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楼主:欢乐谷

[煎炒炖煮] 超好用的电压力锅之卤煮(终于能传照片了) [复制链接]

发表于 2012-11-21 21:34 |显示全部楼层
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kicoandy 发表于 2012-11-21 13:20
另外看到楼主的图,我才发现,原来我们之前论坛上说的TARGET那个高压锅就和你这个一模一样,只不过上面的字 ...

唉!父母的心意,从中国运来,还很重那,没想到这里有卖的.不知道咋找找平衡.
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发表于 2012-11-21 21:42 |显示全部楼层
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kicoandy 发表于 2012-11-21 13:20
另外看到楼主的图,我才发现,原来我们之前论坛上说的TARGET那个高压锅就和你这个一模一样,只不过上面的字 ...

唉!父母的心意,大老远从中国运来,还挺沉的,没想到这里有卖的,不知道咋找找心里平衡.

发表于 2012-11-21 21:52 |显示全部楼层
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大大小小 发表于 2012-11-21 13:28
lz家的压力锅和我家的一模一样呢。不过我们是在这里hn买的。

下次也要试试。谢谢分享 ...

呵呵! 心里还迟疑了一下,才知道hn是哪里.

发表于 2012-11-21 22:22 |显示全部楼层
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所谓“卤煮”应该是“卤煮火烧”吧。跟这个不是一回事。

发表于 2012-11-21 22:36 |显示全部楼层
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yyjl 发表于 2012-11-21 22:22
所谓“卤煮”应该是“卤煮火烧”吧。跟这个不是一回事。

我就是瞎起个名字,别当真。

发表于 2012-11-21 22:50 |显示全部楼层
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不错
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发表于 2012-11-22 08:09 |显示全部楼层
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欢乐谷 发表于 2012-11-21 21:42
唉!父母的心意,大老远从中国运来,还挺沉的,没想到这里有卖的,不知道咋找找心里平衡. ...

你那是父母的心意!!无价的~

发表于 2012-11-22 08:19 |显示全部楼层
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发表于 2012-11-22 08:59 |显示全部楼层
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楼主您这不用加水?只加料码就好了?

发表于 2012-11-22 11:06 |显示全部楼层
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发表于 2012-11-22 16:00 |显示全部楼层
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本帖最后由 欢乐谷 于 2012-11-22 16:11 编辑
Beck 发表于 2012-11-22 08:59
楼主您这不用加水?只加料码就好了?


加少量的水就可以,千万别加多,不用没过食材,照片上锅里就是我的加水量,用水把佐料化开后和食材搅拌一下就可以啦,做熟以后就有很多汤.
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发表于 2012-11-22 16:02 |显示全部楼层
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kicoandy 发表于 2012-11-21 13:20
另外看到楼主的图,我才发现,原来我们之前论坛上说的TARGET那个高压锅就和你这个一模一样,只不过上面的字 ...

对呀,我也发现了,Target那个跟美的的某个型号一模一样,细节都一样,
应该是贴牌生产的。
心态很好的阿唯

发表于 2012-11-22 16:16 |显示全部楼层
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唯_月 发表于 2012-11-22 16:02
对呀,我也发现了,Target那个跟美的的某个型号一模一样,细节都一样,
应该是贴牌生产的。 ...

这星期一定要去Target看看我家这锅的洋兄弟.

发表于 2012-11-22 16:46 |显示全部楼层
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欢乐谷 发表于 2012-11-22 16:16
这星期一定要去Target看看我家这锅的洋兄弟.

嘻嘻,大家一起来研究下,到底是不是美的家的娃

http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... read&tid=575339
心态很好的阿唯

发表于 2012-11-22 16:50 |显示全部楼层
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Lz家的压力锅和我家的一模一样,俺从国内带来的。另外LZ能不能上个材料的集体照,有些材料真的不知道是啥。

发表于 2012-11-22 20:56 |显示全部楼层
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xkj 发表于 2012-11-22 16:50
Lz家的压力锅和我家的一模一样,俺从国内带来的。另外LZ能不能上个材料的集体照,有些材料真的不知道是啥。 ...

