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楼主:hiller

[其他] 吃饭后你付多少小费 [复制链接]

发表于 2012-12-17 08:18 |显示全部楼层
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不给小费就往菜里吐口水,诅咒出门被车撞死的这种,也太没有职业道德了吧? 各行各业都应该有 code of ethics啊,好奇是哪一间餐馆这样啊?还是所有华人餐馆都这样?
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2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2012-12-17 08:22 |显示全部楼层
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fisheep2000 发表于 2012-12-13 15:36
通常只是把找回来的小散钱当小费

+2

从没觉得哪个饭店的服务生特别好,值得给特别多的,而且如果一桌1000左右的餐给10%就是100,我还真舍不得,一般就20刀到顶.其他的都是给散钱,发现有些时候明明可以给整票的,他们都给打散了,就是希望留这些散钱吧.

发表于 2012-12-17 08:28 |显示全部楼层
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也在餐廳打過工,完全理解小費對服務生的重要性。
但自己認為,給小費是個人的選擇,算是一種鼓勵餐廳及服務生的舉動。
如果變成不給小費那服務就不好,或是強制要給小費,那這樣的職業道德應該不好吧。

2014年度奖章获得者

发表于 2012-12-17 08:33 |显示全部楼层
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给个球的小费,这么难吃的饭,我没有要饭店倒给我消费都够给面子的了。要是澳洲的饭店敢开在中国,我打赌2个月之内必然倒闭。

发表于 2012-12-17 08:44 |显示全部楼层
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在美国要付小费是因为老板给的工资少,小费是服务生的重要收入来源,15%以上,不能含糊。
这里给小费就因人而异了。另外当你把零钱放进收款台的小盘子里时,谁知道这钱是给老板了还是服务生了。

发表于 2012-12-17 08:59 |显示全部楼层
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看了LZ的帖子才发现原来不给小费或者小费给的少那么没面子……看来我一直都很没面子啊……
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发表于 2012-12-17 09:26 |显示全部楼层
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Tipping
Tipping is seen as a foreign custom and sometimes as patronising; service is included in what you pay for. It remains fairly rare even in the main centres and should never be considered compulsory. Some cafés have "tip jars" for loose change at the counter, but putting coins in the jar is the exception rather than the rule. It has long been customary to tell taxi drivers or food delivery people to "keep the change", but taxi drivers are equally likely to round a fare down.

source: http://en.wikipedia.org/wiki/Etiquette_in_Australia_and_New_Zealand#Tipping

退役斑竹

发表于 2012-12-17 09:44 |显示全部楼层
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很少给小费的,能让我舍得给小费的餐馆少之又少

发表于 2012-12-17 09:45 |显示全部楼层
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给5%就好了,米国才给10%

发表于 2012-12-17 11:15 |显示全部楼层
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单单论服务的话,国内饭店的才更应该给小费呢。

发表于 2012-12-17 11:34 |显示全部楼层
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一般就给COINS

多少都给点,吃大餐给的多,也就50到顶。
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发表于 2012-12-17 11:39 |显示全部楼层
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不给

发表于 2012-12-17 11:39 |显示全部楼层
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我看lz才是刚来的

发表于 2012-12-17 12:33 |显示全部楼层
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5%?

发表于 2012-12-17 12:55 |显示全部楼层
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一人七八十的午饭算不算大餐,没见一个人给小费,大部分都是local aussie。

发表于 2012-12-17 12:59 |显示全部楼层
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就算1刀我也要找回来。然后店家很气氛的给我1个50C,2个20C,1个10C表示抗议
我也没啥,照单全收。。。。。1毛也不给
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发表于 2012-12-17 13:52 |显示全部楼层
此文章由 lucyliu8472 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lucyliu8472 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
righttang 发表于 2012-12-17 12:59
就算1刀我也要找回来。然后店家很气氛的给我1个50C,2个20C,1个10C表示抗议
我也没啥,照单全收。。。。。 ...

非常同意
房奴 孩奴 猫奴

发表于 2012-12-17 14:54 |显示全部楼层
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hyue68 发表于 2012-12-17 12:34
一般就给COINS

多少都给点,吃大餐给的多,也就50到顶。

50很多了啊,巨款哪

发表于 2012-12-17 14:56 |显示全部楼层
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joyhcheng 发表于 2012-12-17 08:54
吃五六百很平常,有人给五六十块钱吗? 外国人吃几十给几块倒是可以的。

“吃五六百很正常”……足迹的有米人真多……

发表于 2012-12-17 17:02 |显示全部楼层
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这里不,出了fine dining
@ ca & us, 20% 我们给,他们工水好low...

