴蝶,好漂亮

发表于 2013-6-14 09:11 |显示全部楼层
此文章由 359463 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 359463 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好漂亮

发表于 2013-6-14 10:39 |显示全部楼层
此文章由 vivi_superstar 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 vivi_superstar 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
翻糖做的太漂亮了!

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