弱弱问一下，三小块黄姜，有人要吗?悉尼的，免费

wning

总是见超市有卖姜黄的，我还从没试过，楼主啊，那姜黄是啥味啊？黄姜鸡真的好香吗？如果是，改天我买些来试做做看

jtop

我是把黄姜切丝炒辣椒了，觉得一种特殊的香气比较重，如果少放些阉鸡翅应该不错，印尼特色菜。
味道我真说不好，好像超市有黄姜粉卖的

Lindisfarne

wning 发表于 2012-9-4 19:29
你见了啥，啥都想要，人家说的是沙姜鸡，好香，楼主的是姜黄，两个是不同的姜，你到底想要哪个啊？沙姜鸡 ...

因为我没吃过嘛，听说香啊

在我们家乡，我觉得最香的鸡应该是月子鸡，放很多生姜很多红酒炒，闻起来那个香啊，我自己怎么都做不出那种香味，我女儿十个月的时候我回国，我妈早早地做了只月子鸡等我回家，不夸张，就那一餐我全部给吃完，我姐姐却告诉我她闻着那东西恶心，因为她在坐月子的整一个月时间里天天吃这东西，没有别的青菜什么的，说是吃了对将来身体不好 ....

Lindisfarne

jtop 发表于 2012-9-4 20:06
我是把黄姜切丝炒辣椒了，觉得一种特殊的香气比较重，如果少放些阉鸡翅应该不错，印尼特色菜。
味道我真说 ...

你告诉我最早那东西在哪里买的就好了，我可以自己去买，如果有地方买的话

ellie乖乖

wning 发表于 2012-9-4 19:33
总是见超市有卖姜黄的，我还从没试过，楼主啊，那姜黄是啥味啊？黄姜鸡真的好香吗？如果是，改天我买些来试 ...

我想起来了，姜黄粉好像是做客家盐焗鸡用的

jtop

我没买过，前屋主种的，她福建人。另外的南姜光长叶了，这个黄姜却有很多姜。

Lindisfarne

ellie乖乖 发表于 2012-9-4 21:18
我想起来了，姜黄粉好像是做客家盐焗鸡用的

你怎么什么姜都认识呢？都与吃有关呢？

Lindisfarne

jtop 发表于 2012-9-4 21:18
我没买过，前屋主种的，她福建人。另外的南姜光长叶了，这个黄姜却有很多姜。 ...

好福气啊

wning

Lindisfarne 发表于 2012-9-4 21:06
因为我没吃过嘛，听说香啊

在我们家乡，我觉得最香的鸡应该是月子鸡，放 ...

那味道跟平时我们吃的姜味道完全不一样的，你可以去华人超市买些沙姜粉回来试试，真的好好吃哦

Lindisfarne

wning 发表于 2012-9-4 22:23
那味道跟平时我们吃的姜味道完全不一样的，你可以去华人超市买些沙姜粉回来试试，真的好好吃哦 ...

说得天上有地下无的，年底回国找一些带出来试试，

ellie乖乖

Lindisfarne 发表于 2012-9-4 21:31
你怎么什么姜都认识呢？都与吃有关呢？

我喜欢吃啊，看我身材就知道了，嘻嘻