新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 澳洲市面上那种鱼最好吃？

精华好帖回顾
· 给大家拜年～～雪花家的年夜饭～～（做法已上） (2010-2-13) 紫雪花	· Artcore最喜爱的英文婚礼情歌 (排名不分先后) (2009-1-18) Artcore
· K妈这个健身小白来分享一下三个月的健身总结 (2017-5-16) kevin妈妈	· 我与北外红颜的故事之那一笑的风情 (2025-5-28) rivaldo

123 4 / 4 页下一页

楼主:agrinmote

[其他] 澳洲市面上那种鱼最好吃？ [复制链接]

juliez

皮靴族

发表于 2012-7-10 17:02 |显示全部楼层

此文章由 juliez 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 juliez 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

对呀，什么左口，真的不知所云呀。另外flat head我怎么觉得一般，虽然我老公是喜欢。

原帖由 北京洋娃娃 于 2012-7-10 15:54 发表
再建议一下，说鱼名可否中英文都写出来。。。。我是鱼痴啊。。。。

谧谧

木屐族

发表于 2012-7-10 17:02 |显示全部楼层

此文章由谧谧原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者谧谧所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Silver whiting 小条的，但很清甜的，没有杂味，我家喜欢吃。还有就是silver perch& gold bream, 清蒸。

kitamj23

皮靴族

发表于 2012-7-10 17:12 |显示全部楼层

此文章由 kitamj23 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kitamj23 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mark

红烧鸡翅

皮靴族

发表于 2012-7-10 17:16 |显示全部楼层

此文章由红烧鸡翅原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者红烧鸡翅所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

求英文翻译

bee4217

皮靴族

发表于 2012-7-10 17:19 |显示全部楼层

此文章由 bee4217 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bee4217 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

记得以前这个板块有一贴很详细的介绍了澳洲的海鲜品种，找了下没找到。

jaggyli

皮靴族

发表于 2012-7-10 17:27 |显示全部楼层

此文章由 jaggyli 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jaggyli 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问silver whiting 怎么烧？

ted007

铜靴族

发表于 2012-7-10 17:28 |显示全部楼层

此文章由 ted007 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ted007 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=364124

鱼类百科·····

hmjsmile

铜靴族

发表于 2012-7-10 17:34 |显示全部楼层

此文章由 hmjsmile 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hmjsmile 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mark

自游自在

水晶靴族

发表于 2012-7-10 17:41 |显示全部楼层

此文章由自游自在原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者自游自在所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我家经常买SNAPPER清蒸。肉质鲜嫩，孩子也爱吃。

YugaYuga

金靴族

发表于 2012-7-10 17:50 |显示全部楼层

Barramundi 澳洲或新西兰产的

此文章由 YugaYuga 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 YugaYuga 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

nicekrissy

铜靴族

发表于 2012-7-10 17:52 |显示全部楼层

此文章由 nicekrissy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nicekrissy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

silver beam清蒸紅燒都好吃
blue cod 清蒸或者做烤魚好吃
三文魚煎來吃
john dory deep fried or grill都不錯

蝦就是tiger prawn!!

yoocool

金靴族

发表于 2012-7-10 18:03 |显示全部楼层

此文章由 yoocool 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yoocool 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

其实看做法，会做的好多品种都能很好吃。我妈妈做鱼好吃极了。
红色的海鲈，小小的竹尖，小小的沙丁，清蒸的游水盲蓸都好好吃。
我最爱吃稍微煎一下然后加普宁豆浆进去焖，好好吃，连鱼汤我都拌饭吃掉了。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
shshs	+ 2	要赞加普宁豆酱的做法

查看全部评分

sansan211

木屐族

发表于 2012-7-10 18:08 |显示全部楼层

此文章由 sansan211 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sansan211 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

记号

9761616

皮靴族

发表于 2012-7-10 18:15 |显示全部楼层

此文章由 9761616 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 9761616 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mark

gracegenie

银靴族

发表于 2012-7-10 18:15 |显示全部楼层

此文章由 gracegenie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gracegenie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

