【Y叔家常便饭】---- 春饼

Y叔

原帖由 飞跑的猪 于 2012-7-30 23:27 发表
会的越多干的越多，楼主太太幸福啊。

哈哈哈哈

小熊维尼

这个，昨天这个时候看到小笼包，今天又是春饼

每天冬训呢，不是训练身体，是馋虫忍耐力。LZ真是太有口福了

fiona_cf

今晚的晚餐，就是它了

Kurtgui

好吃好吃(paopaobing(10))

woowoo99

LZ太会做菜了！羡慕啊！

mp4

哎呀，可馋死我了。每次回国必叫上春饼20张（薄如蝉翼的那种透明的啊， 不是我能吃，是20张起叫哈），京酱肉丝一盘，炒土豆丝一盘，炒酸菜一盘，炒豆芽菜一盘。大快朵颐。 可是不会做呀。妈妈也做过，但是不如外面卖的薄又有韧劲。 哈喇子都快流下来了。 对了，也可以在炒鸡蛋中放电黑木耳呀。

小菜籽

刚好我昨晚也做春饼了，步骤跟你一样阿，可为什么我的饼子边边都硬硬的呢，是不是烙太久了？

amanda.chien

春饼嘛

白雲山民

預告下一期﹣﹣﹣﹣﹣ＤIY北京烤鴨

大胃

原帖由 ys98 于 2012-7-31 09:35 发表

哪天立春？

7th aug 国内立秋

chech28

馋死。。。这是我最喜欢的

Y叔

原帖由 小熊维尼 于 2012-7-31 09:46 发表
这个，昨天这个时候看到小笼包，今天又是春饼

每天冬训呢，不是训练身体，是馋虫忍耐力。LZ真是太有口福了

馋虫忍耐力，你太有才了

Y叔

原帖由 fiona_cf 于 2012-7-31 09:47 发表
今晚的晚餐，就是它了

我看可以

Y叔

原帖由 woowoo99 于 2012-7-31 10:40 发表
LZ太会做菜了！羡慕啊！

这个菜很一般的

Y叔

原帖由 mp4 于 2012-7-31 11:06 发表
哎呀，可馋死我了。每次回国必叫上春饼20张（薄如蝉翼的那种透明的啊， 不是我能吃，是20张起叫哈），京酱肉丝一盘，炒土豆丝一盘，炒酸菜一盘，炒豆芽菜一盘。大快朵颐。 可是不会做呀。妈妈也做过，但是不如外面卖的薄又有韧劲。 哈喇子都快流下来了。 对了，也可以在炒鸡蛋中放电黑木耳呀。

容易做

Y叔

原帖由 小菜籽 于 2012-7-31 11:21 发表
刚好我昨晚也做春饼了，步骤跟你一样阿，可为什么我的饼子边边都硬硬的呢，是不是烙太久了？

忘了说，饼铛旁放一蒸锅，里面放温水，烙好的饼放进蒸锅。

Y叔

原帖由 白雲山民 于 2012-7-31 12:35 发表
預告下一期﹣﹣﹣﹣﹣ＤIY北京烤鴨

你来？

Y叔

原帖由 大胃 于 2012-7-31 13:14 发表


7th aug 国内立秋

O(∩_∩)O哈哈哈~

Y叔

原帖由 chech28 于 2012-7-31 13:16 发表
馋死。。。这是我最喜欢的

握爪

mylt

太可爱了

chech28

原帖由 ys98 于 2012-7-30 21:53 发表
春饼也叫薄饼，饼的本身只要软而薄就可以，好吃的是用饼卷着吃的菜。是各种菜卷在一起的味道。各家各地的春饼所卷的菜各有不同，我家而言，炒韭菜、炒豆芽、炒酸菜、炒鸡蛋少不了，还有葱和酱，其它就自由发挥了。小时候吃的时候还要炒上一盘肉丝和一盘粉条。那时候一年吃不了几回，主要是酸菜只有在冬天才有，韭菜要等开春，两种菜凑在一起不容易。

哈，我是每年春节期间去外婆家吃，配菜是 酱肉，豆芽，炒鸡蛋，菠菜加上葱和酱，我最喜欢加很多肉和蛋。。。加的鼓鼓囊囊的。记得还常常有大蒜就着吃。现在很难吃到了。。。

Y叔

原帖由 chech28 于 2012-7-31 18:40 发表


哈，我是每年春节期间去外婆家吃，配菜是 酱肉，豆芽，炒鸡蛋，菠菜加上葱和酱，我最喜欢加很多肉和蛋。。。加的鼓鼓囊囊的。记得还常常有大蒜就着吃。现在很难吃到了。。。

能告诉你外婆家住哪儿么？

飞跑的猪

这个步骤很关键。

白雲山民

廣東出名的是燒鵝！

原帖由 ys98 于 2012-7-31 14:42 发表

你来？

chech28

原帖由 ys98 于 2012-7-31 19:30 发表

能告诉你外婆家住哪儿么？

我外婆是北京人，不过早就做不动了。

romanticlady

看得口水直流，好久没吃春饼了。楼主厉害。

roofingservice

就喜欢吃饼

Y叔

原帖由 飞跑的猪 于 2012-7-31 19:38 发表
这个步骤很关键。

是啊

Y叔

原帖由 白雲山民 于 2012-7-31 19:40 发表
廣東出名的是燒鵝！

也行

Y叔

原帖由 chech28 于 2012-7-31 20:29 发表

我外婆是北京人，不过早就做不动了。

呵呵