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楼主:donotgo

[煎炒炖煮] 晚上炸了茄盒吃 [复制链接]

sky20000

金靴族

发表于 2012-10-29 15:57 |显示全部楼层

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香，吓长肉肉滴飘过……

datou2z

钻石靴族

发表于 2012-10-29 15:59 |显示全部楼层

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茄子油大才好吃～啥蒸啊煮啊煎啊，都逊色多了～

leeedeee

木屐族

发表于 2012-10-29 21:17 |显示全部楼层

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好好吃啊！

wellye

水晶靴族

发表于 2012-10-29 21:22 |显示全部楼层

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清新发表于 2012-10-27 16:32
可以用空气炸锅试试，不过味道和油炸是不同的，尤其酥脆的口感。油炸想要尽量减沙油腻，有点小步骤：1） ...

第4点只是口感不油阿，不是不油腻，其实还是吃到自己肚子里了。。。。
茄子很吸油的，这一个茄盒吃下去绝对一天的脂肪超标了。。。
藕盒好一些，可以试下，而且吃起来也没有茄盒油腻，上个月做了一次不错，我买的新鲜的藕不是冷冻的

quallah

皮靴族

发表于 2012-10-29 21:22 |显示全部楼层

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超爱炸茄盒

虫子

草鞋族

发表于 2012-10-29 22:44 |显示全部楼层

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最爱炸茄盒了

fantasyraul

皮靴族

发表于 2012-10-29 22:45 |显示全部楼层

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馋的我，口水哗哗的

Esmay

皮靴族

发表于 2012-10-29 23:13 |显示全部楼层

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YC_SUSAN 发表于 2012-10-27 11:25
可不可以用空气炸锅搞。外面刷点油，里面肉中的油很快就渗透到面和茄片中。这样就没有那么油了。
可以在炸 ...

等空气炸锅版茄盒

可乐33

皮靴族

发表于 2012-10-30 00:03 |显示全部楼层

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大半夜的看见这个，又饿了。炸茄盒，我的最爱啊

kiss143

木屐族

发表于 2012-10-30 11:31 |显示全部楼层

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好像这边的大茄子弄不出这个味

Piscator

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2012-10-30 12:08 |显示全部楼层

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顶一下

每次我用空气锅炸出来的蔬菜都會太干，很郁闷啊，底下油多的地方就好

香水樱桃

皮靴族

发表于 2012-10-31 00:19 |显示全部楼层

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我也爱吃炸茄盒,但我每次都是把茄子皮削了做的.

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2012-10-31 07:07 |显示全部楼层

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想了一个星期了还没动手 lz就发上来了这不是馋我吗

木马

皮靴族

发表于 2012-11-1 15:34 |显示全部楼层

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太馋了

小黑加小白

木屐族

发表于 2012-11-1 19:06 |显示全部楼层

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真好看

周周

木屐族

发表于 2012-11-1 20:51 |显示全部楼层

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好吃

yyw

铜靴族

发表于 2012-11-1 22:22 |显示全部楼层

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真好吃，不知茄子是长的还是圆茄子

donotgo

金靴族

发表于 2012-11-1 22:23 |显示全部楼层

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yyw 发表于 2012-11-1 22:22
真好吃，不知茄子是长的还是圆茄子

长茄子
圆的我基本不买，一是从小到大没见过圆茄子，有抗拒心理，二是觉得圆茄子籽太多不好吃

暖暖

银靴族

发表于 2012-11-3 00:42 |显示全部楼层

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这个我也超喜欢啊，就是不太健康，需要很多油。。。

1919

皮靴族

发表于 2012-12-1 14:25 |显示全部楼层

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我想看炸出来的油条

hekaiyun

木屐族

发表于 2012-12-3 10:15 |显示全部楼层

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喜欢这个，不过一想到要油炸的东西就觉得麻烦。炸后的油很难处理。

lulucat

皮靴族

发表于 2012-12-3 10:22 |显示全部楼层

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小时候常吃，看了口水直流啊

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2012-12-3 10:56 |显示全部楼层

用电饼铛做茄盒绝了一点点油就够

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