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楼主:Qtang

[煎炒炖煮] 简单,清淡,家常小炒+++大馒头 [复制链接]

发表于 2012-12-2 18:31 |显示全部楼层
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发表于 2012-12-3 12:28 |显示全部楼层
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楼主馒头蒸的真好,我就不会蒸馒头包子之类的,求做法,这个面怎么发呀

发表于 2012-12-3 12:28 |显示全部楼层
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口水滴下来了~

发表于 2012-12-3 12:36 |显示全部楼层
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Qtang 发表于 2012-11-30 23:59
看来口味相似

再来个口味相似的
Yea

发表于 2012-12-3 12:47 |显示全部楼层
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蒸馒头看着白白胖胖好可爱

发表于 2012-12-3 13:30 |显示全部楼层
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看着留口水,今天也来做馒头
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发表于 2012-12-3 13:33 |显示全部楼层
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看着很有食欲

发表于 2012-12-3 16:56 |显示全部楼层
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WS---兔宝宝 发表于 2012-12-3 13:47
蒸馒头看着白白胖胖好可爱

其实,贼大贼大'
蒸出来的时候吓到我了

发表于 2012-12-3 16:57 |显示全部楼层
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珍珠子 发表于 2012-12-3 14:30
看着留口水,今天也来做馒头


换换口味不错的

发表于 2012-12-3 16:59 |显示全部楼层
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HEDENG 发表于 2012-12-3 13:28
口水滴下来了~

赶快擦擦

发表于 2012-12-3 17:00 |显示全部楼层
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馒头真不错
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发表于 2012-12-3 17:02 |显示全部楼层
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馒头咋做呀

发表于 2012-12-3 17:04 |显示全部楼层
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(paopaobing(89))

发表于 2012-12-3 17:11 |显示全部楼层
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ycnang 发表于 2012-12-3 13:28
楼主馒头蒸的真好,我就不会蒸馒头包子之类的,求做法,这个面怎么发呀

这个吧,很简单,我就用的酵母发的面
酵母就是在coles或wws买的
我已开始也不会蒸,我就买的一种是一袋袋分开包装的一盒酵母 那上面有写克数(大概是十克吧)一般那一小袋子的酵母可以搀在1KG的面粉(plain flour)然后就是和面,揉成面团。我一般都是比较急,所以白天把面盆儿放在有太阳的地方。一小时面团发起来再揉一下 二次发酵 然后大概2-3小时面团会膨起来。面就发好了

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发表于 2012-12-3 18:26 |显示全部楼层
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发表于 2012-12-3 18:27 |显示全部楼层
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发表于 2012-12-3 18:40 |显示全部楼层
此文章由 yaya86 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yaya86 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
白白胖胖的馒头啊

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