设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 家乡的美味——荠菜大馄饨

精华好帖回顾

· 澳大利亚的都市钟楼 一个让人熟视无睹的标志！ (2025-7-8) 慕贤 · 今天Hoppers Crossing路考一次险过！附带中午别人在我家门口出事故！ (2007-11-29) sujiea
· 墨尔本 - 菜鸟第二次人像外拍 Urban Graffiti (2009-6-29) samxsam · 胖丫妈的面试攻略 (2015-9-30) 辣椒咖啡
Advertisement
Advertisement
123下一页
返回列表 发新帖
楼主:joanchow83

[美食活动] 家乡的美味——荠菜大馄饨 [复制链接]

kitty2007

发表于 2013-4-25 13:57 |显示全部楼层
此文章由 kitty2007 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kitty2007 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
美丽的馄饨，馋.......,,,,,,
Advertisement
Advertisement

举报

jjin066

发表于 2013-4-25 14:33 |显示全部楼层
此文章由 jjin066 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jjin066 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
东益的馄饨皮最好

举报

潜242242

发表于 2013-4-25 15:35 |显示全部楼层
此文章由 潜242242 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 潜242242 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

babiemagic

发表于 2013-4-25 15:53 |显示全部楼层
此文章由 babiemagic 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 babiemagic 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

ESDJK

发表于 2013-4-25 15:58 |显示全部楼层
此文章由 ESDJK 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ESDJK 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
包的好好哦

举报

卡落琳0000

发表于 2013-4-25 19:26 |显示全部楼层
此文章由 卡落琳0000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 卡落琳0000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
混沌包的也太漂亮了吧
Advertisement
Advertisement

举报

qingniao11104

发表于 2013-4-25 20:00 |显示全部楼层
此文章由 qingniao11104 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qingniao11104 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
馄饨包法和上海大馄饨包法一式一样的，正宗！是高手的做派。

举报

好心情

发表于 2013-4-25 21:30 |显示全部楼层
此文章由 好心情 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 好心情 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

ryansbabe

发表于 2013-4-25 21:33 |显示全部楼层
此文章由 ryansbabe 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ryansbabe 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
馋了

举报

boluouwangzi

发表于 2013-4-25 23:01 |显示全部楼层
此文章由 boluouwangzi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 boluouwangzi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
不知道楼主卖的那个牌子的荠菜啊？

举报

eveyoung

发表于 2013-4-25 23:26 |显示全部楼层
此文章由 eveyoung 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 eveyoung 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Advertisement
Advertisement

举报

joanchow83

发表于 2013-4-26 02:01 |显示全部楼层
此文章由 joanchow83 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 joanchow83 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
boluouwangzi 发表于 2013-4-25 22:01
不知道楼主卖的那个牌子的荠菜啊？

倒还真没注意，下次注意下。我这次买的是要自己剁的，以前买到过剁好的，但是已经很久没有看到过了。

举报

joanchow83

发表于 2013-4-26 02:03 |显示全部楼层
此文章由 joanchow83 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 joanchow83 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
qingniao11104 发表于 2013-4-25 19:00
馄饨包法和上海大馄饨包法一式一样的，正宗！是高手的做派。

谢谢加分(monkey27)
包法是家里的老传统了。

举报

joanchow83

发表于 2013-4-26 02:05 |显示全部楼层
此文章由 joanchow83 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 joanchow83 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
卡落琳0000 发表于 2013-4-25 18:26
混沌包的也太漂亮了吧

哈哈，谢谢夸奖。跟我爸妈学的。小时候家里包馄饨就在边上学，包的不好还会被爸妈笑话呢。

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
卡落琳0000 + 2 感谢分享

查看全部评分

举报

joanchow83

发表于 2013-4-26 02:10 |显示全部楼层
此文章由 joanchow83 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 joanchow83 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
dianfang 发表于 2013-4-24 20:29
包过很多次荠菜馄饨，家人吃得很高兴，我一个也吃不下去
总觉得猪肉味道不对 ...

