像牛排馆一样的Ribs～[美国版] 超级简单 :o)

Tigerpie

美式叉烧

baobaoface

好精致的晚餐啊！！！！！！！可惜我觉得这边的排骨有味道不然我也去买了

诗篇23

ys98 发表于 2013-5-13 10:06
Jack Daniels还有烧烤酱，我以为只有威士忌呢。

在美国你会发现很多东西的range都拓广很多。这里各式sauce尤其多。

诗篇23

baobaoface 发表于 2013-5-14 08:15
好精致的晚餐啊！！！！！！！可惜我觉得这边的排骨有味道不然我也去买了 ...

用姜和花浇水泡泡煮煮再做应该好些

诗篇23

likespring 发表于 2013-5-13 09:16
物价便宜啊

呵呵工资大部分也比澳洲低。
我在澳洲做的$22/hour 的工作，美国好些才付不到$10。都是税前。

诗篇23

listeners 发表于 2013-5-13 10:12
太给力了，酱那里买的

我住美国，超市里买的。
澳洲看楼下Yanks说的有卖。

真的有酒味啊

诗篇23

nicoleflopy 发表于 2013-5-13 11:26
e，侧切图看着有点干吧，我做过几乎一样程序的ribs，也是优吐bu上学着步骤做的，做出来我自己不喜欢。。。 ...

不干，我爱人对于干湿很敏感，他approve了

诗篇23

咋地办哩 发表于 2013-5-13 11:35
以前我在的餐馆是先把ribs，各种香料调味料放锅里加水煮，然后再放上炉bbq ...

是啊 所以有先煮再烤版，全烤版，和烤加熏版等。

我回来试试先煮再烤，就是不想多洗一个锅。红烧肉时候的先绰水我都觉得难洗。

诗篇23

datou2z 发表于 2013-5-13 12:36
卖相好赞！
楼主是去美国长住吗？还想着回新足迹上贴，真是有心了。常来玩啊～～！！！ ...

呵呵对 长住了，因为爱人是美国的。悉尼男生太少啦

不怎么上新足迹了，但最喜欢澳洲华人论坛的热情和奖励和礼貌。美国华人论坛的很mean，动不动说人脑残极品，很多八卦抱怨贴。帮人回答问题了没有反应，没有奖励。正常问题没人回答，八卦事情后边一堆回帖。。。。谈论家务事情做法的少，买东西讨论的多，唉。。。。

还有挺多澳洲人在美国论坛上待着的。

诗篇23

brahmasky 发表于 2013-5-13 23:09
在美国咋不做做翠花排骨我每次看到图片里的美国排骨就一个郁闷，比澳洲的好看多了 ...

什么是翠花排骨？

rainyfriend

brahmasky

诗篇23 发表于 2013-5-15 03:24
什么是翠花排骨？

http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40102dup2.html

诗篇23

brahmasky 发表于 2013-5-15 09:11
http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40102dup2.html

收到谢谢，看来和我这个好像啊，回来试试。但不明白为啥叫翠花？

文学城我没上过但听说里边很多能人。毛毛妈我知道。

brahmasky

诗篇23 发表于 2013-5-15 09:31
收到谢谢，看来和我这个好像啊，回来试试。但不明白为啥叫翠花？

文学城我没上过但听说里边很多能人。毛 ...

翠花是文学城上的一个老ID

qingchunyonghen

不错啊