口水滴滴哒

rabbitpoint

白金靴族

发表于 2012-7-10 18:17 |显示全部楼层

此文章由 rabbitpoint 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rabbitpoint 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

springvale我常去的那家鱼店最近一直没有大黄鱼卖。和豆腐一起红烧很好吃。以前还爱买那种鲳鱼，最近的个头都比较小。英文名字都没记住。Barrammudi是盲曹吧，适合清蒸。下次试试楼上说的

大胃

水晶靴族

发表于 2012-7-10 18:52 |显示全部楼层

此文章由大胃原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大胃所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

还有种鱼不错，不过是冰鲜的而且太大条，只能买段，华人叫银鳕鱼，学名patagonia toothfish, 智力狼鲈，很不错，算是我最喜欢的了，就是贵，40 左右一公斤

dlcat

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2012-7-10 19:03 |显示全部楼层

此文章由 dlcat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dlcat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mose perch
snapper
jew
我的排行榜，whiting我觉得有点不够香，snapper一公斤大小的清蒸真好吃，再大就不好吃了

Grange

金靴族

发表于 2012-7-10 21:06 |显示全部楼层

此文章由 Grange 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Grange 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mark

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2012-7-10 21:58 |显示全部楼层

此文章由卡落琳0000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者卡落琳0000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

最喜欢青衣笋壳

kwc

木屐族

发表于 2012-7-10 22:16 |显示全部楼层

此文章由 kwc 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kwc 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

笋壳是不错，价钱也不贵

lxk

金靴族

发表于 2012-7-10 22:36 |显示全部楼层

此文章由 lxk 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lxk 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

没有最好吃，只要鲜活都好吃。

熊猫棉棉

光脚族

发表于 2012-7-10 22:46 |显示全部楼层

回复大胃 47# 帖子

此文章由熊猫棉棉原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者熊猫棉棉所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我一直在找银鳕鱼，原来叫这名字啊~~~不过价格真不和蔼可亲

deepsnow

皮靴族

发表于 2012-7-11 10:05 |显示全部楼层

此文章由 deepsnow 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 deepsnow 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

清蒸snapper，味道鲜美

远东力量

皮靴族

发表于 2012-7-11 10:34 |显示全部楼层

回复 agrinmote 13# 帖子

此文章由远东力量原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者远东力量所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

布村sunnybank袁氏行有鲜活鱼卖萨

xiaobenguai

木屐族

发表于 2012-7-11 10:39 |显示全部楼层

此文章由 xiaobenguai 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaobenguai 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由可可于 2012-7-10 15:51 发表

天堂虾，很美味，有自己的鲜甜味道，可惜墨尔本不知道哪里能买到，悉尼的渔店基本上都有

好我去找找看

Pipiv

金靴族

发表于 2012-7-11 10:48 |显示全部楼层

此文章由 Pipiv 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Pipiv 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

学习

cannysh

皮靴族

发表于 2012-7-11 10:56 |显示全部楼层

此文章由 cannysh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cannysh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

现在东西越来越贵了

dlcat

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2012-7-11 13:01 |显示全部楼层

此文章由 dlcat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dlcat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

所以要钓啊
snapper活杀的，1公斤，按照西湖醋鱼的做法做，真好吃。

moonbeam

木屐族

发表于 2012-7-11 14:57 |显示全部楼层

此文章由 moonbeam 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 moonbeam 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

把Snapper擦盐放oven烤15分钟，然后点些醋或者姜葱豉油也不错的

123 4 / 4 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 澳洲市面上那种鱼最好吃？ [复制链接]

Barramundi 澳洲或新西兰产的

评分

回复大胃 47# 帖子

回复 agrinmote 13# 帖子

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

精华好帖回顾

[其他] 澳洲市面上那种鱼最好吃？ [复制链接]

Barramundi 澳洲或新西兰产的

评分

回复 大胃 47# 帖子

回复 agrinmote 13# 帖子

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

回复大胃 47# 帖子