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楼主:gyxyxgu

[美食活动] 参加活动----【舌尖上的新足迹】美酒作伴 对酒当歌 人生几何 [复制链接]

发表于 2012-12-31 00:01 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2012-12-30 23:54
酒鬼 赞一个

哈哈~
酒鬼还差得远,革命仍未成功,还需努力的
谢谢!
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退役斑竹

发表于 2012-12-31 00:04 |显示全部楼层
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gyxyxgu 发表于 2012-12-31 00:01
哈哈~
酒鬼还差得远,革命仍未成功,还需努力的
谢谢!

我顶你,以后多发点调酒的帖子让我们学学啊

发表于 2012-12-31 00:12 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2012-12-31 00:04
我顶你,以后多发点调酒的帖子让我们学学啊

是!
老大有令,一定定期交作业的!
一定多多品尝
我们的目标是像酒鬼靠拢

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2012-12-31 00:14 |显示全部楼层
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LZ,能提个要求吗?为方便我们菜鸟学习,每次能把原材料拍一下吗?好照着图去找,多谢哦

发表于 2012-12-31 00:16 |显示全部楼层
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chesecake 发表于 2012-12-31 00:14
LZ,能提个要求吗?为方便我们菜鸟学习,每次能把原材料拍一下吗?好照着图去找,多谢哦 ...

没有问题
我马上去弄
在2013年之前给大伙送上原材料

评分

参与人数 1积分 +3 收起 理由
chesecake + 3 定金

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退役斑竹

发表于 2012-12-31 00:21 |显示全部楼层
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gyxyxgu 发表于 2012-12-31 00:12
是!
老大有令,一定定期交作业的!
一定多多品尝

我不是老大,你也不要有作业的压力

我的调酒知识接近于0,还指望着你给我扫盲
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发表于 2012-12-31 00:27 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2012-12-31 00:21
我不是老大,你也不要有作业的压力

我的调酒知识接近于0,还指望着你给我扫盲


哈哈

我感觉cocktail 要creative,选适合大家自己口味,根据不同的季节,有时候不同的加来加去会有不同效果
mix and match!


业余选手一枚,我自己也半吊子水平,

我感觉选自己喜欢的口味,重在享受,又漂亮心旷神怡,又好喝就好



发表于 2012-12-31 00:30 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2012-12-31 00:21
我不是老大,你也不要有作业的压力

我的调酒知识接近于0,还指望着你给我扫盲

话说你的头像
是什么酒呢?
后面还有熊熊烈火

让我想到费翔的那首歌
你就像那一把火
熊熊火焰燃烧着我

哈哈
跑题啦

退役斑竹

发表于 2012-12-31 00:35 |显示全部楼层
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gyxyxgu 发表于 2012-12-31 00:30
话说你的头像
是什么酒呢?
后面还有熊熊烈火

大理的啤酒 风花雪月
水一样淡,但当时的气氛极好,素不相识的人围在火盆边成了朋友

发表于 2012-12-31 00:48 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2012-12-31 00:35
大理的啤酒 风花雪月
水一样淡,但当时的气氛极好,素不相识的人围在火盆边成了朋友 ...

这么诗情画意的啤酒

能想象出一幅画面

素不相识的人相对而坐,

畅聊着彼此的旅游心得,

对酒当歌,人生几何

云淡风轻般惬意


身体和心灵总有一个在路上

退役斑竹

发表于 2012-12-31 09:30 |显示全部楼层
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gyxyxgu 发表于 2012-12-31 00:48
这么诗情画意的啤酒

能想象出一幅画面

”身体和心灵总有一个再路上“

听着我汗毛都立了起来
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头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2012-12-31 11:28 |显示全部楼层
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发表于 2012-12-31 14:18 |显示全部楼层
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厉害

发表于 2012-12-31 14:21 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2012-12-31 09:30
”身体和心灵总有一个再路上“

听着我汗毛都立了起来

行万里路,路在脚下。
走向外面的世界,
茫茫大地,青山碧水、蓝天白云,作为舞台
宝贵的阅历财富!