发表于 2012-12-17 17:33 |显示全部楼层
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Poweregg 发表于 2012-12-17 08:06
1,不认为澳洲吃饭给小费是基本礼貌,基本礼貌是尊重服务生,不苛刻,待人和善

2,如果澳洲的服 ...

您是太天真了,和侍应生讲职业道德。对于大多数侍应生来说,那只是一份工,一份不需要资格干完一天就有钱那回家的工,你给的小费占他总收入的三分之一或四份之一,你如吃了几百圆享受了几个小时后还是一毛不拔,下次再来就要有被人阴的觉悟。十多年前就有过客人吃饭后不付小费离开,被侍应生追出用刀捅死的报道,幸好只是发生在美国。但在悉尼你要做好侍应生等你下次光临时,上厕所后用你的茶壶洗手的准备。
付小费只限于正规餐馆,就是那种请了正规侍应生,白衫黑裤打领结的,家庭店、快餐店可以不给。
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发表于 2012-12-17 17:47 |显示全部楼层
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4~5%

不过相熟的店家一般也客气  每次都给免茶

不给还真不好意思。 礼尚往来 就这个意思。

发表于 2012-12-17 17:50 |显示全部楼层
此文章由 snowcat 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 snowcat 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
以曾经在华人大酒楼干过一年多的经验来说,我自己不会因为客人给很少小费或者不给小费而降低服务质量,但是人家给得多自己心里总是高兴些的,我从来没在任何客人的食物里加料,但是经常见到别人这么干,所以自己出去被服务的时候也绝对客客气气的,小费也是尽量多给一些。茶餐厅的话账单十一二块的就付够15,酒楼吃饭大概10%,昨晚吃了233,最后付了250(我们广东人,不介意这个数字),fine dining的话也是10%左右,去Quay两个人460的账单也只给了500。反正就是给个齐头数。

我们能查到公司大老板的私人信用卡账单,经常看到大老板给小费都是一百几十地给,经常感慨西人就是比咱华人大方,难怪侍应都爱招呼西人客户。

美国那边小费就相当重要了,去LG家的时候公公千叮嘱万叮嘱我们出去吃饭午餐必须给15%,晚餐必须给20%,不能就给个齐头数。他老人家午饭都是25%地给,说侍应工资都很低,多给点小费自己也不损失多少人家也高兴。公公开车带我们去Vegas,在加油站一个小快餐店用餐,结账时那个侍应看到我公公签卡写上那个小费的数字马上就千谢万谢,到我们出门的时候还特意跑过来再谢一遍,当时好纳闷美国的侍应犯得着这样不?

发表于 2012-12-17 18:29 |显示全部楼层
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snowcat 发表于 2012-12-17 17:50
以曾经在华人大酒楼干过一年多的经验来说,我自己不会因为客人给很少小费或者不给小费而降低服务质量,但是 ...

请问你说的经常是什么概念?

发表于 2012-12-17 19:20 |显示全部楼层
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Grange 发表于 2012-12-17 19:29
请问你说的经常是什么概念?

一周几回

发表于 2012-12-17 19:20 |显示全部楼层
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hiller 发表于 2012-12-17 17:33
您是太天真了,和侍应生讲职业道德。对于大多数侍应生来说,那只是一份工,一份不需要资格干完一天就有钱那回家的工,你给的小费占他总收入的三分之一或四份之一,你如吃了几百圆享受了几个小时后还是一毛不拔,下次再来就要有被人阴的觉悟。十多年前就有过客人吃饭后不付小费离开,被侍应生追出用刀捅死的报道,幸好只是发生在美国。但在悉尼你要做好侍应生等你下次光临时,上厕所后用你的茶壶洗手的准备。
付小费只限于正规餐馆,就是那种请了正规侍应生,白衫黑裤打领结的,家庭店、快餐店可以不给。 ...


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退役斑竹

发表于 2012-12-17 19:26 |显示全部楼层
此文章由 joaquin 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 joaquin 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
澳洲和美国这方面是不可比的
没有给小费的必要
俺们基本也就是给零钱凑个整数

发表于 2012-12-17 20:11 |显示全部楼层
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snowcat 发表于 2012-12-17 19:20
一周几回

,我咒这些SB死全家。

发表于 2012-12-17 21:21 |显示全部楼层
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发表于 2012-12-17 22:06 |显示全部楼层
此文章由 hyan9075 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hyan9075 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
一般不给,但是如果服务态度特别好或者我心情特别好就会给个less than $10

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