主要的几种佐料都在这,只是李锦记的排骨酱刚用完,换成品珍的啦.刚刚照的,桂皮的味儿还有那,不知道说的明白不?如果有疑问尽管提 谢谢!

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发表于 2012-11-22 21:36 |显示全部楼层
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欢乐谷 发表于 2012-11-22 20:56
主要的几种佐料都在这,只是李锦记的排骨酱刚用完,换成品珍的啦.刚刚照的,桂皮的味儿还有那,不知道说的明 ...

感谢呀,LZ人太好,一定要加分。

发表于 2012-11-22 21:48 |显示全部楼层
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真不错啊!就是我不知道woolworth的3.99的碎肉是哪种?我懒怕切肉,如果有切好的碎肉多好!

发表于 2012-11-22 22:24 |显示全部楼层
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本帖最后由 sydney2006 于 2012-11-22 22:25 编辑

楼主你的红曲米在那买的?谢谢!

发表于 2012-11-22 23:01 |显示全部楼层
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jennifercd 发表于 2012-11-22 21:48
真不错啊!就是我不知道woolworth的3.99的碎肉是哪种?我懒怕切肉,如果有切好的碎肉多好! ...

幸亏我还留着标签,我都不好意思说,我进超市一贯只找便宜的买,这个类似off cut,都是下脚料,只不过鬼子不那么吝啬,下脚料也还可以,一般摆放在宠物食品那里.不是你想象的那种切好的肉,怪我我没有说清楚.

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发表于 2012-11-22 23:06 |显示全部楼层
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本帖最后由 欢乐谷 于 2012-11-22 23:10 编辑
sydney2006 发表于 2012-11-22 22:24
楼主你的红曲米在那买的?谢谢!


我是在猫本的springvale的达成买的,好像是在13号左右.如果是稀泥的朋友,看看咋办吧?
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发表于 2012-11-22 23:10 |显示全部楼层
此文章由 qq8621 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qq8621 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Mark

发表于 2012-11-22 23:15 |显示全部楼层
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欢乐谷 发表于 2012-11-22 23:01
幸亏我还留着标签,我都不好意思说,我进超市一贯只找便宜的买,这个类似off cut,都是下脚料,只不过鬼子不那 ...

哦,多谢楼主了。这个东西要去宠物食品那边找吗 ?看起来应该是放在开放式冷柜那边的呀!

发表于 2012-11-22 23:21 |显示全部楼层
此文章由 rebecca810 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rebecca810 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
馋。。。

发表于 2012-11-23 08:32 |显示全部楼层
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jennifercd 发表于 2012-11-22 23:15
哦,多谢楼主了。这个东西要去宠物食品那边找吗 ?看起来应该是放在开放式冷柜那边的呀! ...

我们这的窝窝死,宠物食品也放在开放式冷柜里的呀,还有羊肉的off cut,鸡翅尖,都在开放式冷柜里.

发表于 2012-11-23 16:47 |显示全部楼层
此文章由 mengniu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mengniu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LZ放了很多的枸杞啊,不上火吗?
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发表于 2012-11-23 19:33 |显示全部楼层
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mengniu 发表于 2012-11-23 16:47
LZ放了很多的枸杞啊,不上火吗?

我这锅里一颗枸杞都没有呀,红曲米和枸杞不一样吧?

发表于 2012-11-23 20:36 |显示全部楼层
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欢乐谷 发表于 2012-11-23 19:33
我这锅里一颗枸杞都没有呀,红曲米和枸杞不一样吧?

哈哈,看走眼了,还以为是一大把 枸杞呢

发表于 2012-11-23 23:33 |显示全部楼层
此文章由 liwenvc 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 liwenvc 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
煮了多久啊??????

发表于 2012-11-24 08:54 |显示全部楼层
此文章由 chuobo3 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chuobo3 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真了不起,谢谢分享。

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