发表于 2012-12-31 14:38 |显示全部楼层
此文章由 鱼鱼有刺儿 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 鱼鱼有刺儿 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
制作方法:

Fruits:
Strawberry  &  Lemon   &   Orange

Triple Sec
Sauvignon Blanc  -  white wine
Lemonade


最周杯子的装饰:
Orange Slice
Strawberry

LZ,请问比例各是多少啊?虽然您说加多加少,各有各的不同味道,但我们初学着还是照葫芦画瓢的好啊。。。

发表于 2012-12-31 15:07 |显示全部楼层
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本帖最后由 gyxyxgu 于 2012-12-31 15:12 编辑
鱼鱼有刺儿 发表于 2012-12-31 14:38
制作方法:

Fruits:


Sangria西班牙传统的舞会鸡尾酒,也叫甜酒,清新、色彩斑斓,以其独特风情独领风骚

制作方法:

Fruits:
3 Slices of each  Strawberry  &  Lemon   &   Orange

Triple Sec            -  45MLS

Sauvignon Blanc  -  white wine      3 standard  wine glasses of white wine

Lemonade            -  1 bottle 450ML



最周杯子的装饰:
Orange Slice
Strawberry





材料:
Ingredients:

Taku Sauvignon Blanc,  Marlborough, New Zealand---白葡萄酒,新西兰的,水果味,与夏日的cocktail 相得益彰!

Triple Sec   ---白橙皮力娇酒

还有就是水果和雪碧







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发表于 2012-12-31 15:08 |显示全部楼层
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gyxyxgu 发表于 2012-12-30 23:40
Triple Sec的意思是“三重蒸馏”,代表橙味利口酒(或叫白橙皮)。色泽晶莹剔透的白橙皮力娇酒以Curacao ...

学习了,这个是甜酒吗?和cointreau差别大吗?不知道拼错没有

发表于 2012-12-31 15:17 |显示全部楼层
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gyxyxgu 发表于 2012-12-31 00:16
没有问题
我马上去弄
在2013年之前给大伙送上原材料

哈哈
你太客气啦
拉钩答应把原材料送上的
慢慢看
慢慢玩

吃人嘴软
拿人手短
有什么尽管问!
义不容辞!

拉钩!

发表于 2012-12-31 15:29 |显示全部楼层
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city07 发表于 2012-12-31 15:08
学习了,这个是甜酒吗?和cointreau差别大吗?不知道拼错没有

我把我用的图片放上来了
这些都是我个人比较喜欢的口味

新年快乐!

发表于 2012-12-31 16:09 |显示全部楼层
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gyxyxgu 发表于 2012-12-31 15:07
Sangria西班牙传统的舞会鸡尾酒,也叫甜酒,清新、色彩斑斓,以其独特风情独领风骚

制作方法:

感谢!感谢!

这就画瓢去。。。。(paopaobing(68))

退役斑竹 2012年度奖章获得者

发表于 2012-12-31 16:25 |显示全部楼层
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这个要顶。
LZ,你收徒弟么?我可以打下手。
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发表于 2012-12-31 16:46 |显示全部楼层
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hr6970 发表于 2012-12-31 16:25
这个要顶。
LZ,你收徒弟么?我可以打下手。

还没到那个等级
不过欢迎你来帮我试试口味
deal or no deal?
成不?

退役斑竹 2012年度奖章获得者

发表于 2012-12-31 16:55 |显示全部楼层
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gyxyxgu 发表于 2012-12-31 16:46
还没到那个等级
不过欢迎你来帮我试试口味
deal or no deal?

对于酒鬼来说,这是最好的差事,deal。
有一种情感,只能用心去感受。。。

发表于 2012-12-31 17:06 |显示全部楼层
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hr6970 发表于 2012-12-31 16:55
对于酒鬼来说,这是最好的差事,deal。

一定多弄点,让你品尝个够!哈哈
再弄两个小菜让你填填肚子

宾至如归!

发表于 2012-12-31 17:07 |显示全部楼层
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hr6970 发表于 2012-12-31 16:55
对于酒鬼来说,这是最好的差事,deal。

希望2013年能有这个机会
拉勾

发表于 2012-12-31 17:26 |显示全部楼层
此文章由 city07 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 city07 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lz发个margarita的配方吧,最近想试试这个
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退役斑竹 2012年度奖章获得者

发表于 2012-12-31 17:31 |显示全部楼层
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gyxyxgu 发表于 2012-12-31 17:06
一定多弄点,让你品尝个够!哈哈
再弄两个小菜让你填填肚子

先谢了。
有一种情感,只能用心去感受。。。

发表于 2013-1-1 01:47 |显示全部楼层
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厉害

发表于 2013-1-1 13:15 |显示全部楼层
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漂亮,没分啦:(

发表于 2013-1-1 17:10 |显示全部楼层
此文章由 alex2008 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 alex2008 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

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