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楼主:路漫

[其他] 烧菜的时候你放MSG么? [复制链接]

发表于 2017-2-26 23:14 |显示全部楼层
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普通炒菜,不放任何精粉,护卫健康身体。
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发表于 2017-2-26 23:16 |显示全部楼层
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不放,感觉厨艺和味精没啥关系
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发表于 2017-2-26 23:23 来自手机 |显示全部楼层
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说是致癌好久没吃了

发表于 2017-2-26 23:25 |显示全部楼层
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我爱猫 发表于 2007-2-7 17:31
我有放一点鸡精的...

炒纯素的菜会加一点鸡精~~

发表于 2017-2-26 23:36 |显示全部楼层
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偶尔会放少少鸡精

发表于 2017-2-27 00:55 来自手机 |显示全部楼层
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放日式柴鱼粉
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发表于 2017-2-27 08:29 |显示全部楼层
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moth 发表于 2007-2-7 17:42
那鬼佬做菜放啥呢?如果不用鸡精味精?

鬼佬做菜放糖

发表于 2017-2-27 09:48 |显示全部楼层
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放一点韩式 鱼粉或韩式牛肉粉

发表于 2017-2-27 09:59 |显示全部楼层
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我家放蘑菇精

发表于 2017-2-27 10:48 来自手机 |显示全部楼层
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不放。

发表于 2017-2-27 11:43 来自手机 |显示全部楼层
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我只会放盐。难怪我烧的菜都不好吃
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发表于 2017-2-27 12:05 |显示全部楼层
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很早就不用味精,鸡精了, 换成蘑菇精。
这几天MK7预告不是做菜放了MSG,鬼佬眼睛瞪好大

发表于 2017-2-27 12:09 |显示全部楼层
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mumu_96 发表于 2007-2-7 20:11
其实味精MSG是一种氨基酸, 而且是人体不能合成的. 适当食用对身体是有好处的.

不吃味精MSG, 是对味精的误 ...

是的,早就辟谣了从粮食里提验出来的msg是没有伤害的。

发表于 2017-2-27 13:12 来自手机 |显示全部楼层
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用海盐和酱油就可以调味了,已经n年没买这些调味料了。 酱油应该含味素吧。
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发表于 2017-2-27 13:13 |显示全部楼层
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飞行 发表于 2007-2-7 17:29
不放,现在用一种”香菇精“,没有MSG的

求照片,谢谢。

发表于 2017-2-27 13:15 来自手机 |显示全部楼层
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xinhang 发表于 2017-2-27 12:09
是的,早就辟谣了从粮食里提验出来的msg是没有伤害的。

一直不用,已经不喜欢味精鸡精的味道了。
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发表于 2017-2-27 13:18 |显示全部楼层
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家里也好久没用味精鸡精了。看来以后慢慢淘汰了

发表于 2017-2-27 14:22 |显示全部楼层
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鸡粉是不是会好一些呢?谢谢

发表于 2017-2-27 14:24 |显示全部楼层
此文章由 江南一梦 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 江南一梦 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
鸡精蘑菇精。。不是说建国后不能成精的吗

退役斑竹 特殊贡献奖章

发表于 2017-2-27 15:24 |显示全部楼层
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刘关张 发表于 2017-2-27 13:13
求照片,谢谢。

现在这个也不用了。。米有照片了,。

发表于 2017-2-27 15:26 |显示全部楼层
此文章由 Renny 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Renny 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
除了买的调料里含MSG,好多年没有额外加了
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发表于 2017-2-27 16:16 来自手机 |显示全部楼层
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不用味精也好吃

发表于 2017-2-27 16:20 |显示全部楼层
此文章由 vwv 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 vwv 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
I do put some.

发表于 2017-2-27 16:21 |显示全部楼层
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不放

发表于 2017-2-27 16:22 |显示全部楼层
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偶尔放一点点

发表于 2017-2-27 16:29 |显示全部楼层
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偶尔放点鸡精,感觉鸡精比味精稍微健康点吧 ??
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发表于 2017-3-1 17:37 |显示全部楼层
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不放,炒菜放白糖提鲜味

发表于 2017-3-1 17:43 |显示全部楼层
此文章由 chenhu2000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chenhu2000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我也不爱放味精鸡精之类的,原汁原味的才好吃,最多放些mussel调鲜味

发表于 2017-3-1 17:46 |显示全部楼层
此文章由 mikey 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mikey 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不妨

发表于 2017-3-1 17:49 |显示全部楼层
此文章由 chuanh 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chuanh 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
新鲜的蔬菜都有自己独特的鲜味

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