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楼主:bigniqiu

[其他] 谁去spingvale帮忙问一下猪头多少钱一个 [复制链接]

empty1978

发表于 2012-5-7 20:28 |显示全部楼层
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猪头肉好吃
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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2012-5-7 20:36 |显示全部楼层
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原帖由 大胃 于 2012-5-7 18:36 发表


猪头如何腊？ 整只 还是切块？ 要是切块怎么下刀 啊？
剃完骨以后整个腌，吃的时候煮熟了切片。

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我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

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大胃

退役斑竹

发表于 2012-5-7 21:14 |显示全部楼层
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原帖由 航迹云 于 2012-5-7 19:36 发表
剃完骨以后整个腌，吃的时候煮熟了切片。


顺道问下，腊肉你都怎么保存，可以放在室温储藏吗，我做了两三年了，不敢放在外边，腊好的都放在冰箱里冷藏或者冷冻

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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2012-5-7 21:21 |显示全部楼层
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原帖由 大胃 于 2012-5-7 20:14 发表


顺道问下，腊肉你都怎么保存，可以放在室温储藏吗，我做了两三年了，不敢放在外边，腊好的都放在冰箱里冷藏或者冷冻
我都使冷冻保存的，保险些。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

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chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2012-5-7 21:21 |显示全部楼层
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我爹住我家时叫我去弄个猪头来做做，我跟他说没有卖的

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大胃

退役斑竹

发表于 2012-5-7 21:23 |显示全部楼层
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原帖由 航迹云 于 2012-5-7 20:21 发表
我都使冷冻保存的，保险些。


嗯啊，收到
看来腾不出地方了
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大胃

退役斑竹

发表于 2012-5-7 21:24 |显示全部楼层
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原帖由 chesecake 于 2012-5-7 20:21 发表
我爹住我家时叫我去弄个猪头来做做，我跟他说没有卖的


他老人家上足迹吗？

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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2012-5-7 21:26 |显示全部楼层
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原帖由 chesecake 于 2012-5-7 20:21 发表
我爹住我家时叫我去弄个猪头来做做，我跟他说没有卖的
蛋糕姐姐也有躲懒怕麻烦的时候？我以后也有借口偷懒了。。。:si26

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

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chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2012-5-7 21:27 |显示全部楼层
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原帖由 大胃 于 2012-5-7 20:24 发表


他老人家上足迹吗？



绝不让他上的，上了我就要背上不孝之名啦

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echoxinying

发表于 2012-5-7 21:30 |显示全部楼层

回复 bigniqiu 15# 帖子

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在Tasman买的

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chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2012-5-7 21:42 |显示全部楼层
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原帖由 航迹云 于 2012-5-7 20:26 发表
蛋糕姐姐也有躲懒怕麻烦的时候？我以后也有借口偷懒了。。。:si26



我比你懒多了，以前还会去琢磨琢磨做做啥甜点的，现在光是想想，很少行动了，至于这些超级难处理的东西，我从来不碰的
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BOB1

发表于 2012-5-7 22:50 |显示全部楼层
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BOX HILL$6一个

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安心久久

发表于 2012-5-7 22:59 |显示全部楼层
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还没有勇气拎个头回家。让我想起了电视剧里的武林高人。。。。。他们经常拎着用黑布包的头飞来飞去。

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培培

2011年度奖章获得者

发表于 2012-5-7 23:01 |显示全部楼层
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原帖由 airmelbourne 于 2012-5-7 16:38 发表

猪脸一般卖1.5到2块一公斤,两边脸加起来一公斤多了,再加上两个耳朵.所以5块


猪头没耳朵

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林草123

发表于 2012-5-7 23:03 |显示全部楼层
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我最多买半边猪嘴或者一只耳朵。

先煮卤汁水，然后下猪头肉快煮，然后晾凉切片，蘸蒜蓉酸辣酱吃。。。

美味美味。

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