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楼主:james的猫

[甜品烘焙] 【蛋黄派】 可以当早餐,也可以当下午茶 [复制链接]

发表于 2013-5-11 00:12 |显示全部楼层
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小香香 发表于 2013-5-10 23:10
太厉害了,这个一定要学,请问楼主那个蛋黄馅就是普通打蛋器就可以了,不用打发的吧 ...

对的,用手持的打蛋器就可以了,用筷子也行的~蛋白要用电动的,手动会累废。。
总要有些随风,有些入梦,有些长留在心中
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发表于 2013-5-11 00:13 |显示全部楼层
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小香香 发表于 2013-5-10 23:11
不过感觉好复杂,我这个烘焙新手

可以试一试,不行就做个不加馅的先,也很好吃
总要有些随风,有些入梦,有些长留在心中

发表于 2013-5-11 00:19 |显示全部楼层
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james的猫 发表于 2013-5-10 23:13
可以试一试,不行就做个不加馅的先,也很好吃

哈哈,好主意,先做个不加馅的,成功了再说

发表于 2013-5-11 00:19 |显示全部楼层
此文章由 琪宝贝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 琪宝贝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看了都流口水了

发表于 2013-5-11 00:59 |显示全部楼层
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LZ最近启动开挂模式了嘛
太勇猛了

发表于 2013-5-11 01:07 |显示全部楼层
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发表于 2013-5-11 10:58 |显示全部楼层
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惊艳呀。楼主太厉害了。

发表于 2013-5-11 12:53 |显示全部楼层
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国内买的一样

发表于 2013-5-11 12:59 |显示全部楼层
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做的太好了,能卖吗?好馋

发表于 2013-5-11 13:10 |显示全部楼层
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饿了

发表于 2013-5-11 14:43 |显示全部楼层
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顶一个
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发表于 2013-5-11 14:51 |显示全部楼层
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看起来真不错。好想学。
就是。。。。
貌似好多步骤。。。。
有点担心自己玩不转啊。。。

发表于 2013-5-11 21:56 |显示全部楼层
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楼主,有点不明白。做蛋糕体的时候是三个整蛋搅拌还是蛋黄,蛋白分开搅拌啊?

发表于 2013-5-11 21:59 |显示全部楼层
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口水啊,学习先

发表于 2013-5-11 22:03 |显示全部楼层
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zhutou3 发表于 2013-5-11 20:56
楼主,有点不明白。做蛋糕体的时候是三个整蛋搅拌还是蛋黄,蛋白分开搅拌啊? ...

整蛋

评分

参与人数 1积分 +3 收起 理由
zhutou3 + 3 你太有才了

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总要有些随风,有些入梦,有些长留在心中

发表于 2013-5-11 22:46 |显示全部楼层
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好漂亮
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发表于 2013-5-11 22:51 |显示全部楼层
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馋人

发表于 2013-5-11 22:59 |显示全部楼层
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准备跟风

发表于 2013-5-11 22:59 |显示全部楼层
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发表于 2013-5-11 23:30 |显示全部楼层
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小白问题,低筋面粉在Coles怎么买?

发表于 2013-5-12 00:14 |显示全部楼层
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zhutou3 发表于 2013-5-11 22:30
小白问题,低筋面粉在Coles怎么买?

Cake flour
总要有些随风,有些入梦,有些长留在心中
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发表于 2013-5-12 13:59 |显示全部楼层
此文章由 stella_li_su 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 stella_li_su 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
高手,今天打算做一个。

发表于 2013-5-12 14:34 |显示全部楼层
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这个要学

发表于 2013-5-12 15:46 |显示全部楼层
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看着真好吃,就是太麻烦了,没时间学啊

发表于 2013-5-14 00:25 |显示全部楼层
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赶上吃热乎的,很浓郁的奶香味,咬一口奶黄馅就全出来啦~
哈哈哈哈,回味无穷啊

发表于 2013-11-19 22:48 |显示全部楼层
此文章由 lemonteawithice 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
請問什么是玉米淀粉?
粟粉么?
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发表于 2013-11-19 22:56 |显示全部楼层
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lemonteawithice 发表于 2013-11-19 21:48
請問什么是玉米淀粉?
粟粉么?

是的
总要有些随风,有些入梦,有些长留在心中

发表于 2013-11-19 22:57 |显示全部楼层
此文章由 lan2012 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lan2012 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很诱人。

发表于 2013-11-19 23:12 |显示全部楼层
此文章由 潜水已久 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 潜水已久 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好漂亮啊

发表于 2013-11-20 03:46 |显示全部楼层
此文章由 nadia1985 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nadia1985 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太厉害了

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