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楼主:我爱猫眯

[面食面点] 元宵节学做汤圆啦 [复制链接]

发表于 2013-2-22 09:46 |显示全部楼层

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包完最后再搓圆点就完美了

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发表于 2013-2-22 16:53 |显示全部楼层

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你下次可以试试做果酱的~~~我都是买草莓果酱的。
虽然不好包。。每次都少包一点。。果酱会流出来·~但是味道真的很好。。偶朋友吃过的都超喜欢的·所以每次包的时候都包些果酱的呢·~~

毛荣荣的娘

发表于 2013-2-22 16:57 |显示全部楼层

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明天我也先练练

发表于 2013-2-22 17:00 |显示全部楼层

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以前有个师傅告诉过一回可以用粘米粉和糯米粉混合 1比2还是2比1 我不记得了做出来口感不错

发表于 2013-2-22 17:45 |显示全部楼层

此文章由 yiu900 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yiu900 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

学习了谢谢

发表于 2013-2-22 21:54 |显示全部楼层

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记得小时候想吃汤圆了都是自家包的，后来吃惯了速冻的，都忘了还会包汤圆了。自家的汤圆要松软一些，更适合老人孩子吃

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发表于 2013-2-22 21:56 |显示全部楼层

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tyhi 发表于 2013-2-22 17:00
以前有个师傅告诉过一回可以用粘米粉和糯米粉混合 1比2还是2比1 我不记得了做出来口感不错 ...

对，是要两种米掺在一起的，纯糯米的太粘，而且不消化。

发表于 2013-2-22 22:04 |显示全部楼层

此文章由 chinaisabella 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chinaisabella 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很好啊！厉害

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