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楼主:Yike

[煎炒炖煮] 麻婆豆腐的一点私家心得 [复制链接]

发表于 2013-1-25 18:50 |显示全部楼层
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Sarahlovesummer 发表于 2013-1-22 20:11
挖,看着好又食欲呀!花椒炒了之后怎么磨成粉呀?

我用的Mortar and pestle,如果您没有的话,包在锡纸里面,然后用擀面杖撵也可以。
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发表于 2013-1-26 04:17 |显示全部楼层
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俺娘食素,每次做没有肉的麻婆豆腐我都觉得很不尽兴,下次放香菇试试!

发表于 2014-4-22 20:24 |显示全部楼层
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64629737 发表于 2013-1-26 03:17
俺娘食素,每次做没有肉的麻婆豆腐我都觉得很不尽兴,下次放香菇试试! ...

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