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楼主:nicekrissy

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发表于 2012-8-31 08:04 |显示全部楼层
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Mark,
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发表于 2012-8-31 08:22 |显示全部楼层
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mark.

发表于 2012-8-31 11:52 |显示全部楼层
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mark一下

发表于 2012-9-1 09:18 |显示全部楼层
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conant 发表于 2012-5-20 18:27
http://translate.google.com.au/translate?hl=en&sl=vi&u=http://vupost.org/733/posts/5-Ban-Sang-Nhuong ...

咸鸭蛋腌制方法:1.  鸭蛋温水洗干净,晾干

                2.    烧开水,水开放盐,直到盐放进去再也不溶化为止-----饱和盐水放置到凉,进入准备腌咸蛋的容器,备用。
               
                3.   准备一碟高度白酒。晾干的鸭蛋每个都在白酒中滚一下,相当于消毒杀菌,又便于鸭蛋表层的毛孔打开易吸收盐分
                4.滚过白酒的鸭蛋稍稍晾干收入进冷盐水,保鲜膜封口容器(最好玻璃或者陶瓷的)。
            
                5. 20天后开坛就可以吃到微油沙黄的咸鸭蛋了。

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发表于 2012-9-1 20:08 |显示全部楼层
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mark

发表于 2012-9-2 03:09 |显示全部楼层
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好远啊!!
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