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楼主:Ausbear

[生意经营] 你们都是多久换一次炸鱼/薯条/鸡的油? [复制链接]

发表于 2012-9-7 22:42 |显示全部楼层
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老公说看生意忙的程度 特别忙一天一换 不是特别忙2~3天
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发表于 2012-9-10 11:20 |显示全部楼层
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我们公司门口的鱼薯店是上海两口子开的,据说每周四换油,我们一般周五去买。一周换一次油的啦。。。生意据说不咋地。。。这是属于恶性循环,你质量越不好,越没人,越节省开支。。。

发表于 2012-9-10 11:32 |显示全部楼层
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xialiaoliao 发表于 2012-9-7 17:02
行业黑幕啊, 油炸以后不去了。

呵呵,中国人民百毒不侵,还在乎这点?

发表于 2012-9-29 21:13 |显示全部楼层
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加分

发表于 2012-9-29 22:07 |显示全部楼层
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Ausbear 发表于 2012-9-5 16:18
麦当劳2个月换一次油?那不得得癌症呀?


n年前在麦当劳打过几个月的工,我就从没见过他们换油,只见他们三两天地向里加油。我还曾疑问地问过,难道油都不用换吗,manager很不屑地说,那太浪费了。。。

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发表于 2012-9-29 23:09 |显示全部楼层
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看来还是少吃点浊炸的啊
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发表于 2012-9-30 23:56 |显示全部楼层
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我觉得天天换油吧,要不不健康的

发表于 2012-9-30 23:57 |显示全部楼层
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但是如果天天换的话,价格就上去了。3-4天?

发表于 2012-10-1 18:19 |显示全部楼层
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那个粉是个什么东西啊?

发表于 2012-10-1 18:32 |显示全部楼层
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行业黑幕啊, 油炸食品以后再不去吃了。
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发表于 2012-10-1 19:07 来自手机 |显示全部楼层
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澳洲肯定一天换两次油的
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发表于 2012-10-24 18:07 |显示全部楼层
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顶顶更健康。

发表于 2012-10-24 20:33 |显示全部楼层
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之前打工的地方 不换油 炸完东西再炒菜

发表于 2012-10-24 23:28 |显示全部楼层
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见烟第二天早晨换。

发表于 2017-7-31 22:09 |显示全部楼层
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滤油粉是哪里可以买呢?一般换油用什么方法?

发表于 2017-8-1 10:47 |显示全部楼层
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原来是指生意
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发表于 2017-8-1 12:25 来自手机 |显示全部楼层
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在国内这种油叫万年油 你懂的

发表于 2017-8-1 12:30 |显示全部楼层
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滤油粉......

发表于 2017-8-1 12:54 |显示全部楼层
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那我以后还能去mc么
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发表于 2017-8-3 22:20 |显示全部楼层
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2周一换,但每天都洗

发表于 2017-8-3 22:25 |显示全部楼层
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过滤粉是啥?
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发表于 2017-8-7 15:31 |显示全部楼层
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长见识了

退役斑竹 2017年度勋章

发表于 2017-8-7 15:33 |显示全部楼层
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今天中午破戒了,进来忏悔一下

发表于 2017-8-7 15:36 |显示全部楼层
此文章由 dylan77 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dylan77 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看了楼主的疑惑,的确不敢再吃外面炸的东西。。。
致癌率太高了吧, 换的在勤快也不太行。毕竟家家得控制成本,反而的确得牺牲质量

发表于 2017-8-7 16:23 |显示全部楼层
此文章由 xiejiannan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xiejiannan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

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