[其他] 营养、健康、好吃、简单、便宜的鱼片 [复制链接]

发表于 2012-9-1 20:39 |显示全部楼层

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顶楼主，我经常用这鱼做鱼片粥，好吃。便宜又方便，买回来放速冻想吃了就拿出来。

ilovecoffee

发表于 2012-9-1 20:53 |显示全部楼层

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没有土腥味，太好了。以前买过一次，觉得土腥味重。

hongmei886

皮靴族

发表于 2012-9-1 21:04 |显示全部楼层

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BASA鱼有点土味不过吃气来很嫩

发表于 2012-9-1 21:21 |显示全部楼层

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加点柠檬和姜可以去土腥味。

糯米老虎

发表于 2012-9-1 21:23 |显示全部楼层

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我超级爱basa鱼啊我也是蒸着吃~~好吃啊在这贴之前我还真不知道污染啊超标什么的。。不过国人百毒不侵苏丹红假鸡蛋霉大米的日子都活过来了咱不怕就是一个吃货

Everything in life is temporary, even bad days and sleepless nights

冬歌

发表于 2012-9-1 21:52 |显示全部楼层

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楼主，交了定金啦。等怎样精打细算的帖子。

mayacs

木屐族

发表于 2012-9-2 00:36 |显示全部楼层

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marie_dd 发表于 2012-8-31 19:57
试过用盲曹,BASA做水煮鱼 BASA比盲曹好吃的不是一点半点

. I tried ling fillet as well.

幸运猪猪

发表于 2012-9-2 23:14 |显示全部楼层

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人生苦短，及时吃喝

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niuwa	+ 3	我很赞同

风举荷

发表于 2012-9-2 23:34 |显示全部楼层

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pink ling也好吃呀，比basa要安全吧

发表于 2012-9-10 19:55 |显示全部楼层

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上一箱吃完了，又去买了一箱回来。

我爱猫眯

白金靴族

发表于 2012-9-10 20:49 |显示全部楼层

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niuwa 发表于 2012-9-10 18:55
上一箱吃完了，又去买了一箱回来。

放在冰箱里冷冻存放吗

我家也很喜欢吃这个鱼,就是吃法单一

只会水煮鱼

一直都有成箱的卖吗

我的猫叫哈士奇

发表于 2012-9-10 20:53 |显示全部楼层

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我爱猫眯发表于 2012-9-10 19:49
放在冰箱里冷冻存放吗

我家也很喜欢吃这个鱼,就是吃法单一只会水煮鱼

一箱3公斤，里面有十几片，每一片大约200g左右。我买回家后把盒子扔了，鱼片放到冻隔，每次吃两片。

Live everyday as if it were your last, because one day it will be.

我爱猫眯

白金靴族

发表于 2012-9-10 20:59 |显示全部楼层

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niuwa 发表于 2012-9-10 19:53
一箱3公斤，里面有十几片，每一片大约200g左右。我买回家后把盒子扔了，鱼片放到冻隔，每次吃两片。 ...

谢谢

下周准备吃鱼啦

搜食谱句

我的猫叫哈士奇

feier97

臭鞋族

发表于 2012-9-10 21:01 |显示全部楼层

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好办法

BLX

木屐族

发表于 2012-9-10 21:16 |显示全部楼层

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一直很纠结basa

发表于 2012-9-10 21:30 |显示全部楼层

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BLX 发表于 2012-9-10 20:16
一直很纠结basa

除非不爱吃，否则怕这怕那的活的太累。

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
comonder	+ 3	80年代鲍鱼在大连都没人吃！

Live everyday as if it were your last, because one day it will be.

donotgo

金靴族

发表于 2012-9-10 22:23 |显示全部楼层

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我一般把basa在搅拌机里面搅碎了做鱼丸吃，一般只放一点盐和料酒调味，煮了之后白白胖胖的还挺弹牙，很好吃的
要么就切片做糟熘鱼片，或者鱼片炒个蔬菜什么的

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niuwa	+ 4	感谢分享

dotti

发表于 2012-9-11 00:02 |显示全部楼层

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Basa很好吃，用它做过水煮鱼，鱼汤，炒鱼片等等，除了盲曹之外我家经常吃的就是basa啦。
感谢分享哦

willa

布鞋族

发表于 2012-9-11 00:41 |显示全部楼层

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本帖最后由 willa 于 2012-9-10 23:44 编辑

大家别拍我哦！我有个朋友到过越南，看到那里的渔民房子架在养殖场上面，房子里面的厕所和下面的鱼场连着的，所以朋友回来后买鱼都仔细看原产地，再也不吃越南产的鱼！我不知道真假，但是来澳州后鱼基本买澳洲产的！还有就是Basa是鱼塘底层腐食为主的，所以这可能是有些人不吃的原因吧！

发表于 2012-9-11 00:47 |显示全部楼层

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我以前在中国也看到厕所建在鱼塘上的。
也有健在猪圈上的。

michelleW

水晶靴族

发表于 2012-9-11 00:59 |显示全部楼层

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众所周知，蔬菜瓜果的生长离不开鸡屎，牛屎，
还有人的大便，动物的小便。
那么，大家还吃不吃呢？

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2012-9-11 01:02 |显示全部楼层

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喜欢就吃爱谁谁

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Babydoll328

草鞋族

发表于 2012-9-29 12:28 |显示全部楼层

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爱吃就吃

qushuainan

皮靴族

发表于 2012-10-1 11:56 |显示全部楼层

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我也觉得basa很好打理，肉也很鲜嫩。吃鱼是好，不过最好不要顿顿吃，多少都有汞，会残留在体内。啥东西都是不过量就好。

islandhill

光脚族

发表于 2012-10-5 22:54 |显示全部楼层

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吃鱼还是一分钱一分货滴

pretty

发表于 2012-10-6 10:08 |显示全部楼层

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有机蔬菜不都是上农家肥么？和这差不多呀。海里的鱼都吃草？不是一样吃分解的或没分解的xxxx什么么。。。我觉得没什么问题

sharonxh916