买的时候看新鲜不新鲜，而且我都是买回来就用了，一旦放冰箱隔了夜味道就不对了。
中国人肉店的肉末好一点，但是鬼佬超市的就不行了。

举报

joanchow83

发表于 2013-4-26 02:16 |显示全部楼层
此文章由 joanchow83 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 joanchow83 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
yangyang 发表于 2013-4-25 10:14
我们也经常包，真的很好吃。不过还是请教一下，肉糜哪里买的好？皮子就是买真空的这种吗？黄色的还是白色的 ...

我就是中国人的肉店买的肉末，不过买的时候我都会看看新不新鲜。
皮子就在中国人店，是在冷藏那边吧，我知道Eastwood的新人人就摆在豆腐的那边。我一般都买白色的，好像叫东益，这个皮比较接近我家那边的样子。黄色的广东人用的比较多，皮薄，而且碱味重，我不是很喜欢。
Advertisement
Advertisement

举报

joanchow83

发表于 2013-4-26 02:20 |显示全部楼层
此文章由 joanchow83 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 joanchow83 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
roseF 发表于 2013-4-25 09:58
不错 不错

多谢加分

举报

dianfang

发表于 2013-4-26 09:48 |显示全部楼层
此文章由 dianfang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dianfang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
怎么看肉糜新鲜不新鲜？
我不太敢买华人肉店的肉糜，怕打药水什么的

举报

joanchow83

发表于 2013-4-26 13:47 |显示全部楼层
此文章由 joanchow83 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 joanchow83 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
dianfang 发表于 2013-4-26 08:48
怎么看肉糜新鲜不新鲜？
我不太敢买华人肉店的肉糜，怕打药水什么的

我是看颜色，一般新鲜的肉都是淡粉色的。如果颜色变深了，我觉得就不新鲜了。
而且我一般都是去生意比较好的肉店，这样周转快，东西会比较新鲜。

举报

erni

发表于 2013-4-26 14:03 |显示全部楼层
此文章由 erni 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 erni 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
楼主啊，摇肉机是必需的

举报

raoliang0082

发表于 2013-4-26 14:08 |显示全部楼层
此文章由 raoliang0082 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 raoliang0082 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
口水流了一地
Advertisement
Advertisement

举报

港式奶茶

发表于 2013-4-26 14:52 |显示全部楼层
此文章由 港式奶茶 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 港式奶茶 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
jjin066 发表于 2013-4-25 13:33
东益的馄饨皮最好

对， 东益的好
其他牌子皮太软， 吃起来没嚼劲！

举报

WS---兔宝宝

发表于 2013-4-26 16:49 |显示全部楼层
此文章由 WS---兔宝宝 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 WS---兔宝宝 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
LZ买来的速冻荠菜里面的沙土多吗
馄饨包的又漂亮又整齐，赞一个

举报

笨猫

发表于 2013-4-26 17:02 |显示全部楼层
此文章由 笨猫 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 笨猫 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

港式奶茶

发表于 2013-4-26 17:17 |显示全部楼层
此文章由 港式奶茶 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 港式奶茶 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我来加个汤底：
碎紫菜+葱末+盐+味精少许+鲜酱油+麻油
用开水一冲即可

举报

weiwei1011

发表于 2013-4-26 20:35 |显示全部楼层
此文章由 weiwei1011 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 weiwei1011 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
学习
Advertisement
Advertisement

举报

joanchow83

发表于 2013-4-27 19:34 |显示全部楼层
此文章由 joanchow83 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 joanchow83 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
WS---兔宝宝 发表于 2013-4-26 15:49
LZ买来的速冻荠菜里面的沙土多吗
馄饨包的又漂亮又整齐，赞一个

没有任何沙土。速冻荠菜都是洗干净的，而且都已经过了水了。我都是化冻后直接用的。

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
WS---兔宝宝 + 2 感谢分享

查看全部评分

举报

joanchow83

发表于 2013-4-27 19:35 |显示全部楼层
此文章由 joanchow83 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 joanchow83 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
笨猫 发表于 2013-4-26 16:02

谢谢加分

举报

joanchow83

发表于 2013-4-27 19:37 |显示全部楼层
此文章由 joanchow83 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 joanchow83 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
卡落琳0000 发表于 2013-4-25 18:26
混沌包的也太漂亮了吧

(monkey06)

举报

细雨漫步

发表于 2013-4-27 20:18 |显示全部楼层
此文章由 细雨漫步 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 细雨漫步 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
馋人

举报

123下一页
返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部