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楼主:路天涯

[面食面点] 男人下厨房（白肤美的大馒头） [复制链接]

elaine琳

皮靴族

发表于 2013-5-20 17:41 |显示全部楼层

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真好吃呀

培总

木屐族

发表于 2013-5-20 17:47 |显示全部楼层

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强大

newsky0125

布鞋族

发表于 2013-5-20 17:51 |显示全部楼层

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MOMO20

布鞋族

发表于 2013-5-20 17:52 |显示全部楼层

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看上去就好有食欲啊

路天涯

金靴族

发表于 2013-5-20 17:58 |显示全部楼层

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liuyuenancxu 发表于 2013-5-20 16:20
请问这样的笼屉如何放在锅里面呢？谢谢你

直接坐在大它一个口径的锅里，我们家的很严实不用围着厨房毛巾。

以前的帖子里上过图片的。

路天涯

金靴族

发表于 2013-5-20 17:59 |显示全部楼层

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luola 发表于 2013-5-20 16:35
楼主水面的比例是多少啊

看帖不认真呀，18楼总结的好好的。

小失意

铜靴族

发表于 2013-5-20 18:03 |显示全部楼层

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做的真好看啊

鱼羊鲜

水晶靴族

发表于 2013-5-20 18:08 |显示全部楼层

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太太太好吃了

zwz9608

皮靴族

发表于 2013-5-20 18:11 |显示全部楼层

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要拜师学习了。

Bubblegal

银靴族

发表于 2013-5-20 18:24 |显示全部楼层

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20101010

水晶靴族

发表于 2013-5-20 18:50 |显示全部楼层

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白肤美加上圆润，就是好看。

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binfen99	+ 5	我很赞同

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sln162

皮靴族

发表于 2013-5-20 19:04 |显示全部楼层

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厉害呀 !!!

fantaitai2012

皮靴族

发表于 2013-5-20 19:07 |显示全部楼层

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ericcheung17 发表于 2013-5-20 13:13
光滑地像婴儿的屁股

这也是我想说的

胡说八道

木屐族

发表于 2013-5-20 19:12 |显示全部楼层

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江北

水晶靴族

发表于 2013-5-20 19:15 |显示全部楼层

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漂亮，这馒头真漂亮啊！

baby_2013

银靴族

发表于 2013-5-20 19:19 |显示全部楼层

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配汤正好哇

9112001

金靴族

发表于 2013-5-20 21:39 |显示全部楼层

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浪迹这么久，终于找到偶像了

路天涯

金靴族

发表于 2013-5-20 21:55 |显示全部楼层

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9112001 发表于 2013-5-20 20:39
浪迹这么久，终于找到偶像了

对不起，俺来晚了

yayoyi

布鞋族

发表于 2013-5-20 21:58 |显示全部楼层

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路天涯发表于 2013-5-20 13:24
好友用压面机反复压制发酵过的面团，再横着卷起做小刀切，或是再加一层巧克力的面团做双色小刀切。严重推 ...

不能用stand mixer來攪拌排氣嗎？

Tasmanzhu

皮靴族

发表于 2013-5-20 22:00 |显示全部楼层

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这是我见过最漂亮的馒头

z3263650

皮靴族

发表于 2013-5-20 22:17 |显示全部楼层

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炸馒头，好吃

路天涯

金靴族

发表于 2013-5-20 22:22 |显示全部楼层

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yayoyi 发表于 2013-5-20 20:58
不能用stand mixer來攪拌排氣嗎？

应该可以，但我习惯用手。

lemontreehua

金靴族

发表于 2013-5-20 22:28 |显示全部楼层

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真漂亮

sofia_jing

布鞋族

发表于 2013-5-20 22:30 |显示全部楼层

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美！

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2013-5-20 22:31 |显示全部楼层

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世道变了全是男银下厨房了

astina

管理员

发表于 2013-5-20 22:47 |显示全部楼层

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版主大胃推荐白肤美上微信。寒冷的夜晚，多么想来一个刚出锅的冒着热气的大白馒头啊

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515lala

皮靴族

发表于 2013-5-20 22:47 |显示全部楼层

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楼主威武。
偶是南方银，也爱吃也常做馒头。你说呛面，就是往发好的面团里揉干面粉，然后再醒，再蒸，出来的馒头就会比较结实比较硬，这样对不对？其实还是爱吃硬点的馒头

路天涯

金靴族

发表于 2013-5-20 22:50 |显示全部楼层

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astina 发表于 2013-5-20 21:47
版主大胃推荐白肤美上微信。寒冷的夜晚，多么想来一个刚出锅的冒着热气的大白馒头啊

...

谢谢大胃！谢谢阿丝！

kakaisadog

金靴族

发表于 2013-5-20 22:51 |显示全部楼层

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啊啊啊啊啊啊啊啊哪能可以做的这么好

路天涯

金靴族

发表于 2013-5-20 22:51 |显示全部楼层

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515lala 发表于 2013-5-20 21:47
楼主威武。
偶是南方银，也爱吃也常做馒头。你说呛面，就是往发好的面团里揉干面粉，然后再醒，再蒸，出来 ...

是的，一边揉一边呛面粉进去，很结实！

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