[其他] 第一次用鱼卵做菜。 [复制链接]

发表于 2012-7-24 10:15 |显示全部楼层

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葱姜料酒，下点豆腐，大白菜，菌菇之类的煲一会儿，起锅前加点盐，美味。（喜欢味噌和辣椒的也可以加，加了味噌可以不用加盐）

闲夏采薇

银靴族

发表于 2012-7-24 10:50 |显示全部楼层

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鱼籽看着真是很不错的样子，只要不腥，肯定好吃

chriswxy

银靴族

发表于 2012-7-24 10:56 |显示全部楼层

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大爱鱼子
但我只会红烧,和鱼放在一起红烧,好吃啊

woowoo99

发表于 2012-7-24 12:59 |显示全部楼层

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最爱吃韩国店的鱼籽汤，自己不会做。

我有鼻子

发表于 2012-7-24 13:07 |显示全部楼层

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鱼卵？不都是叫鱼籽嘛……
不过看上去蛮好吃的

未知

发表于 2012-7-24 13:31 |显示全部楼层

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好吃

xinet

发表于 2012-7-24 13:37 |显示全部楼层

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seven hill 哪里啊？
去华人店看看，比鱼还贵

Amy_XY

发表于 2012-7-24 13:45 |显示全部楼层

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鱼籽炸的话很容易往外蹦，做汤更容易

mwjfaith

发表于 2012-7-24 13:48 |显示全部楼层

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这个鱼卵是不是舌尖上的中国里面那个乌鱼子啊？(monkey09)

datou2z

钻石靴族

发表于 2012-7-24 17:11 |显示全部楼层

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我是莴笋控，大爱超爱变态爱啊～

aileenzhang

铜靴族

发表于 2012-7-24 18:30 |显示全部楼层

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原帖由 ansonlee 于 2012-7-23 22:09 发表
7 山有卖，很新鲜，4.99/KG

Parramatta 10刀

hr6970

发表于 2012-7-24 19:07 |显示全部楼层

回复闲夏采薇 33# 帖子

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没有腥味，外脆内软，还挺好吃的。

hr6970

发表于 2012-7-24 19:09 |显示全部楼层

回复 mwjfaith 40# 帖子

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不知道是哪一种鱼的鱼籽，忘记问了。

hr6970

发表于 2012-7-24 19:12 |显示全部楼层

回复 datou2z 41# 帖子

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我也超喜欢吃莴苣。
我现在才知道为什么莴苣卖那么贵，因为种的时间真的很长。

Aikiki

布鞋族

发表于 2012-7-25 14:31 |显示全部楼层

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广东人很喜欢鱼籽鱼肠煎蛋

dangdelangdang

发表于 2012-7-25 16:26 |显示全部楼层

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学习了。周末在EW买了一样的鱼子，试了红烧，比鲫鱼子的味道差远了。剩下的都扔了。早知道留着。

kitcat

金靴族

发表于 2012-7-25 16:44 |显示全部楼层

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我也爱吃鱼籽，上周末在springvale看见同时有两种卖，还都很新鲜，简直老鼠掉米缸～～
lz试过蟹粉蛋烧鱼籽哇？眉毛都鲜掉的(paopaobing(39))

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2012-7-25 20:01 |显示全部楼层

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想起台湾的乌鱼子，可惜没吃过，很想吃

linacheng

发表于 2012-7-25 20:05 |显示全部楼层

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以前常在Boxhill魚檔買回來後煎香囇上蔥花吃，
現在膽固醇超標不敢吃了。

sinosuke