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楼主:datou2z

[地方特色] 大头怀念的北京小吃(三) -- 元宵 [复制链接]

发表于 2008-3-5 20:24 |显示全部楼层
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哪里可以买到黑芝麻粉啊?我在墨尔本,上次想在达成买没有找到。
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发表于 2008-3-5 20:31 |显示全部楼层
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原帖由 freshyw 于 2008-3-5 20:24 发表
哪里可以买到黑芝麻粉啊?我在墨尔本,上次想在达成买没有找到。


买不到现成的,买包黑芝麻打成粉也行吧

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2008-3-7 09:27 |显示全部楼层
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原帖由 南十字星下 于 2008-3-5 20:31 发表


买不到现成的,买包黑芝麻打成粉也行吧


那更好了,味道肯定是最纯正的,我想只是要多加些面粉就行了~~
为吃不怕麻烦~~

发表于 2008-3-8 13:06 |显示全部楼层
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这周达成又有卖芝麻粉的了,上午自己做馅的时候,糖放得不够多(当时尝的时候觉得还挺甜的,可做成汤圆煮好后就不够甜了),而且又忘了放油,结果做的汤圆一点都不好吃。

发表于 2009-12-6 17:14 |显示全部楼层
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大头做菜做点心,真是厉害呀
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发表于 2010-3-2 22:59 |显示全部楼层
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哪个华人店有卖元宵馅的吗
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发表于 2010-3-3 21:03 |显示全部楼层
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一直只知道元宵节,原来还有一种吃的叫“元宵”啊,我真孤陋寡闻……

发表于 2010-3-11 13:46 |显示全部楼层
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我们那里的元宵就是这样的
哈哈

发表于 2010-4-21 12:27 |显示全部楼层
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学习了

有意思

体力不行的,可分多次摇完

发表于 2012-2-8 10:33 |显示全部楼层
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发表于 2012-2-8 10:41 |显示全部楼层
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哗,做得真好!我那唯一一次的尝试,摇出来大多都有一两条细纹,不象LZ摇的那么圆润,居然一条纹都没有。原来馅加生油冰冻后也可以,我还专门去买硬的白油呢。学习了!

[ 本帖最后由 猪小妹 于 2012-2-8 11:05 编辑 ]

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发表于 2012-2-8 11:03 |显示全部楼层
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自己摇的,厉害!

发表于 2012-2-8 12:12 |显示全部楼层
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太牛了

发表于 2012-2-8 14:25 |显示全部楼层
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虽然今年元宵节过完了,但明年还用的上,谢谢楼主

发表于 2012-2-8 14:28 |显示全部楼层
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哇靠 LZ好厉害啊。。。明年我也摇

2010年度奖章获得者

发表于 2012-2-8 14:28 |显示全部楼层
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厉害

我觉得元宵才是技术活儿
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2011年度奖章获得者

发表于 2012-2-8 16:43 |显示全部楼层
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这摇的活小时候干过,现在是没勇气了。

发表于 2012-2-8 19:19 |显示全部楼层
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元宵原来是这样做出来滴!学习啦!请问LZ不知道摇元宵会不会比包的费劲啊?

发表于 2013-10-20 09:23 |显示全部楼层
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好吃的样子啊

发表于 2013-10-20 09:51 |显示全部楼层
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馅做的真好

发表于 2013-10-20 17:23 |显示全部楼层
此文章由 andrewzh29 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 andrewzh29 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
mark 以后我也来摇一回。
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发表于 2014-7-3 14:35 |显示全部楼层
此文章由 Dark_Blue 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Dark_Blue 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-7-17 01:01 |显示全部楼层
此文章由 C的橙子 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 C的橙子 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我们家的元宵是包出来的好像 木有陷的 用元宵面做的

发表于 2014-7-17 15:02 |显示全部楼层
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厉害

发表于 2014-7-17 15:07 |显示全部楼层
此文章由 winonna 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 winonna 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
还记得小时候外面卖元宵的都是一个很大的竖起来的锅不停的转,把馅儿裹上面,这后来一直都是吃汤圆了,感觉比元宵更软
楼主好手艺

发表于 2015-2-19 11:20 |显示全部楼层
此文章由 yfu1999 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yfu1999 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太厉害啦!
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