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楼主:mary3-ma

[地方特色] 正宗云南过桥米线 [复制链接]

ericcheung17

水晶靴族

发表于 2012-11-28 12:13 来自手机 |显示全部楼层

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晚上补分
这个一定要试试

ericcheung17

水晶靴族

发表于 2012-11-28 12:14 来自手机 |显示全部楼层

晚上补分
这个一定要试试

weilei8381

皮靴族

发表于 2012-11-28 12:17 |显示全部楼层

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hqysophia 发表于 2012-11-27 23:07
好厉害
那我还是去店里面吃,省心省力啊

同意
好吃
懒做
哈哈

joycegsp

皮靴族

发表于 2012-11-28 12:26 |显示全部楼层

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外面的汤底应该放了不少味精，自己做又太麻烦，只能偶尔出去吃解馋

mary3-ma

铜靴族

发表于 2012-11-28 12:34 |显示全部楼层

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ericcheung17 发表于 2012-11-28 13:12
晚上补分
这个一定要试试

试完记得回来上个照片啊~~

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
爱乐客栈	+ 2	补分

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mary3-ma

铜靴族

发表于 2012-11-28 12:35 |显示全部楼层

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joycegsp 发表于 2012-11-28 13:26
外面的汤底应该放了不少味精，自己做又太麻烦，只能偶尔出去吃解馋

外面的肯定是的，我这个只有盐和白胡椒粉，全部真材实料的香味。所有朋友都要我再做，就是实在太麻烦。

datou2z

钻石靴族

发表于 2012-11-28 12:46 |显示全部楼层

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楼主再做一次吧，好想看图呢～

mengniu

铜靴族

发表于 2012-11-28 15:16 |显示全部楼层

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这个太复杂了，只有流口水的份，没有勇气尝试

qiqi2012

水晶靴族

发表于 2012-11-28 15:59 |显示全部楼层

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太复杂，学不来

harrietjam

草鞋族

发表于 2012-11-28 16:38 |显示全部楼层

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好好吃的样子

michelleyl

皮靴族

发表于 2012-11-28 16:41 |显示全部楼层

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太牛了！刚从云南回来，米线太好吃了。

mary3-ma

铜靴族

发表于 2012-11-28 18:14 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2012-11-28 13:46
楼主再做一次吧，好想看图呢～

大头版主都来啦～～太荣幸啦～～
看着版主的签名，太应景了

wwwjs

金靴族

发表于 2012-11-28 19:01 |显示全部楼层

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路天涯

金靴族

发表于 2012-11-28 19:10 |显示全部楼层

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太麻烦了，但味道一定很鲜美。感兴趣楼主提到的吊汤的火腿，跟国内的火腿味道接近吗？

keke

金靴族

发表于 2012-11-28 19:20 |显示全部楼层

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没有带汤的图钩不出来馋虫，馋虫不出来没有动力折腾。强烈呼吁楼主再做一次，多多的上汤和成品的照片。

Q_ma

银靴族

发表于 2012-11-28 22:05 |显示全部楼层

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有成品图就好了，看着解馋啊

CelinaChen

皮靴族

发表于 2012-11-28 22:07 |显示全部楼层

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mary3-ma

铜靴族

发表于 2012-11-29 12:08 |显示全部楼层

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路天涯发表于 2012-11-28 20:10
太麻烦了，但味道一定很鲜美。感兴趣楼主提到的吊汤的火腿，跟国内的火腿味道接近吗？ ...

已经很接近了，但是我买过的澳洲产的就没有那么香。当然最好吃的还是国内的啊~~

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mary3-ma

铜靴族

发表于 2012-11-29 12:09 |显示全部楼层

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我争取再做一次然后上图吧！！谢谢大家的鼓励啊~~

deadphoenix

皮靴族

发表于 2012-11-29 13:13 |显示全部楼层

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大胃

水晶靴族

发表于 2012-11-29 14:22 |显示全部楼层

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米线要这么复杂啊？

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2012-11-29 15:17 |显示全部楼层

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这个必须学的

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2012-11-29 15:17 |显示全部楼层

感谢分享

youpassit:)

银靴族

发表于 2012-11-29 15:38 |显示全部楼层

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LZ有昆明好吃的米线推荐吗

Echo0531

银靴族

发表于 2012-11-29 18:55 |显示全部楼层

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好厉害

Grange

金靴族

发表于 2012-11-29 19:05 |显示全部楼层

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在北京吃过一次，记得汤上面有厚厚一层油，被告知这汤虽然不冒气，但其烫无比，曾经烫死过人。

有人还给我讲了个过桥米线的典故。

CNAQUA

草鞋族

发表于 2012-11-30 11:00 |显示全部楼层

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厉害

暖暖

银靴族

发表于 2012-11-30 21:59 |显示全部楼层

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和我在彩云南吃的一模一样啊，赞的赞的

Wottingers

草鞋族

发表于 2012-11-30 22:02 |显示全部楼层

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看起来不错，空了试试

lisa667912

草鞋族

发表于 2013-1-14 20:18 |显示全部楼层

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没吃过，

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