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楼主:正常

[VIC/TAS] 这是什么鱼？能吃吗？ [复制链接]

karaoke_oz

金靴族

发表于 2013-4-3 09:42 |显示全部楼层

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shark.

三天不学习

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2013-4-3 11:25 |显示全部楼层

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port jeckson shark

hueypso

铜靴族

发表于 2013-4-3 12:22 |显示全部楼层

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天色很暗，建议开灯看帖。

ruru2008

布鞋族

发表于 2013-4-3 12:31 |显示全部楼层

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有股尿骚味。

墨渔

银靴族

发表于 2013-4-3 12:40 |显示全部楼层

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三天不学习发表于 2013-4-3 11:25
port jeckson shark

你搞错啦

Steven Xu

如此简单

木屐族

发表于 2013-4-3 21:10 |显示全部楼层

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Viator 发表于 2013-4-3 08:57
老板鱼，可以吃

是的，这个鱼学名孔鳐，俗称老板鱼、铧鱼，可以吃。

吃起来有点呛的味道，但喜欢的人很喜欢，骨头也可以吃。

英文名 common skate

talktokeith

银靴族

发表于 2013-4-4 13:07 |显示全部楼层

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Not sting ray. Banjo shark.

dadumile

皮靴族

发表于 2013-4-4 13:15 |显示全部楼层

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guitarfish

正常

皮靴族

发表于 2013-4-4 14:39 |显示全部楼层

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谢谢大家的回复,现在可以确定这鱼是banjo shark, 又名fiddler ray, 又名guitarfish
接下来就是这鱼能吃吗怎么做好吃吗?(因为放回大海的可能性已经没有拉..)

bentusi

皮靴族

发表于 2013-4-5 11:45 |显示全部楼层

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这是鲨鱼的一种，不是老板鱼，一般人家钓上来都是放生的，目前为止没见过人拿回去的
没有能不能吃，只有好不好吃，敢不敢吃

披着咪皮的鼠

皮靴族

发表于 2013-4-5 11:47 |显示全部楼层

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可以吃，鱼店偶尔有卖的，是啊那种砍了头卖的，俺没吃过，怕怕

yanjzhan

皮靴族

发表于 2013-4-5 16:05 |显示全部楼层

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正常发表于 2013-4-4 14:39
谢谢大家的回复,现在可以确定这鱼是banjo shark, 又名fiddler ray, 又名guitarfish
接下来就是这鱼能吃吗怎 ...

没听说有人吃Banjo Shark，仍了吧，省得费火费佐料费功夫。下次钓到还是放生吧。

Market卖的是砍了头的Stingray. 马来人喜欢吃那个。Stingray尾部有毒刺，被扎到有生命危险。

JA13

木屐族

发表于 2013-4-5 18:43 |显示全部楼层

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軟骨魚應該都不太好吃

mimian

皮靴族

发表于 2013-4-5 19:40 |显示全部楼层

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我也吃过。。。爸妈去钓的，拿回来就煮了，我一回来已经在盘子里。。。看了照片吓shi了，但是我妈坚持可以吃的。。。。。。皮沙沙的，跟鲨鱼皮一样，所以我也觉得应该是鲨鱼的一种。。。肉还可以拉，我觉得我妈做的还蛮好吃耶。。。

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