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楼主:minislandbaby

[甜品烘焙] 绿茶Cheesecake和肉松蛋糕卷 [复制链接]

tuliplove
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发表于 2013-3-10 18:37 |显示全部楼层
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厉害
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minislandbaby

发表于 2013-3-10 20:14 |显示全部楼层
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cream 发表于 2013-3-10 17:10
橄榄油会不会影响味道

不会的，不影响的

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Lucasrabbit

发表于 2013-3-10 21:42 |显示全部楼层
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lz蛋糕卷卷的好漂亮啊，那个擀面杖的步骤没看明白，请问lz是按照那个方法卷的还是直接用手卷的？还有烤箱是上下火吗？我家里烤箱只有上火可以吗？

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minislandbaby

发表于 2013-3-10 21:45 |显示全部楼层
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Lucasrabbit 发表于 2013-3-10 21:42
lz蛋糕卷卷的好漂亮啊，那个擀面杖的步骤没看明白，请问lz是按照那个方法卷的还是直接用手卷的？还有烤箱是 ...

擀面杖那个我试了下我觉得不好弄，我就直接用手卷了，我感觉很好卷，你卷的时候不要压死蛋糕很容易断，你就顺势推过去就好。我是用上下火烤的，你可以试试就上火，我是觉得上下活会比较均匀受热吧。

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tingky6

发表于 2013-3-10 23:15 |显示全部楼层
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Mark

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fiona_cf

发表于 2013-3-10 23:28 |显示全部楼层
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看着好吃，只是这个拍照有待进步滴
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minislandbaby

发表于 2013-3-10 23:31 |显示全部楼层
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fiona_cf 发表于 2013-3-10 23:28
看着好吃，只是这个拍照有待进步滴

是真好吃来的，下次你来我提前给你做尝尝

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fiona_cf

发表于 2013-3-10 23:34 |显示全部楼层
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minislandbaby 发表于 2013-3-10 23:31
是真好吃来的，下次你来我提前给你做尝尝

俺要肉酥滴。只要大台北的肉酥，其他牌子不吃呀。

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Bubblegal

发表于 2013-3-10 23:52 |显示全部楼层
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minislandbaby

发表于 2013-3-11 00:40 |显示全部楼层
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fiona_cf 发表于 2013-3-10 23:34
俺要肉酥滴。只要大台北的肉酥，其他牌子不吃呀。

正是，就是上次我们买的，哈哈

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冬天子夜

发表于 2013-3-11 19:53 |显示全部楼层
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我喜歡肉松卷，儿子肯定愛吃。
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Lucasrabbit

发表于 2013-3-12 13:26 |显示全部楼层
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11寸烤盘大概多大啊？问有两个不知道用哪个了。lz能给个大概的长宽吗？晚上就开做。

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borage

发表于 2013-3-16 04:27 |显示全部楼层
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喜欢肉松蛋糕卷，下次试试，可以作为女儿的午餐！

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Tasha

发表于 2013-3-16 06:20 |显示全部楼层
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学习了，谢谢。

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jians70164

发表于 2013-3-17 00:46 |显示全部楼层
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收藏,谢谢!

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