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楼主:james的猫

[甜品烘焙] 【黑芝麻蛋酥卷】美味无法拒绝----平底锅版本 [复制链接]

发表于 2013-4-19 17:07 |显示全部楼层
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看着就香酥,先收藏,有空要试试
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发表于 2013-4-19 17:31 |显示全部楼层
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mark,不错啊

发表于 2013-4-19 18:26 |显示全部楼层
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太棒了,明天有这么多好吃的等着我们啊

发表于 2013-4-19 18:34 |显示全部楼层
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麻烦请邮寄悉尼几根

发表于 2013-4-19 19:05 |显示全部楼层
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Mark

发表于 2013-4-19 19:13 |显示全部楼层
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太厉害了,羡慕嫉妒没有恨
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发表于 2013-4-19 19:28 |显示全部楼层
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太棒了

发表于 2013-4-19 19:47 |显示全部楼层
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是不是卷的时候还是软的,凉了就脆了?

发表于 2013-4-19 19:56 |显示全部楼层
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发表于 2013-4-19 20:15 |显示全部楼层
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好吃,真的无法拒绝

发表于 2013-4-19 20:35 |显示全部楼层
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小时候很喜欢吃这种蛋酥卷啊
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发表于 2013-4-19 20:38 |显示全部楼层
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看着就好吃啊

发表于 2013-4-19 20:50 |显示全部楼层
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这个做的太好了!!专业呀

发表于 2013-4-19 21:15 |显示全部楼层
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这个真心好吃啊,小时候可爱吃这种蛋卷了

发表于 2013-4-19 21:17 |显示全部楼层
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这个要学

发表于 2013-4-19 21:26 |显示全部楼层
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学习啦
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发表于 2013-4-19 23:40 |显示全部楼层
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本帖最后由 源添 于 2013-4-19 22:41 编辑

请问楼主你说的搅拌是用机器搅拌吗?除了拌入芝麻和面粉用那个软刀?

发表于 2013-4-20 06:44 |显示全部楼层
此文章由 卡落琳0000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 卡落琳0000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请问你用的是哪个牌子得黄油 能上个图片吗 谢谢

发表于 2013-4-20 10:17 |显示全部楼层
此文章由 hmjsmile 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hmjsmile 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个牛

发表于 2013-4-20 15:31 |显示全部楼层
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james的猫 发表于 2013-4-19 13:25
制作过程图:

发表于 2013-4-20 16:01 |显示全部楼层
此文章由 aussiecrocodile 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aussiecrocodile 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Mark
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发表于 2013-4-20 16:11 |显示全部楼层
此文章由 青柠 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 青柠 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
可以做成冰激凌的蛋筒吗

发表于 2013-4-20 20:38 |显示全部楼层
此文章由 mouse1972 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mouse1972 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
是只煎一面吗? 我看你卷的时候饼还没有完全煎干

发表于 2013-4-20 21:44 |显示全部楼层
此文章由 lemontreehua 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lemontreehua 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
馋人

发表于 2013-4-21 20:48 |显示全部楼层
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必须顶

发表于 2013-4-22 18:19 |显示全部楼层
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灿烂如夏花 发表于 2013-4-19 18:47
是不是卷的时候还是软的,凉了就脆了?

卷的时候也不是特别的软,卷好之后也不是特别的脆,卷好之后,再放入烤箱里180度烤2-3分钟之后放凉后就脆了
总要有些随风,有些入梦,有些长留在心中
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发表于 2013-4-22 18:19 |显示全部楼层
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源添 发表于 2013-4-19 22:40
请问楼主你说的搅拌是用机器搅拌吗?除了拌入芝麻和面粉用那个软刀?

怎么搅拌都可以
总要有些随风,有些入梦,有些长留在心中

发表于 2013-4-22 18:20 |显示全部楼层
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mouse1972 发表于 2013-4-20 19:38
是只煎一面吗? 我看你卷的时候饼还没有完全煎干

对的,所以放一会儿又不脆了,所以放入烤箱180度再烤2-3分钟,水分干了就脆了

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
mouse1972 + 2 你太有才了

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总要有些随风,有些入梦,有些长留在心中

发表于 2013-4-22 19:45 |显示全部楼层
此文章由 yan52033 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yan52033 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
定哟个

发表于 2013-4-22 20:21 |显示全部楼层
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