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楼主:ycnang

[煎炒炖煮] 大热天的还是想吃辣，用有限的材料做了一碗★☆随意毛血旺★☆ [复制链接]

echoxinying

金靴族

发表于 2013-2-19 03:40 |显示全部楼层

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IASKU

银靴族

发表于 2013-2-19 08:43 |显示全部楼层

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lunacylee

皮靴族

发表于 2013-2-19 09:48 |显示全部楼层

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ycnang 发表于 2013-2-18 16:27
学会了
这边实在是买不到牛羊下水啊，想做羊杂汤的，只能买得到羊肚而已，哪怕能凑个肺也行啊 ...

就是就是，有没有谁认识肉店的朋友给普及一下，是不是肉店进货的时候这些都已经被去除掉了？
参考前些年疯牛病的资料，貌似内脏都在农场里直接被粉碎掉做饲料了。。。

洋芋土豆

银靴族

发表于 2013-2-19 12:25 |显示全部楼层

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用郫县豆瓣多了就太咸，该怎么办

raoliang0082

铜靴族

发表于 2013-2-20 21:52 |显示全部楼层

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黄喉是什么？

ycnang

银靴族

发表于 2013-2-20 21:54 |显示全部楼层

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洋芋土豆发表于 2013-2-19 11:25
用郫县豆瓣多了就太咸，该怎么办

适当的多加点水吧

ycnang

银靴族

发表于 2013-2-20 21:55 |显示全部楼层

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raoliang0082 发表于 2013-2-20 20:52
黄喉是什么？

其实就是动物的气管

craigie

白金靴族

发表于 2013-2-20 21:59 |显示全部楼层

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猪血哪儿弄的？

raoliang0082

铜靴族

发表于 2013-2-20 22:02 |显示全部楼层

craigie 发表于 2013-2-20 21:59
猪血哪儿弄的？

很多亚洲肉店都有卖的

leeshine

钻石靴族

发表于 2013-2-20 22:06 |显示全部楼层

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overbridge 发表于 2013-2-17 20:45
呵呵，偶是没办法才狠心戒的。

两个人都超重，而且去年十一月的时候血压也不好了，坐火车去上班都因为空 ...

辞职减肥？太有决心了！

ycnang

银靴族

发表于 2013-2-20 23:29 |显示全部楼层

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我也受overbridge童鞋影响准备今晚戒掉晚餐来的，结果磕了一整包恰恰瓜子，还喝了好多牛奶，还吃了一把杏仁，还有两个桃子。怪不得以前我的同学说过，我的减肥食谱快赶上她的增肥食谱了

overbridge

金靴族

发表于 2013-2-21 06:33 |显示全部楼层

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leeshine 发表于 2013-2-20 21:06
辞职减肥？太有决心了！

没办法，去年一年前后两个公司工作，压力都很大，8个小时坐在电脑前连喝水的时间都没有。不知不觉地对起居饮食都忽略了，直到大概十一月，连续不断的感冒外加过敏，血压高（长这么大生平第一次），体重也不知不觉长了很多（应该是历史最高），都不是什么亚健康了，而是完全的不健康。

普通人，就挣份普通的工资，也没有什么搞事业的野心。健康亮了红灯，当然是顾身体了。

离职后就每天锻炼，基本以走路为主，设个app在手机里，目标每天一万步。

饮食上，因为两个人都很爱吃，节食对我们完全不适用，考虑后就决定省晚饭，同时保证吃很好的早午餐，外加各种水果，坚果。这样身体不会产生强烈的饥饿感，容易长期坚持。

It is over....

overbridge

金靴族

发表于 2013-2-21 07:40 |显示全部楼层

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ycnang 发表于 2013-2-20 22:29
我也受overbridge童鞋影响准备今晚戒掉晚餐来的，结果磕了一整包恰恰瓜子，还喝了好多牛奶，还吃了一把杏仁 ...

刚开始的话，尽量安排晚上水果，这样肚子饱饱的，就不会有太强烈的饥饿感。瓜子，牛奶，杏仁应该还好。

另外生活习惯的养成需要很长一段时间的。办法其实和宠物版里教育猫猫狗狗的办法是一样的，做的好的时候要表扬自己，如果没做好，就放过去，改正就行了，千万不要因为一次两次的破例而责备自己，任何负面的情绪都有启发暴饮暴食的可能。

It is over....

ycnang

银靴族

发表于 2013-2-21 20:09 |显示全部楼层

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overbridge 发表于 2013-2-21 06:40
刚开始的话，尽量安排晚上水果，这样肚子饱饱的，就不会有太强烈的饥饿感。瓜子，牛奶，杏仁应该还好。

...

好吧，从今天开始把自己当成阿猫阿狗对待(paopaobing(56))

Yvaine

木屐族

发表于 2013-2-22 01:13 |显示全部楼层

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猪血在哪里买的呀？~~~

tdbrothers

皮靴族

发表于 2013-2-22 13:15 |显示全部楼层

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哈哈，楼主的美食帖被歪成了减肥贴

ffoxu

金靴族

发表于 2013-2-22 16:43 |显示全部楼层

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看起来就觉得过瘾啊，想吃黄喉了

川椒

木屐族

发表于 2013-2-22 19:54 |显示全部楼层

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看着流口水呀，可老公不吃内脏不吃辣，我一吃就严重上火，快不像四川人了。

ycnang

银靴族

发表于 2013-2-22 22:37 |显示全部楼层

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川椒发表于 2013-2-22 18:54
看着流口水呀，可老公不吃内脏不吃辣，我一吃就严重上火，快不像四川人了。 ...

P理解理解其实我做完也只有我自己能吃

rongerchen

水晶靴族

发表于 2013-2-22 22:45 |显示全部楼层

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那能干的楼主到底是哪里人呢

ycnang

银靴族

发表于 2013-2-22 22:54 |显示全部楼层

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rongerchen 发表于 2013-2-22 21:45
那能干的楼主到底是哪里人呢

呵呵能干不敢我土生土长的北京人

Grange

金靴族

发表于 2013-2-23 09:24 |显示全部楼层

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我要是这碗下去得在床上趟三天

toshstone

皮靴族

发表于 2013-2-23 10:02 |显示全部楼层

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太辣啦，貌似很容易上火的样子

ycnang

银靴族

发表于 2013-2-23 10:57 |显示全部楼层

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toshstone 发表于 2013-2-23 09:02
太辣啦，貌似很容易上火的样子

对于能吃辣的人来说，这还真不算什么，怕上火，喝王老吉

ycnang

银靴族

发表于 2013-2-23 10:57 |显示全部楼层

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Grange 发表于 2013-2-23 08:24
我要是这碗下去得在床上趟三天

嗯，我家LG深表同意

xiaoxiaoj

铜靴族

发表于 2013-2-23 11:40 |显示全部楼层

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看上去很有胃口呢，想吃:si149

细雨漫步

白金靴族

发表于 2013-2-23 11:43 |显示全部楼层

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够辣

donglian18

皮靴族

发表于 2013-3-5 19:44 |显示全部楼层

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流口水呀！馋死我了

tomff1998

布鞋族

发表于 2013-3-5 20:43 |显示全部楼层

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我也超喜欢吃毛血旺。等这几天的热天气过去，弄一份试试。

tomff1998

布鞋族

发表于 2013-3-5 20:52 |显示全部楼层

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是先将郫县豆瓣和重庆火锅底料加葱姜蒜炒香，然后加水煮开，再将所有用水串烫过的材料进去煮，，同时起油锅炸辣椒花椒倒在成品上。这样的顺序对吗？

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