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楼主:peaceful_life

[VIC/TAS] 岸钓鲨鱼，不知道能不能申请记录 [复制链接]

peaceful_life

木屐族

发表于 2013-1-29 21:13 |显示全部楼层

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和大家汇报一下，刚刚晚上把鲨鱼切成很薄很薄的片，然后拿生分，料酒和少许盐码味大约15分钟，后用雪菜炒，味道不错，肉还挺嫩的。而且2个邻居，一个用烤箱，一个红烧，反馈回来都说肉挺嫩的。我个人感觉肉质和gummy shark差不多。

luojiashan

金靴族

发表于 2013-1-29 22:08 |显示全部楼层

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从没上过这玩意儿，一看就不好吃啊

无知的80后

铜靴族

发表于 2013-1-29 22:11 |显示全部楼层

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这些个鲨鱼基本就是fish&chips店里面的“鱼”，呵呵！

qguaiguaiq

光脚族

发表于 2013-1-30 15:09 |显示全部楼层

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wgb 你丫nb啊怎么搞上来的话说很像上次我们跑的那条

yanjzhan

皮靴族

发表于 2013-1-30 16:16 |显示全部楼层

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此鱼皮硬肉少骨头多，不值得带回家。还请下次钓到后放生。

hushengyi123

光脚族

发表于 2013-1-30 20:43 |显示全部楼层

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鲨鱼不属于保护物种吗？

peaceful_life

木屐族

发表于 2013-1-30 23:34 |显示全部楼层

hushengyi123 发表于 2013-1-30 20:43
鲨鱼不属于保护物种吗？

我们这里可以钓一条不限尺寸

Agamemnon

水晶靴族

发表于 2013-1-31 15:27 |显示全部楼层

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醋溜应该不错

鱼羊鲜

水晶靴族

发表于 2013-1-31 15:39 |显示全部楼层

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好大的嘴唇

lannidy

木屐族

发表于 2013-1-31 23:20 |显示全部楼层

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不知道在VIC如何，在nsw这种鲨鱼是不让钓的。鬼老看见了就要让你放回去。钓到过很多次。第一次钓到的时候还吃了一次，不好吃。

小乖乖

银靴族

发表于 2013-2-2 11:50 |显示全部楼层

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这鲨鱼长的很卡通嘛

snowyhare

草鞋族

发表于 2013-2-2 12:53 |显示全部楼层

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食物链顶层的鱼,建议不要吃

小乖乖

银靴族

发表于 2013-2-2 13:00 |显示全部楼层

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snowyhare 发表于 2013-2-2 12:53
食物链顶层的鱼,建议不要吃

食物链顶层不是人类么

mangrove

皮靴族

发表于 2013-2-2 13:09 |显示全部楼层

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lannidy 发表于 2013-1-31 23:20
不知道在VIC如何，在nsw这种鲨鱼是不让钓的。鬼老看见了就要让你放回去。钓到过很多次。第一次钓到的时候还 ...

没说不能钓，只是鬼老看见他们不要的鱼都叫别人丢回去

snowyhare

草鞋族

发表于 2013-2-2 13:13 |显示全部楼层

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小乖乖发表于 2013-2-2 13:00
食物链顶层不是人类么

呵呵,笑话归笑话,食物链顶层的动物是"营养富集作用"最严重的生物, 以前中学里生物课因该讲过啊,不了解的同学可以查查网上信息. 如果觉得这个提醒信息有价值,可以随便加点分. 但是真心希望大家身体能永远健康.

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blackhawk

铜靴族

发表于 2013-2-2 21:11 |显示全部楼层

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本帖最后由 blackhawk 于 2013-2-2 21:12 编辑

老外对吃Port Jackson shark是这么评价的
“Beautiful looking sharks and yes I think a recipe for financial disaster if you are caught killing one!”

不是饿疯了就是穷疯了。

别钓到什么都拿回家吃，肉也不好吃，没有意义。

放生懂吗？

peaceful_life

木屐族

发表于 2013-2-2 22:42 |显示全部楼层

blackhawk 发表于 2013-2-2 21:11
老外对吃Port Jackson shark是这么评价的
“Beautiful looking sharks and yes I think a recipe for finan ...

我想发表下不同意见。

第一，老外的评价，那是人老外的，我们可以有自己的观点，并不是说老外的观点都是对的。老外还有很多非常排华呢，难道我们也认同他们吗？

第二，好不好吃，别人说了不算，是不是得自己试过才知道呢？就算自己试过了，那还有不同做法呢。同样材料比如东星斑吧，大家说老外拿烤箱烤着吃好吃，还是我们清蒸好吃？

第三，说说食物链的问题。食物链简单点分为上层，中层，底层三层为例，不管破外哪一层都会使整个食物链崩溃，而不是特定的破外食物链的上层。中层，底层的破外一样会使整个食物链崩溃。所以专家们才为我们这些钓鱼人制定规范，比如大白鲨不能捕捞，port jackson shark 可以1条，青衣可以5条，最小23cm，剥皮无限制。之所以有这样的规定是这些专家为了让我们可以钓鱼的同时，考虑到怎么样才能使食物链不受影响，而经过他们专业分析得出的结论。我们不是专家，我们要做的就是遵守这些规定。

最后，祝大家happy fishing，同时鄙视下在钓点留垃圾的。