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楼主:datou2z

[美食活动] 美食活动 -- 迎蛇年做蛇形菜 [复制链接]

wuman

皮靴族

发表于 2013-2-17 12:38 |显示全部楼层

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刀切的有点过，意思到了就好了。蛇年吉祥啊，足迹网友们！

wuman

皮靴族

发表于 2013-2-17 13:09 |显示全部楼层

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刚刚才看了说明，切得过程没照，没想着参加活动，这个就是蓑衣黄瓜，切得时候黄瓜下点垫一双筷子，斜切，然后反过来再斜切，45度角，不要切太深，角度掌握好，应该很好看呢。我没切好，等大家来切！切完后，盘到盘子里，锅里放一点油，放几粒花椒和辣椒干，油热后，浇到黄瓜上，再调点醋盐等汁子，浇上即可。青蛇就出炉了。过年这几天到是做了一些菜，也照了照片，但是在手机上，放上来太麻烦，就这样吧。

lily9589

木屐族

发表于 2013-2-20 15:04 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2013-2-7 09:48
小年过后就正式进入过年期，直至元宵节，所以每天晚餐都属于年夜饭哈，请大家不要局限与除夕那一晚～

说 ...

我参加活动的帖子已发出咋不见斑竹加分分哩

梅花欢喜漫天雪

皮靴族

发表于 2013-2-21 15:09 |显示全部楼层

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wuman 发表于 2013-2-17 12:28

做的好呀

wuman

皮靴族

发表于 2013-3-2 23:46 |显示全部楼层

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wuman 发表于 2013-2-17 12:28

谢谢斑竹！

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