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楼主:河水洋洋

[厨房窍门] 两个小窍门做出惊艳番茄蛋汤:顺便给蛋黄们找个出路 [复制链接]

发表于 2012-11-17 00:39 |显示全部楼层
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学习
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发表于 2012-11-17 07:20 |显示全部楼层
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好看

发表于 2012-11-17 07:43 |显示全部楼层
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真漂亮,看着就很想吃
下次我也学着这么做

发表于 2012-11-17 07:48 |显示全部楼层
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一定要试试,

发表于 2012-11-17 07:52 |显示全部楼层
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色香味呀!

发表于 2012-11-17 07:53 |显示全部楼层
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你牛。我还说鸡蛋汤有啥技术含量。 看到图片就服了。。。
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发表于 2012-11-17 09:10 |显示全部楼层
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厉害

发表于 2012-11-17 09:13 |显示全部楼层
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发表于 2012-11-17 09:46 |显示全部楼层
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哇,漂亮啊!!!

发表于 2012-11-17 10:23 |显示全部楼层
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勾芡怎么勾?滚水放番茄后再放淀粉?

发表于 2012-11-17 12:03 |显示全部楼层
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发表于 2012-11-17 12:13 |显示全部楼层
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大厨级,不错

发表于 2012-11-17 12:20 |显示全部楼层
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河水洋洋 发表于 2012-11-16 21:02
要么蛋白留着做蛋糕?哈哈。

嗯,好主意!

发表于 2012-11-17 12:26 |显示全部楼层
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真漂亮!

发表于 2012-11-17 12:32 |显示全部楼层
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漂亮学习了

发表于 2012-11-17 12:51 |显示全部楼层
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不错,下次试试
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发表于 2012-11-17 13:01 |显示全部楼层
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好看一定也很好吃

发表于 2012-11-17 13:02 |显示全部楼层
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漂亮。

发表于 2012-11-17 13:11 |显示全部楼层
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发表于 2012-11-17 13:44 |显示全部楼层
此文章由 lan00429 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lan00429 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
漂亮漂亮!

发表于 2012-11-17 13:54 |显示全部楼层
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感兴趣的试试一手顺时针搅汤一手逆时针倒入蛋液。
蛋白可做Friand。
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发表于 2012-11-17 13:56 |显示全部楼层
此文章由 hyue68 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hyue68 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2012-11-17 16:00 |显示全部楼层
此文章由 kicoandy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kicoandy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哇塞,刚好西红柿降价了,可以喝西红柿鸡蛋汤啦~

发表于 2012-11-17 16:16 |显示全部楼层
此文章由 娜椒妹 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 娜椒妹 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2012-11-17 16:18 |显示全部楼层
此文章由 wendy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wendy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2012-11-17 16:35 |显示全部楼层
此文章由 香水樱桃 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 香水樱桃 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真不错,从来没做出过这样的蛋花汤,晚上试试
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发表于 2012-11-17 16:47 |显示全部楼层
此文章由 BOB1 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 BOB1 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太有食欲了

发表于 2012-11-17 16:50 |显示全部楼层
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那些黄色的丝难道不是切成丝的豆腐皮吗?

发表于 2012-11-17 16:56 |显示全部楼层
此文章由 shlily 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 shlily 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lz及lg都是追求完美的人,敢问是处女的吗

发表于 2012-11-17 18:24 |显示全部楼层
此文章由 weilei8381 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 weilei8381 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

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