[其他] 大家都用什么牌子的生抽？ [复制链接]

发表于 2012-5-21 23:18 |显示全部楼层

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吃完这瓶李锦记我也要换个生抽了

ouyanglimi

发表于 2012-5-21 23:21 |显示全部楼层

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用万字日本产的，非转基因大豆

大饼

发表于 2012-5-21 23:27 |显示全部楼层

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原帖由 ouyanglimi 于 2012-5-21 22:21 发表
用万字日本产的，非转基因大豆

哪里有卖?.

专攻电子电路

黑芝麻狐儿

发表于 2012-5-21 23:28 |显示全部楼层

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炒菜凉菜用鬼子的kikkoman

红烧为上色再另加点李锦记的老抽

黑芝麻狐儿

发表于 2012-5-21 23:29 |显示全部楼层

原帖由大饼于 2012-5-21 22:27 发表

哪里有卖?.

BOX HILL的华人店，Camberwell的日本店（Suzuran），猫本city的运时，皆有销售！

Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

marsmty

发表于 2012-5-21 23:36 |显示全部楼层

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大瓶的美极鲜
是不是现在大部分都是转基因的大豆
澳洲销售的产品好像也不需要标明是否转基因

yaol

发表于 2012-5-21 23:41 |显示全部楼层

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金兰低盐酱油

原帖由 Kathy_mm 于 2012-5-21 12:13 发表
以前一直用李锦记的，味道不错，咸淡也合适，可是某一天突然发现成分表上赫然写着防腐剂三个字，就不想再买了。前几天买了瓶“万xx”的酱油，咸的要命，昨天忙活半个下午做的牛肉干，也咸的跟什么似的，颜色像放过老抽一样。太打击人了。请教大家除了李锦记，还有什么牌子的生抽比较不错？thanks~~~

chiny

发表于 2012-5-21 23:53 |显示全部楼层

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万字是黑酱油，不是生抽。。。Kikoman只有在吃日餐滴情况下才会发挥其优点，炒炒炸炸是不行滴
不加防腐剂是骗人滴，很快就会变质~~关键是不是合法以及量是多少，
自己MIX SOUCE才是皇道，这叫头抽~~

PapArazZi‏

iamssgg

发表于 2012-5-21 23:58 |显示全部楼层

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都要加防腐剂，转基因只要是科学实验过的也没有任何区别。

添加剂关键看是不是规范操作，就是该加多少就加多少，而不是瞎勾兑。大品牌好些，杂牌子估计是瞎掺合。

raoyulan

发表于 2012-5-21 23:59 |显示全部楼层

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aldi马来西亚产的亚洲酱油

铃儿响叮当

发表于 2012-5-22 10:51 |显示全部楼层

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一直用海天

四爷

发表于 2012-5-22 10:53 |显示全部楼层

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金兰

Kathy_mm

发表于 2012-5-22 11:22 |显示全部楼层

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好多推荐啊，依次买来试试

Kathy_mm

发表于 2012-5-22 11:26 |显示全部楼层

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我也奇怪其他的标明不含防腐剂，为什么也能放那么久呢？

xyz58

发表于 2012-5-22 13:17 |显示全部楼层

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学习了

joyhcheng

发表于 2012-5-22 13:24 |显示全部楼层

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李锦记不能吃吗？

windy6817

发表于 2012-5-22 13:30 |显示全部楼层

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珠江，便宜

Synergy000

发表于 2012-5-22 13:37 |显示全部楼层

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万字

crossrainbow

发表于 2012-5-22 13:39 |显示全部楼层

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六月鲜的不错

Jingstar

布鞋族

发表于 2012-5-22 14:05 |显示全部楼层

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aldi 酱油

fannyflower

发表于 2012-5-22 14:17 |显示全部楼层

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刚刚买了个金味王
很鲜
不过让我不得不怀疑是不是里面加了什么...

jessiehua

发表于 2012-5-22 14:18 |显示全部楼层

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金味王

rocca2011

白金靴族

发表于 2012-5-22 20:33 |显示全部楼层

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有个贴说新加坡的万字打开后要放冰箱，看来防腐剂比较少。所以一直用万字。

bee4217

发表于 2012-5-22 20:40 |显示全部楼层

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六月鲜

encoding

发表于 2012-5-22 21:13 |显示全部楼层

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原帖由 天堂猫 于 2012-5-21 19:32 发表
一直以为万字是日本的——原来是新加坡的！

那是新加坡产的日本老牌纯酿酱油＂万字牌Kikoman＂，有的店卖的是日本产的，质量都是一流的。虽然偏咸但最安全健康，用多了就习惯了。
记住，不管买设么牌子的， 一定要是100%纯酿的，Naturally Brewed, 拿才是真酱油，传统xiao发酿制，全无化学添加。
金味王是全纯酿，李锦记，美极鲜无纯酿产品。金阑，品珍好像有纯酿系列。

[ 本帖最后由 encoding 于 2012-5-23 19:28 编辑 ]

encoding